大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香椿高档食材图片大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍香椿高档食材图片大全的解答，让我们一起看看吧。
能否介绍一下你们那里有哪些香椿美食呢？
您好，我是盛开的茉晓莉，很开心能回答你的问题；
清明时节雨纷纷，雨水滋养了大地，也滋润了香椿树，每到香椿树发出嫩芽时，我家一楼的爷爷奶奶，就开始用根棍子绑上镰刀，去割香椿。然后送给我们这栋楼的好朋友们，。这份情谊让我记忆尤深。
而我家一般都是香椿摊鸡蛋饼吃。据说香椿非常有营养，同时处理不好，又有毒。所以一定要处理干净，再做美食。
2、 锅里烧开水，把香椿进行焯水，焯的时间长一点，这样比较安全；
3、 鸡蛋3-4个碗里打散；
4、 把香椿剁碎，放入打散的鸡蛋里，进行搅拌。放入食盐。再教大家一点小技巧：打散鸡蛋里面加入点料酒，凉开水。这样鸡蛋比较蓬松；
5、 起锅烧油，油比平时多一点；选锅的时候，选择平底锅，这样鸡蛋比较摊匀；
6、 导入香椿鸡蛋液，等一面熟后，翻面再煎另外一边；
7、 起锅装盘；
香椿是个让人爱恨分明的植物，喜欢吃的人觉得人间美味，不喜欢吃的就连闻一下香椿的味道都接受不了。
小时候家的院子里有一颗香椿树，一到春天，爸爸就会给我们做各种香椿美食。可能是小时候接受不了香椿的味道，我从来都不吃。慢慢长大了，由于爸爸每年都会做，也在不知不觉中喜欢上了香椿这个奇怪味道的美食。经常吃的就是香椿豆腐和香椿炒鸡蛋。
香椿豆腐，香椿抄一下水，切小段，豆腐切小丁，放点盐、生抽、香油拌匀就可以吃了（个人觉得要吃原汁原味就少放调料）。
香椿炒鸡蛋，香椿抄一下水切段，鸡蛋放到碗里打撒，把香椿适量的盐放到鸡蛋液里搅拌，起锅烧油炒熟就可以吃了。是不是挺简单的。
现在自己也偶尔吃一次，但是就是做不出来爸爸的味道。好想再吃爸爸做的饭。爸爸我好想你！
谢谢大家的阅读，希望你们在爸爸妈妈做完饭的时候，给他们拥抱，告诉他们，你们做的饭是天底下最好吃的美食。
你好，我们这里的香椿美食可多啦！有凉拌香椿，香椿炒鸡蛋，香椿炒腊肉，还有干香椿炒腊肉，香椿拌豆干，香椿炕土豆，香椿拌黄豆，总之好多，因为香椿是我们宜昌的特色，现在春天到了，正是吃香椿的季节了，疫情马上要过去，欢迎来宜昌作客，吃一吃我们当地的特产，现在我来分享一道香椿做法，希望你能喜欢！
香椿炒腊肉是我的最爱，冬天的腊肉经过长时间的凤吹存放而变得更香，与香椿相炒，简直是天下绝配。
食材
腊肉250克，香椿150克，红辣椒1个，大蒜片少许，生姜丝少许，干花椒几粒，白酒5克，盐少许。
做法
1.腊肉煮熟后切成薄片，香椿洗干净并切3厘米长，红辣椒洗干净切小块。
2.锅烧热倒入腊肉煸炒至出油，把煸好的腊肉拔到一边，然后放入生姜丝，大蒜片，花椒炒出香味，入辣椒节，香椿，白酒，盐，翻炒至熟，起锅装盘。
特点
美味醇香，别有风味！
香椿在农历3月左右上市，香椿的做法很多，这是我们这边的常用做法，下面我们来看一下。
1、凉拌香椿
将新鲜的香椿清洗干净，开水中焯两分钟变成绿色，焯好的香椿入凉水浸泡几分钟，挤掉水分切掉根蒂，加人调料，浇热油，搅拌均匀装盘就可以食用了，凉拌香椿味道鲜美。
2、香椿炒鸡蛋
香椿清洗干净，焯下水，沥干水分，用菜刀切成小段，碗里打两个鸡蛋搅散，加入香椿段，调料搅拌成蛋糊，锅里倒油，油温7成热，倒入鸡蛋糊，炒熟装盘即可。
我湖南岳阳的，香椿煎鸡蛋最好吃，也可以当配菜，煮面条等等…………
香椿，系香椿树长出的嫩芽，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴
就以最常用也最简单的，香椿煎鸡蛋举个列子
食材:
香椿、鸡蛋、盐（适量）
1、先准备好食材
2、接着把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。
3、锅里加入适量清水，大火烧开。
4、然后放入香椿焯水，这一步千万不能省略，焯烫香椿的时候，加几滴食用油，这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿。
5、捞出焯烫好的香椿，用冷水冲凉后抓干水分。
到此，以上就是小编对于香椿高档食材图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于香椿高档食材图片大全的1点解答对大家有用。
