大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌子养生汤锅食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌子养生汤锅食材大全的解答,让我们一起看看吧。
菌子肉汤的做法?
【制作主料】:西红柿1个、平菇半斤、猪瘦肉1小块、西红柿1个
【制作调料】:生姜几片、大蒜2瓣、香葱1根、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺
【步骤一】:平菇用盐水泡一会儿,然后清洗干净用手撕成小块装盘备用。
【步骤二】:西红柿切成小块、生姜切成丝、大蒜切成片、香菜切成末,然后分别装盘。
主料:肉200g、蘑菇350g、青椒3个辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、美味鲜适量步骤:
1.蘑菇泡水洗净。
2.将蘑菇切成适合大小的片。
3.肉切成中等大小的丁,辣椒,生姜,大蒜切好备用。
4.将肥肉煸炒出油。
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等水再次烧开,先放香菇片
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烧开后加入金针菇
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野山菌排骨汤做法?
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
1、准备用料。蘑菇300克,排骨500克,盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。
2、蘑菇去其根部,清洗干净;排骨洗净,切成段子,老姜洗净,用刀拍碎;大葱洗净,挽成结。
3、锅置中火上,掺鲜汤,下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱,烧开至沸,用勺撇去浮沫,炖至六成熟,放入蘑菇。
4、炖至排骨肉软离骨,拣去姜、葱,放入味精、鸡精,搅拌和匀,起锅盛入汤碗中,撒上葱花,上桌即成。
1. 猪小排用温水洗干净,野生菌备好待用。
2. 排骨放锅里焯下水,水开后煮三分钟捞出冲洗干净,沥干水待用。
3. 把油放入烧热的锅子内,油温七成热时放入姜片与八角爆香。
4. 放入排骨煎至变色后放入生抽与老抽炒匀上色。
5. 倒入料酒炒香后加入热水,放入清洗干净的野生菌,干辣椒,蒜头,葱结,糖,烧开后转小火慢炖50分钟。
6. 时间差不多时,加入盐调下味,可尝下咸淡后再放盐,因为生抽与老抽已经有咸味了,大火收汁,出锅前放些鸡精炒匀。
7. 把排骨野生菌装在砂锅里,放上一根香菜做点缀,端上桌美美的享用啦,野生菌吸收了肉汁的鲜美,非常的好吃,当然最好吃的还是排骨了^_^。
一、排骨菌汤(可以根据自己喜好选择其他肉类,可参考排骨菌汤做法)
配料:
菌、排骨、食盐,其它调料按个人喜好准备
做法:
第一步:
排骨洗净,滚水汆烫至肉泛白,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用
枞菌瘦肉汤如何煮?
三塔菌,猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克
做法
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2、选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。
1/6枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)
2/6热锅冷油
3/6菌子跟蒜子下锅爆炒
4/6炒几分钟就放清水煮开
5/6煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮几分钟
6/6肉片煮熟就可以起锅撒点葱花即可
到此,以上就是小编对于菌子养生汤锅食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌子养生汤锅食材大全的3点解答对大家有用。