大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食测试的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食测试的解答,让我们一起看看吧。
怎么测试平时吃饭的卡路里?
当我们不自己做食物的时候,尤其经常在餐馆里吃食物,想知道吃了多少卡路里是比较困难的。
首先,需要了解基础代谢率(BMR),BMR是一种测量身体在休息时燃烧了多少卡路里的方法。
在此基础上,可以根据你的年龄、身高、体重、性别和活动水平计算出维持当前体重所需的总热量。卡路里的需求因人而异的,没有一个数字可以适用于所有人。
如果你不喜欢跟踪卡路里,还有很多其他方法来控制食物摄入量,例如关注份量而不是卡路里。
在“卡路里摄入”的计算方面,你如果需要计算出你想吃的食物中有多少卡路里,就需要卡路里参考手册、网站、数据库等,甚至还要带着食物量杯和计算器以及智能手机。计算卡路里本身很麻烦,难怪很多人放弃了,又恢复到以前的饮食习惯。
蛋白质和脂肪以及碳水化合物是人体主要的三大能量来源,如果你想开始吃的轻松自在,又可以控制饮食,不多吃,只要看看你的手,用你的拳头、手掌、杯状的手和拇指来练习控制卡路里,避免了计算卡路里的很多麻烦。
对于蛋白质含量高的食物,例如肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品或豆类,使用手掌大小的餐具。对于男性建议每餐吃两份手掌大小的食物。
对于女性建议每餐吃一个手掌大小的份量。
除了用称与容器来控制你的饮食摄入量,最简单的一个计量工具就是你的拳头。
一拳头的主食等于70千卡,一个手掌心的蛋白质,以及一个鸡蛋,半盒豆腐等于75千卡,一拳头煮的蔬菜等于25千卡,一拳头水果等于60千卡。
计算卡路里是每个人减肥时使用的主要方法之一。但是食物中含多少卡路里??这个怎么来计算呢?
1. FatSecret卡路里计算器
售价:免费
FatSecret卡路里计算器可能是更适合国人使用的一款应用,因为它完美支持中文。除了跟踪食物热量和锻炼强度,你还可以参考一下FatSecret的食谱,获得更健康的食物摄入。另外,你还可以添加睡眠时间等综合内容,获得更精准的数据分析。
2. MyFitnessPal
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MyFitnessPal不仅能够追踪热量摄入,还可以追踪运动量。软件拥有大量的食物库,可以让你添加摄入食物热量,另外还可以追踪体重、并给出隐私建议。另外,MyFitnessPal还集成了社交功能,你可以添加朋友,与他们互相勉励。这款应用还支持与很多其他运动监测应用或是设备联动,可获得更多丰富的数据。
3. Lose It!
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如何快速检测食物中的亚硝酸盐?
液体样品检测:直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10分钟后与标准色板对比,找出与检测管中溶液颜色相同的色阶,该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐的含量mg/L(以NaNO2计)。 固体或半固体样品检测:取粉碎均匀的样品1.0g或1.0ml至10ml比色管中,加蒸馏水或去离子水(纯净水)至刻度,充分震摇后放置,取上清液(或过滤或离心得到的上清液)1.0ml加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/ kg,L(以NaNO2计)。如果测试结果超出色板上的最高值,可定量稀释后测定,并在计算结果时乘上稀释倍数(如从10ml比色管中取出1.0mL转入另一支10ml比色管中,加水至刻度,从中取1.0mL加入到检测管中测定,测试结果乘上100(倍稀释)即为样品中亚硝酸盐的含量。
到此,以上就是小编对于健康饮食测试的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食测试的2点解答对大家有用。