大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日常菜谱清淡营养菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日常菜谱清淡营养菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？
选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可***食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。
一般常用的化疗食谱：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。
姜汁牛奶饮
[用法]早晚分服。
[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。
香菇面
[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。
[制法]先将调料放入碗中，再将香菇去蒂洗净，切成小片，放入沸水中煮数分钟，然后倒入已调好调料碗中，再按常法煮熟面条，捞入碗中即成。
适合病人吃的美食：
不同种病的患者，医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
软质饮食：适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手的患者
流质饮食：适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等
清淡易消化的半流质食物：有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，流质食物。
根据自己的身体状态，调整适合自己的食物。仅供参考，最好听医嘱。
病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主，可以用新鲜虾仁蒸蛋羹，青菜肉丝粥，排骨玉米汤。
用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟，再放入玉米炖烂就可以了！
如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物，可以早点恢复元气。
过年期间大鱼大肉吃腻了，有什么清淡小菜可以做呢？
感谢邀请，其实开胃素菜有很多的，我们家里最近比较受欢迎的几个素炒可以推荐：
醋溜白菜（或娃娃菜）：酸爽可口，下饭下酒；做法：葱姜蒜和干辣椒炝锅，放白醋，出锅前放盐和生抽，做法非常简单，掌握好醋的量就好。
荷兰豆炒胡萝卜：先焯水（自己吃可以煮熟），然后用葱蒜炝锅，翻炒1分钟出锅前放盐和生抽。
清炒四季豆：四季豆斜角切丝，焯水煮熟透（好入味，保证色泽翠绿），用葱姜蒜炝锅，翻炒1分钟放盐和生抽出锅（注意：蒜多一点会更有味）。
（最后想说：[_a***_]关系用了之前的图，因为喜好荷兰豆里放了几片香肠，可以负责任的说素炒也不逊色；还有就是四季豆没能上图，过年出来逛了。最后祝大家新年快乐！猪事顺利！🎈🎈🎈）
过年期间大鱼大肉吃腻了，这几道家常小菜，清淡，清爽，解油腻，做法也非常简单，可以试试
②三色鹰嘴豆
详细做法:鹰嘴豆提前用清水浸泡一晚，煮熟或者隔水蒸熟。芹菜和胡萝卜切丁，焯熟，三者放一起，加入适量盐，鸡精，生抽，橄榄油搅拌均匀即可食用
平时鹰嘴豆多食，都皮肤有好处，可煮着吃，蒸着吃，烤着吃
③凉拌粉丝面筋
详细做法步骤:[1]菠菜洗净，焯水，面筋切细长条焯水10秒钟，粉丝泡软煮熟 [2]小米辣切圈，红干辣椒掰断，蒜剁成末备用 [3]焯好的，菠菜，面筋，粉丝过凉水控水 放入容器中 [4]锅中热油，油热放花椒粒爆香捞出 [5]辣椒段和小米辣辣圈放入碗中，用热油炝辣椒 [6]菠菜，面筋，粉丝上放蒜末，浇上炝好的辣椒油，盐，鸡精，白糖提鲜，白醋，酱油，香油搅拌均匀入盘 好吃，香辣爽口，不油腻，口感丰富
④凉拌西蓝花
我们这边都是年初五散年了都出去上班了，青菜最解腻我说下我喜欢的二种！
老友炒红薯叶
红薯叶500克酸笋2两豆豉八粒到十粒蒜蓉三粒食用油盐！
首先把红薯叶清理干净了凉干然后把酸笋洗一下豆豉也是洗一下蒜蓉拍碎了起锅烧油把蒜蓉爆香在放入红薯叶炒炒二分钟后放入酸笋豆豉盐一起炒2分钟就可以出锅装碟了这样子的红薯叶吃起来不腻爽口开胃！
鸡油炒韭菜
韭菜500克蒜蓉三粒鸡油盐
现在的人过年已经不像以前一样了，大鱼大肉，但是还是比平常的量要多一点。
所以这个时候就想吃一点清爽的小菜，其实我也想吃，也喜欢吃。这几天我就给自己做了一个凉拌***，把***切丝，尖椒切丝，大葱切丝，滴一点香醋，香油，适量味极鲜，适量鸡精，不放盐，喜欢吃咸口的可以放点盐，我一般不放，我感觉吃起来特别好吃，爽口不油腻，有想吃的朋友不妨试一下，真的挺不错的，就连我妈妈平时不喜欢吃凉拌菜的人都夸我做的好吃😄
其实还有很多别的凉拌菜都挺爽口的，比如芹菜，土豆丝，菠菜……只要喜欢的都可以试着凉拌着吃
看看我做的凉拌***和凉拌豆腐
很高兴回答这个问题：说到过年期间大鱼大肉后的清淡小炒，我立即想到两个快手小菜，它们老少皆宜，营养可口，很适合过年的餐桌。第一个就是大家非常熟悉的家常菜“素炒三丝”，杏鲍菇的滑嫩多肉配上胡萝卜和西芹的清新爽脆，咸鲜适口，很是美味。
第二个就是大家非常喜欢的甜口菜“松仁玉米”，也是家庭聚餐点餐量高的一道香甜适口的菜品，老少皆宜，香香的，甜甜的，很是美味。
那么快看看怎么做吧？
（1）杏鲍菇一根切成细条（不要太细，比平常切丝粗一些）备用，胡萝卜三分之一根切细条备用，西芹一根切成细条备用，葱切末备用。
锅里加水烧开，放油和盐，然后把杏鲍菇和胡萝卜条放入焯水，当再次开锅翻两个滚，放入西芹条翻一个滚捞出投凉后控水备用。
起锅烧油，下入葱末煸香，然后放入焯好水的杏鲍菇，胡萝卜条，芹菜条，加入蚝油，适量盐，鸡精翻炒均匀，放入水淀粉翻炒均匀，淋入明油出锅装盘即可，好吃的的“素炒三丝"就做好了，希望大家喜欢。
（2）罐装玉米取300克洗净备用，胡萝卜一小块切成丁备用，黄瓜一小块切丁备用，松仁60克先起锅烧油，油温四成热提前炸成金黄焦脆捞出控油备用。
锅里放水烧开，放入玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁焯水十几秒，捞出投凉后控水备用。
锅里放少量水，加入少许盐，三分之一勺糖，搅拌溶化，放入玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁，翻炒均匀，然后淋入水淀粉，再次翻炒均匀即可起锅装盘，最后撒上炸好的松仁，好吃的松仁玉米就做好了，希望大家喜欢。
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生病了食欲不好，有哪些适合的清淡饮食呢？
你好，很高兴回答你的问题。人一旦生病了，食欲上肯定会受到影响，变得没有什么胃口，特别是餐桌上的一些油腻食物，更是吃不下去，只想食用一些清淡的食物，各位朋友应该也有这样的体会吧！那下面就来跟朋友们分享两道适合生病期间食用的清淡食物。希望朋友们喜欢。
需要食材：
配料：嫩***3叶、食盐少许、料酒少许、小米适量、生姜1小块
1、鲜虾去头、壳、虾线清洗干净。剁成虾泥。螃蟹处理好洗净切成块状。生姜去皮切成片。嫩***洗净备用。
2、把虾泥和螃蟹肉各放入碗中，倒入少许料酒和食盐、姜片抓匀腌制20分钟。
3、把大米、小米洗净，放入砂锅中，加入足量清水，开大火烧开后转小火慢煮。
4、煮至没有米粒软烂时，加入虾泥、蟹肉块和蟹壳继续煮制。
5、煮至粥中汤汁浓稠时，放入嫩***熬至断生后放入适量食盐调味即可。
在新的一天很高兴为大家解答这个问题，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
以下那我为大家分享，我首先分享下我个人对这个问题的看法与想法，同时也希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
1鲜虾去头、壳、虾线清洗干净。剁成虾泥。螃蟹处理好洗净切成块状。生姜去皮切成片。嫩***洗净备用。
2、把虾泥和螃蟹肉各放入碗中，倒入少许料酒和食盐、姜片抓匀腌制20分钟。
3、把大米、小米洗净，放入砂锅中，加入足量清水，开大火烧开后转小火慢煮。
4、煮至没有米粒软烂时，加入虾泥、蟹肉块和蟹壳继续煮制。
5、煮至粥中汤汁浓稠时，放入嫩***熬至断生后放入适量食盐调味即可。
这道粥营养丰富，口味清淡，非常适合病后体弱和胃口不好的朋友们食用。能够帮助他们补充营养，恢复体力。
对于以上的分享关于这个问题的解答，都是个人的意见与想法，同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。
同时也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，我还望分享评论出来，共同讨论这话题。
到此，以上就是小编对于日常菜谱清淡营养菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于日常菜谱清淡营养菜谱大全的3点解答对大家有用。
