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又遇到秋雨连绵的日子,下雨天你在家都做什么美食?晒晒图片呗?
我是二姐,我来回答下遇到秋雨连绵的日子了,下雨天你都在家做什么样的美食,晒一下图片的问题。
眼下入秋时节,天气慢慢的凉爽起来。是周末两天阴雨连绵的话,二姐喜欢自己在家做点美食给家里人。因为如果没什么事的话,下雨天大家都喜欢晚点起来,然后睡个懒觉。而且周末也能得到充分的休息,二姐也不例外。所以在这种秋雨连绵的秋天,二姐就喜欢想想都有什么好吃的能做出来,然后尽量的多做点美食给家里人吃,这样也能靠劳下家里人忙碌了一周的味蕾。因为在秋雨连绵的秋天,二姐做饭的时间都比较充裕,所以二姐也和大家来说说二姐都做什么美食吧。
二姐喜欢做这个糯米糕已经很久了,因为做法也不算太难,在给家里人准备饭菜的时候,也会做一道这个红枣葡萄干糯米糕给家里人当作主食或者饭后甜品来吃。因为在这个红枣葡萄干糯米糕中,二姐没有加糖,而是把红枣切成小碎块,因为二姐觉得这样能发挥出红枣的效果出来,并且做出来的味道也深受家人的喜欢,所以这个也是二姐总给家人做的原因。
因为在红枣葡萄干糯米糕中放的食材都是非常新鲜健康的,而且能够充分的发挥出红枣、葡萄干、糯米以及其他坚果的香味出来,二姐吃着这个味道也感觉有点像切糕。所以像是在秋雨连绵的秋天,二姐就可以把这个红枣葡萄干糯米糕做一遍,再做另一个主食,这样主食因为有了饭后甜品也出来了。
做这个莲藕丸子二姐也喜欢在周末做,二姐的莲藕都是去早市提前买好的,而且二姐建议大家挑新鲜而且饱满的莲藕来做这个莲藕丸子,味道也会更加的新鲜和更好吃的。而莲藕丸子的做法也不太难,把莲藕放到打磨机中先把莲藕打成莲藕泥,再把肉馅也给做好,这样做出来的莲藕丸子就会非常细腻光滑而且吃着还有弹性。
如果没有打磨机二姐觉得也可以切成碎块,但就是比较麻烦再有就是比较费时间,不过蒸好的效果和用打磨机做出来的味道也差不太多。另外大家别忘了在里面稍微加点淀粉,这样就能凝成一个很圆溜溜的莲藕丸子球了。再加上适量的咸淡调料,那么这道莲藕丸就是下饭的好帮手了。
3、西葫芦蛋饼
西葫芦炒鸡蛋大家肯定都吃过,但是在秋雨连绵的日子里,试着变换着花样做一个西葫芦蛋饼也是非常好的选择。虽然大家做一个西葫芦炒鸡蛋感觉很方便也很快的,不过做一个西葫芦蛋饼二姐觉得也不会花费大家太多的时间。所以二姐觉得大家可以试一试这个做法,也是不错的选择。
过年啦!你的家乡有哪些美食可以通过摄影图片来分享给大家呢?
洛阳水席……上菜的程序是:席面上先摆四荤四素八凉菜,接着上四个大菜,每上一个大菜,带两个中菜,名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤,后上主食,接着四个压桌菜,最后送上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤,章法有序,毫不紊乱。16个热菜的上菜顺序一般为:1、牡丹燕菜2、烩海两样3、洛阳肉片4、料子全鸡5、烩杂拌6、水漂丸子7、西辣鲤鱼8、焦炸丸子汤9、奶汤肚片10、蜜汁八宝饭11、蜜汁红薯12、山楂涝子汤13、虎皮扣肉14、小酥肉15、烩***海参16、酸辣蛋汤。
蟠龙菜,明朝皇帝戒斋御厨而发明的菜,外表看起来像是素食,实质是用纯肥和纯瘦猪肉,鸡蛋按照一定比例制作而成,是湖北钟祥这边家喻户晓,红白喜事事必有的一道菜,这是我,蒸熟的,食用的时候再切片拍盘加热,也可以直接下火锅。
年关将近,都有哪几道家乡菜让你垂涎欲滴?
首推我们的湘菜"全家福”,咸鲜味浓,香醇适中,是家宴的传统头道菜,以示阖家欢乐,幸福美满。全家福的用料比较多。
一般主料为:油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。制作时先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出,解切成柳叶片状,再把豆笋切成一寸长,然后将木耳洗净、撕开,将皮肉批刀成骨牌块,鸡肫和鸡肝切成薄片,墨鱼切成一寸见方的片状,把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟,上菜时取出复入大汤盆内。
我和老头子分工清楚,我负责面食,小菜自然是老头炒。刚结婚时,我比较滑头喜欢夸他,二十四岁,他本来做的菜一般,你就夸:好吃,火侯好、刀功好、菜香味都好。越夸老头越来劲,现在不管什么小菜,做的都好吃,炒个白菜都剩不下。我老头是向日葵,给他阳光,决对灿烂!一
这四样菜是过年里最期待的四道菜尤其是茭白焖肉和咸菜黄鱼汤是我们家乡的家乡菜其他的地方是不会有的也是像我这种离家在外的孩子吃不到只能盼望着回家过年能吃到的美味佳肴!茭白是我们的家乡的[_a***_]所以会特别的好吃而且我们家里有个大冰库夏天的茭白都能很新鲜的保存下来所以到了过年这个茭白还是能出现在我们的餐桌上!咸菜是爷爷奶奶自己用芥菜腌制的然后我们家乡也是属于沿海城市这个黄鱼都是直接去海市场买回来的也很新鲜。还有这个炸春卷呢其实是一道很普通的菜但是在我们家乡只有过年才会做因为春卷就是象征着过年所以对我来说这是我特别想吃的菜!那接下来就来介绍一下这四道菜都是怎么做的吧!
茭白焖肉:
1.把猪肉切块焯水去血水,茭白剥皮洗净切块。
2.起锅热油把猪肉炒出猪油香然后放入加菜继续炒再放一勺料酒两勺白糖三勺酱油然后加水末过锅里的菜盖上锅盖。
3.等待30分钟开盖用铲子不停的翻炒把汁水翻炒均匀然后撒上葱花就可以出锅啦!
咸菜黄鱼汤:
1.咸菜用水泡十分钟把咸水泡出然后切小段,黄鱼处理干净用料酒和生姜腌制15分钟。
2.起锅加油把黄鱼两面都炸至金黄然后捞出,剩下的油倒出一半另外一半把切好的咸菜炒香然后加入热水咸菜汤有点微微沸腾后把黄鱼放入盖上锅盖。
3.等待6-7分钟就可以出锅了,放一点点盐和鸡精就可以啦!
你好!很高兴回答:年关将至,都有哪几道家乡菜让你垂涎欲滴? 我是湖北咸宁人,我最想念的家乡菜有三种。第一次种当然是湖北咸宁通山的烟薰腊肉。每到年关将至,我老家那边都会提前宰杀一头年猪🐷,把它用盐腌起来,大概一个星期左右就可以挂房梁烟薰了,大概十几二十天就可以取下来吃了。洗干净整块肉放锅里炖,炖熟了捞起来切薄片摆盘,直接可以吃,也可以炒了吃,二次下锅炖了吃,根据个人口味制作。第二种菜就是烟薰腊鱼🐠,制作方法和腊肉一样,只是烟薰的时间短些,吃的时候,热水洗干净,垛成大小合适的鱼块,先用油煎二面金***,再放水加各种调料盖锅盖焖干水分装盘。也可直接洗干净垛小块隔水蒸熟吃。第三种菜,就是湖北通山的特色美食包砣了,它的做法复杂,新手一下子学不来,做法类似北方饺子,主料是上等五花肉垛碎,油炸豆腐切小粒,葱姜蒜。其它的根据个人口味增减,最难的是搓包砣皮,因为包砣皮是红薯粉开水调成粑粑状,这可是技术活,很多年轻的媳妇都调不来包砣皮。做好的包砣是鸡蛋大小的团子,寓意团团圆圆。希望我的回答对大家有帮助,谢谢!
我们的江西南昌拌藕片是一绝,制作方法又简单。南昌中山路靠近八一广场路头,有一个眼镜伴藕片味道非常不错,每次去南昌我都喜欢到那里买。虽然我也会做。但总感觉比她差点什么,可能别人做的更好吃一点吧。
1、选一个两边都有节的藕,把皮刮干净,整个放到锅里面冷水烧开煮,煮至筷子能***去为止。把藕切斜切大薄片。
2、准备3克盐,3克糖,一点上色的老抽,3克生抽,两个大蒜子末,粗辣椒粉辣椒粉三勺,(喜欢吃辣的可以用辣一点的辣椒粉)。拌均匀就可以了。
3、温馨小提示。这个菜不用放油,拌完放冰箱可以放好几天,可以当零食,看电视神器
历史上排名第一的酷刑是什么呢?
历史上排名第一的酷刑,我能想到的就是“穿刺刑”。
莫言的***《檀香刑》里面记载了一种刑罚,用檀香木削成剑的形状,然后放到香油里面去煮,直到木剑变得顺滑柔韧。行刑的时候把檀香木剑从***的***插入,然后用木锤不停锤打,由于木剑经过特殊处理变得光滑柔韧,行刑的人只要经验丰富就可以避开重要器官,最后***在求生不得,求死不能的状态下活了一段时间后才痛苦死去。
檀香刑只是在莫言的***里出现,中国历史上并没有类似的刑罚,不过中世纪的欧洲却有一种“穿刺刑”,与檀香刑非常相似。
喜欢看吸血鬼电影的人对“德古拉伯爵”这个名字一定不会陌生,因为他可以算是历史上最经典的吸血鬼形象,而且德古拉伯爵几乎就成了吸血鬼的代名词。这个活跃于恐怖***里的人物其实在历史上是有原型的,他就是中世纪瓦拉几亚公国的大公弗拉德三世。
公元1436年的时候,弗拉德三世的父亲弗拉德二世当上了瓦拉几亚(罗马尼亚中西部地区的古称)的大公,但由于实力不强,一直被奥斯曼帝国压制,为了不被灭掉,只能把弗拉德三世和另一个小儿子送到奥斯曼帝国去做人质。后来弗拉德二世被人暗杀,他的长子米尔恰二世也遭难,土耳其人就把弗拉德三世拥立为瓦拉几亚的大公。
弗拉德三世上台后并不顺利,中欧地区的其他盟国对于弗拉德三世上台很不满意,还派兵前来攻打。很快,瓦拉几亚就被击败了,弗拉德三世也逃亡到了摩尔多瓦。几年后,弗拉德三世在匈雅提的帮助下重新夺回瓦拉几亚大公的王位,并摆脱了奥斯曼帝国的统治。
可能是在奥斯曼帝国当人质的惨痛经历,也可能是亡国之后一悲惨经历,重回故土的弗拉德三世变得非常残暴,只要被他俘虏的土耳其士兵都会被处于酷刑,其中最为残忍的就是“穿刺刑”。
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