大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食批发的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食批发的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋价格是近年来最低,现在进入鸡蛋销售行业有前景吗?
因为今年受疫情的影响,前段时间大家都在家居家隔离封路,交通不便,很多养鸡场没有东西给鸡吃,所有鸡鸭大甩卖,鸡蛋也便宜,
由于疫情得到控制,道路解封交通方便的价格慢慢的涨价了,上个月我们这鸡蛋14元一板,现在16元了你已经错过卖鸡蛋最好的时间了
我以前也是卖鸡蛋的现在一条街好几辆三轮车在卖鸡蛋,我改卖水果了
从目前我们当地鸡蛋价格来看,鸡蛋销售行业从春节过后就进入低谷,一直维持到4月底。年前我们当地鸡蛋价格在每斤4元上下,年后降至3元左右,最低的时候甚至卖到了2.89元一斤。不过,像一些土鸡蛋的价格却一直居高不下,所以,鸡蛋行情也有着天壤之别。一些散养的土鸡蛋有的甚至一直稳定在10元一斤左右,而且很是畅销。
去年在很长一段时间里,我们招远小县城的鸡蛋价格一度涨至6元一斤,也算是创下了鸡蛋价格的历史记录,在饲料、玉米价格未变的情况下,着实是让那些蛋鸡养殖户赚了个盆满钵满。这乡下人不管是干啥,有个通病,那就是看到什么有利可图,就会一窝蜂跟上,所以那一阶段,农村一些小规模的蛋鸡养殖户开始加大蛋鸡存栏量,扩大养殖规模。
历来鸡蛋价格的涨幅,都是随着猪肉价格波动的。肉价涨则蛋价涨,肉价跌则蛋价落,所以在年前9月份猪肉价格从7月份的每斤10元左右上涨至28元的时候,这鸡蛋价格也水涨船高,从4元上下一斤涨到了6元左右。虽说鸡蛋价格相对来说涨幅不小,但是相对于猪肉的价格,人们还是选择了多吃鸡蛋,所以那阶段虽然鸡蛋涨价,但依然很畅销。
年后,受疫情影响,农村一度***取封存堵路的方式来阻击疫情的传播,而蛋鸡养殖场大多是在农村,所以这种情况下,一些蛋鸡养殖户出现了鸡蛋积压,运不出去,只能降价出售。但像鸡蛋这类食品,属于生鲜类,保质期不是很长。记得邻居在群里发信息让大家帮着他的亲戚销售鸡蛋,送货上门30元10斤的时候,我一下子要了100元的鸡蛋,这不,吃到前些日子,由于天气逐渐转暖,一部分鸡蛋已经有些变质的迹象。
不过,这几天的时候,我们当地街上卖“毛蛋”的多了起来,因为当地人有吃毛蛋的习惯。而毛蛋的价格从最初的30元一盘也降至15元一盘,这一盘毛蛋是30个,算上去也就是4斤左右鸡蛋孵化的,总比卖鸡蛋划算一些。而且这毛蛋消费块,买个一盘毛蛋,一般人家基本上用了2顿就可以消灭干净,也算是鸡蛋变相销售的一种很好的方式。
现在即将进入夏季,养过蛋鸡的人们都知道,夏季是蛋鸡生产的淡季,母鸡产蛋量也会受高温影响而减少。加上最近玉米价格略有上涨,也会导致养殖成本增加,此时进入蛋鸡养殖行列,就得考虑清楚以后才行动。
不过,像鸡蛋销售行业处于低迷状态下,我们不妨转变一下思路,搞一些鸡蛋深加工后再进行销售,比如制造五香蛋、咸鸡蛋等,这样深加工后的产品保质期长。你有什么好的方法和建议,不妨也分享一下,大家一起交流学习。
说起养殖行业是一个喜怒哀乐的话题! 那年有这哥俩关系非常好,好到除了老婆不能分享,其他事项都是共有的。有一天哥俩想养猪,结果一拍即合。起初哥俩为减少投入,从废弃的砖场捡砖头,去旧货市场买便宜木头和门窗,第一年每人投资十万元,五年每人投资五十万元。还存银行贷款二十万元!养猪场也成了规模,可这五年猪价一直下跌,就在这时有一哥们实在撑不下去了!另一哥们支付了他三十万元退出!第六年的后半年,猪价狂飙上升,这哥们儿把一拨猪买出后就把前五年的投资挣回来了!买第二、三拨卖出不仅还清了贷款,净挣一百万元!这件事说明三个问题:一是见什么价格高了,结果一窝蜂都去养,养的多了,供大于求,自然价格就下降了!二是养殖业每五年一个周期,当价格持续走低的时候,如果你能坚持下去,就会等到价格升高这一天。当养殖价格走高时,这也是你发财之日!这是考验你的耐心和对困难的忍耐度、承受力!三是养殖业受政策的影响波动较大,前段时间由于对环境污染治理,将一些较小且散的养殖户取缔了!在加上国际贸易争端,停止了进囗猪肉,结果猪肉价格狂飙!鸡蛋价格也随之上扬。总的来说:养殖业是风险与利益并存,机遇与挑战同在!
说起鸡蛋的近期价格,这养殖户肯定是大倒苦水。年前还是四五块钱每斤的鸡蛋,年后的价格在2.90到3.30间徘徊。虽然价格这么低,但又不得不卖,因为蛋鸡到了产蛋高峰期,总不能不让鸡下蛋吧?而且这饲料还得该喂得喂,这投入是一分钱也不能减少。如果减少喂料的话,影响到蛋鸡的产蛋率降低,这损失可就大了去。
年前看到朋友发的朋友圈,是关于卖鸡的,价格是100元钱4只,而且还是杀好去毛收拾干净的,咋会这么便宜?一打听原来是养殖场的蛋鸡,养殖户为了及时止损,只有把正在产蛋的蛋鸡处理掉。
对超市的鸡蛋专柜来说,更是困难重重,为了招揽人气,***人们进超市购买的欲望,鸡蛋多少价格进货,就多少价格出货,如果中途出现破损和碎壳,这费用只能超市自己承担。也就是过年后到现在超市卖鸡蛋一直是亏损的,只是增加这个营业项目,吸引顾客进来购买鸡蛋的同时,再买其它的商品,才能增加营业收入。
门口邻居老王的儿子,年前在城里开了一家小型超市,原本营业额还可以,今年春节这场突如其来的疫情,只能关门停止营业。后来疫情缓解允许开门的时候,原来送鸡蛋的养殖户,蛋鸡正在产蛋高峰期,鸡蛋供了别家。只好再联系了另一家,可能来送蛋的路途有些远,或者司机师傅的车艺欠佳,每筐鸡蛋能碎十来多个,每天最少10筐鸡蛋,这损失确实不小,找过养殖场老板,人家说得挺干脆:爱要不要,价格这么低,天天赔钱的生意,还想要怎么的……。
在如此严峻的市场行情下,如果现在进入鸡蛋销售行业的前景堪忧,当然单纯指的是售卖鲜鸡蛋,如果转换思路,将鸡蛋加工成品,也是不错的办法。
1、将鸡蛋加工成咸鸡蛋或者茶叶蛋。售卖鲜鸡蛋市场低迷,可以将鸡蛋腌制加工成咸鸡蛋或者是茶叶蛋,而超市里的乡巴佬蛋也受到小朋友的欢迎。
2、鸡蛋深加工成毛蛋或者孵成小鸡崽。农村在每年的春季到端午节前后,当家的主妇们都会买一批小鸡苗,放在家里育雏过后,在院子里放养。这样的小鸡苗便宜些,10元钱6一8只,最便宜的也有1元1只的。或者购买大些的鸡苗,商家己经饲喂过了育雏期,这样的半大鸡苗,价格会高一些,大约在10元左右一只。
总之,年后的鸡蛋价格是近年来最低,如果现在进入鸡蛋销售行业,售卖鲜鸡蛋利润空间确实不大,鸡蛋深加工成咸鸡蛋、茶叶蛋之类的熟食类美食,或者索性孵成十四天毛蛋和孵成小鸡苗,都是不错的选择。
我是家在南乡,喜欢和您唠唠关于农村的点点滴滴,记得点赞、关注和转发,让我们共同学习一起进步。
到此,以上就是小编对于健康饮食批发的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食批发的1点解答对大家有用。