大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜嫩笋丝火锅食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜嫩笋丝火锅食材大全的解答，让我们一起看看吧。
火锅笋做法？
主要材料：农家院鸡一只
（图片来源网络，侵删）
调味品：自做火锅料、啤县豆瓣电影、辣椒油、米酒、大骨汤、鸡精、盐、朝天椒、麻椒、香辛料、小葱、姜、香莱、葡萄酒、丁香花、白豆蔻、白蔻仁、铜寇、良姜、八角茴香、砂仁、山莱、八角、茴香。
作法：
黄奶油为火锅料先将除茴香以外的火锅料放进麻辣干锅，充足炒出香味，最终加茴香，(注：加茴香后時间不可以过长，要不然会糊底)随后把料乘起来，放进适当的菜籽油，溫度适合后加郫县豆瓣酱充足炒出香味，把此前炒好的火锅料放进一起炮制3分鐘上下，加骨头汤、加黄奶油熬料40分钟上下汤底就好了
（图片来源网络，侵删）
火锅脆笋怎么做好吃？
清炒竹笋，将浸泡干净的竹笋倒入锅中加入油进行翻炒，同时加入蒜头，葱花以及少量的食盐，翻炒片刻后再加入少许的味精或者是酱油即可。
2、竹笋炒腊肉将竹笋切丝，腊肉切片，先下竹笋后下腊肉，肉香搭配出笋的香气。
冬笋火锅做法？
材料：冬笋500克，牛肉200克、红尖椒一个、鸡蛋清一个、生粉、柱候酱、蚝油、盐、糖、生抽、花生油适量。
（图片来源网络，侵删）
做法：
1、将切片的牛肉先加入适量的清水拌匀，再加入生抽、糖调味，然后加入蛋清、生粉拌匀，最后加入适量的花生油，拌匀后静置半小时。
2、冬笋去壳取鲜嫩的部分。
3、锅里加水烧开，加适量的盐、将冬笋切大块入锅煮一会儿。
4、煮好的冬笋切片，将辣椒也切片待用。
5、锅里加适量的油烧热，将牛肉入锅。
6、将牛肉炒至刚变色的时候，起锅待用。
7、锅里加适量的油烧热，下冬笋、辣椒片煸炒。
8、稍微煸炒一会儿，往锅里加入蚝油、柱候酱调味，并下少量清水。
到此，以上就是小编对于鲜嫩笋丝火锅食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜嫩笋丝火锅食材大全的3点解答对大家有用。
