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挪威、丹麦、芬兰、瑞典有哪些美食?
这个问题我来回答吧,头条号都市美食日记,我是嘟嘟。
首先我们来看一下挪威的美食,挪威坐落于北欧,大部分的土地都是在北极圈内的,所以挪威的海产品可以说是非常的丰富了,在挪威不吃海鲜等于白去啊!
烟熏三文鱼:很多人一说到三文鱼就会想到日本,但是其实挪威的烟熏三文鱼要比日本的还要好吃哦,搭配一杯红酒,吃着挪威最有名的烟熏三文鱼,这简直就是一种享受啊!三文鱼中拥有很好的蛋白质和不饱和脂肪酸,但是他的热量和脂肪却不多,这就是减肥圣品。烟熏之后的三文鱼不会像生吃一样叫人难以接受,口感也会更好!
帝王蟹:迄今为止啊,我还没有见过那么大个的帝王蟹呢!挪威周边的海域螃蟹没有天敌啊,所以能长得非常的大,味道也是更加的鲜美了。喜欢吃帝王蟹的人,恭喜你,挪威是你的天堂啊。
挪威虾:挪威虾的肉质极其鲜美,放点蛋黄酱柠檬薄荷叶等等,这是一顿完美的大餐。
丹麦酥:丹麦酥是丹麦清甜不腻,馅料都是水果做的哦,松脆可口。
除了中国吃小龙虾,还有哪些国家把小龙虾做为美食的?他们是如何烹制的?
小龙虾原产于北美洲,主要栖息在墨西哥沿岸,俗称路易斯安那鳌虾,是一种如***包换的淡水虾。
美国人吃小龙虾的历史已经有上百年,他们每年还会举办小龙虾节,将几十斤小龙虾倒入锅中,配以玉米,土豆一起煮,然后倒在桌子上吃,美国人每一年要吃掉全世界70%的小龙虾。
而小龙虾在瑞典和芬兰也是很受欢迎的传统美食。瑞典每年8月的第一个星期都会举办盛大的小龙虾节,他们用盐水,洋葱和莳萝煮小龙虾,向夏天告别的狂欢仪式。
法国人吃小龙虾就比较精致,烹饪也很讲究,他们吃小龙虾的历史有几百年了。他们把小龙虾去壳,用白葡萄酒调味,加上奶油汤炖煮,也会把腌制的小龙虾拿来烧烤。
德国人也吃小龙虾,但是他们就比较粗矿了,直接用盐水煮了吃。
墨西哥是辣椒的发源地,小龙虾自然也是带了墨西哥风情的,他不仅是辣的,还加入了番茄,柠檬等食物烹饪。
对比于美国,欧美国家吃小龙虾的总量确实不多,因为野生的***产量无法跟上去,所以小龙虾并不是一种常见的食物。
又进入了一年一度的火爆吃小龙虾季,和全世界人民一起狂欢吧。
当然有啦!
美味的小龙虾,并不是中国独有的美食,它可是很多国家的“爱宠”!
其实,小龙虾最早就是产自北美,后来才逐渐扩散到全球各地的。下面就来看看,外国人是如何品尝小龙虾的吧!
美国是小龙虾的原产地,也是小龙虾的出产、消费大国。
最早吃小龙虾的美国人,要追溯到上百年前的印第安人,当时他们是在小龙虾外面裹一层面衣,油炸后食用的。现在美国比较流行的吃法是水煮小龙虾。
这里要提一下美国第二大州——德克萨斯州,对当地人对小龙虾有着无比狂热的喜爱,他们专门设立了一个节日——小龙虾节。人们设立各种各样品尝小龙虾的摊位,邀请乐队驻场表演,吃货们在小龙虾的陪伴下载歌载舞,尽情享受美食。
西餐的分类?
西餐分类知识西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人夸奖着厨师的技艺吃,人注意着礼节吃,德国人考虑着营养吃,意大利人痛痛快快地吃……”
你好,很高兴能够为你解答。西方各国人口众多、疆域辽阔,气候、地理、物产、饮食文化和口味特点又各不相同,在西餐长期发展过程中,他们在菜点的制作上都形成了自己的特点,派生了很多菜式。如法国菜、意大利菜、英国菜、美国菜、俄罗斯菜、德国菜、西班牙菜、希腊菜、澳大利亚菜等。目前比较流行的菜式主要有法国菜、意大利菜、英国菜、美国菜、俄罗斯菜等。
法国菜的特点是:选料广泛、制作精细;烹调讲究、注重火候;擅用香料、重视用酒;配菜丰富、名品迭出。
英国菜的特点是:选料局限、口味[_a***_];烹法简单、富有特色。
美国菜的特点是:常用水果做主要原料;口味清淡、烹法独特;讲究营养、注重快餐的发展。
俄罗斯菜的特点是:口味浓郁、烹法齐全;注重小吃、擅长汤类。
在大多数欧美国家,西餐的组成和上菜顺序是:开胃菜-汤-主菜-甜品。而在有些国家如法国,会先上汤后上开胃菜。
西餐分类知识西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人夸奖着厨师的技艺吃,英国人注意着礼节吃,德国人考虑着营养吃,意大利人痛痛快快地吃
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