大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于13种食材做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍13种食材做法大全的解答，让我们一起看看吧。
你觉得哪些食材做法简单却很好吃？
我感觉做法比较简单的食材有很多，比如鹌鹑蛋，可以做木耳虎皮鹌鹑蛋，豆腐干做起来也很简单，可以做芹菜辣椒炒豆干，炒包菜也比较简单，大家动手尝试制作一两次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【木耳虎皮鹌鹑蛋】
木耳先放到水里泡发，将木耳撕成小朵，葱切葱花备用
鹌鹑蛋放入锅里，将鹌鹑蛋煮熟后捞出放入冷水中，然后将鹌鹑蛋剥皮沥干水分备用
锅中倒入宽油，将油烧至五成热后放入鹌鹑蛋，用小火炸，将鹌鹑蛋炸出虎皮状，外皮颜色金黄后捞出
红薯粉丝炒鸡 最好 在放点青椒或辣椒 配料：鸡 红薯粉丝（这个好吃 其他粉丝不好吃） 青椒（吃辣的放点辣椒）料酒 盐 鸡精 白糖 老抽 做法：先把鸡洗净 切块；青椒切块；把粉丝浸泡水里；点火 等锅热倒油（比平时炒菜多一些）然后等油烧半成熟时倒入鸡块 吵一小会 然后放料酒 然后倒水（多放些）没过鸡块 然后 在放 老抽 白糖（适量）然后盖锅等鸡烧熟 烧透 然后放辣椒和粉丝 再放盐（依各人口味）然后再烧（注意水 小心烧干 最好多放些 因为粉丝容易胀）然后等烧的差不多时 偿下味道 然后放鸡精 再关火 （这道在 很好吃的 最好成热吃 凉了就不好吃了）
谢谢邀请，做法简单又好吃的食材，海鲜说第二，还有哪个敢排第一？
直接上菜：《清蒸鲍鱼》鲍鱼洗净，摆盘。加葱，姜，料酒，盐，锅中上汽，蒸五六分钟关火开吃。好吃不好吃自己看着办，反正比较高大上的一道菜。
《螃蟹》，《皮皮虾》，《海螺》，扇贝蒸一下或煮一下。简不简单？只要鲜活，海的味道我知道。
牡蛎和海胆，直接洗净。辣根和醋加点一品鲜酱油，就这么生着，蘸调料吃。鲜活的滋味在舌尖上跳动，这就是最原始，最美味的吃法!
小贝壳类的海鲜，复杂点的来个辣炒。葱姜蒜爆锅，加点干辣椒皮，香味一出。洗净的花蛤或其它贝壳类小海鲜，入锅一炒，只要开口就好。一点盐足够调味的了。
新鲜的鱼，拉上几刀。用料酒，盐，葱姜略腌。锅中上汽后，蒸个十分八分。取出淋上蒸鱼豉油，浇上热油。颜值美味并存的清蒸鱼来了。
所以，越贵重的食材，越不需要复杂的烹饪手法，以保持食材本身应有的味道为主。
大音声稀，大羹淡味。越是简单的食材，越应用最简单的烹饪，此乃厨界三昧者也。
关于那些食材简单易做并且好吃，还是有的，如，西柿炒蛋，白油蘑菇，早蒸腊肉，蒸香肠，杂菌汤，白水虾，蒸螃蟹，过水鱼，蒜坭黄瓜等，无不是本色本味或原汁原味。
你觉得哪些食材做法简单却很好吃？
做法简单却又好吃。咱么先说做法比较简单的就是生食或者凉拌，清洗干净后过水，撒上食盐、淋上香油就可以吃。
在简单的基础上又好吃的食材还是很多的，比如黄瓜、鱼腥草、地螺丝等等，清洗干净拌上调料、酱料就可以吃，而且味道相当不错。
这里给大家详细分享一下地螺丝，它的名字挺多的，又叫做宝塔菜、地藕、甘露子、地蚕、地环、草食蚕，是头条里搜不到的美食。
地螺丝是草本植物的根茎，食用以凉拌为主，也可以小炒。地螺丝还可以加工成咸菜、果脯、酱菜，是闻名中外的“八宝菜”之一。
下面分享最简单的吃法：凉拌地螺丝。
将地螺丝先洗去泥沙，用纱布包住撒点盐，反复搓洗去除表皮杂质，再用清水洗净。过水后过凉，捞出装在盘子里。
撒上食盐、味精，淋上酱油、香油，再添上自己喜欢的剁椒酱或者麻辣酱，拌匀即可食用。
稍微复杂点的“酱地螺丝”。将清洗干净的地螺丝在沸水中烫一下，晾干装入坛子或者罐子里。
13个人的家宴买什么菜？
家宴追求的是一种幸福的味道，因为问题只说了13个人，没有说清大人小孩男女多少，所以主食就根据自己的实际情况来定吧，主食在南北还是存在差异的，一般来说就是米饭馒头，也可以征求一下大家的意见，做点小时候都爱吃的当最后压轴菜也行。
普通菜品，像鸡蛋，豆制品类的是必不可少的，简单而且营养价值高。蔬菜就买时令蔬菜就可以了，黄瓜油麦茄子都可以。
如果条件允许可以考虑做点海鲜，贝类，鱼虾都可以。
别忘了买点瓜子花生糖果，饭前打发时间用，备些酸甜口的[_a***_]，青苹果橘子都行，饭后解油腻。
至于买什么菜建议荤素搭配，素多荤少，买菜的时候建议以时令蔬菜为主，当季蔬菜是最可口的。适当买些反季蔬菜，权当做个点缀，吃个稀罕就行了。
因为每个地方都有自己的生活习惯，但是家宴的主旨到哪里都不会变，那就是幸福，所以没有具体非要买什么菜，在亲戚家人来之前在就近菜市场买你拿手的菜待最亲的人，足矣。
鸡翅除了做可乐鸡翅还能怎么做好吃？
首先谢谢邀请：
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到此，以上就是小编对于13种食材做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于13种食材做法大全的3点解答对大家有用。
