大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食热量的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食热量的解答，让我们一起看看吧。
平日里吃的五谷杂粮和主食，它们的热量，脂肪含量是多少呢？
我觉得吃五谷杂粮能够减肥，是因为富含膳食纤维、能控制血糖，容易有饱腹感，从而减少脂肪的合成，粗粮富含B族维生素，有利于燃烧脂肪。
主食是糖分较多，无法控制血糖，脂肪合成的多。
一个要减肥的人就那么懒吗？
关注身材健康和曲线的人中，有一部分会特别讲究每日摄入的营养成分及能量。
自己一个个去找再去换算太费劲了，有这时间早就把备餐安排完了。
第二、食物种类多且分类清晰。
不限于蔬果、菌藻、坚果、大豆、饮料、食用油、零食，甚至调味品都可以搜索到!
我们日常食用的五谷杂粮中，均富含蛋白质、脂肪及碳水化合物，所以谷类食物具有一定热量。大多数谷类（生重）的热量为300～350kcal/100g，在制作成主食的过程中因加入了大量水分，使得制熟后的主食热量有所降低，米饭在116kcal/100g左右，馒头在200kcal/100g左右。
谷类具有一定的营养价值，是我们日常膳食中不可或缺的一部分。
谷类中富含淀粉，是我们膳食中碳水化合物的主要来源。谷类的碳水化合物主要集中在胚乳中，也就是谷物经精细化处理后保留下来的那部分，这部分的碳水化合物含量多在70%以上。
谷类中的蛋白质含量一般在7%～12%，在其必需氨基酸的组成中以赖氨酸作为限制氨基酸，因此谷类蛋白的质量不如动物性蛋白，但与豆类食物混合食用可提高其蛋白质的营养价值。
谷类的脂肪含量在0.4%～7.2%，以小麦胚粉中最高，其次为莜麦、玉米和小米，小麦粉较低，稻米类最低。谷类脂肪组成主要为不饱和脂肪酸，质量较好。
谷类中的维生素主要以Ｂ族维生素为主，如维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、烟酸、泛酸、吡多醇等，其中维生素Ｂ1和烟酸含量较多，是我国居民维生素Ｂ1和烟酸的主要来源。另外，谷物中还包含钙、磷、钾、钠、镁等多种矿物质。
谷类食物具有一定的热量，故日常主食食用量不宜过大，以免导致能量过剩，增加超重或肥胖的风险。且其中碳水化合物含量高，过量食用不利于血糖的控制。
你认为一日三餐的合理热量配比是多少？
合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%，午餐应占30%~40%，晚餐应占30%~ 40%。可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下，早餐安排在6:30-8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00进行为宜。 要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。
合理分配三餐的时间和食物量
健康的饮食行为是保证充足、均衡营养摄入的前提。应根据身体的 生理需求，特别是消化系统的活动规律，并考虑日常生活、工作或学习 等情况来安排一天的餐次和食用量。每天进餐的次数与间隔时间应根据消化系统的功能和食物从胃内排空的时间来确定。食物的物理性状和化学组成不同，排空的速度也不同。一般来讲，稀的、流体食物比的、固体食物排空快； 小块食物比大块食物排空快。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短，而含蛋白质和脂肪多的食物停留较长，混合食物一 般胃排空时间为4小时~5小时， 因此，一日三餐中的两餐间隔要考虑日常生活习惯和消化系统生理特点，一日三餐的时间应相对规 律。一般情况：早餐安排在6:30-8:30，午餐11:30-13:30，晚餐18:00- 20:00之间进行为宜。早餐所用时间以15分钟〜20分钟，午、晚餐以30 分钟左右为且，不且过短，也不宜太长；进餐时间过短，不利于消化液的分泌及消化液和食物的充分混合，影响食物的消化，会带来胃肠不适；进 餐时间太长，会不断地摄取食物，引起食物摄取过量。进餐时应细嚼慢咽，不宜狼吞虎咽。三餐定时定量，不宜饥一顿饱一顿。一日三餐应将食物进行合理分配，通常以能量作为分配一日三餐进食量的标准。一般情况下，早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%，午餐占30% - 40%，晚餐占30%〜40%为宜。应根据职业、劳动强度和生 活习惯进行适当调整。各类食物的食用量可根据能量需要进行调整。
食物的热量是如何计算的？
#减重100天#
食品标签上的热量是怎么计算出来的？
我们目前公认的，1g脂肪=9kCal，1g碳水化合物或蛋白质=4kCal，这些数值不是什么高精尖科技，而是来源于19世纪末美国化学家Wilbur Olin Atwater，他通过燃烧不同的营养物质计算出了三大宏观营养素的热量。
具体方法简单的讲，就是把营养物质放在一个传热的容器然后浸入大水箱里点燃，测定它完全燃烧后周围水能升高多少度，从而确定这种营养物质所提供的热量（1kCal相当于把1kg的水升高1摄氏度所需的热量）。这种装置称为氧弹热量计。
现在食品标签上的热量不再需要燃烧食物来得出，根据1990年的Nutrition Labeling and Education Act（营养标签和教育法案），食品厂商只要通过计算食品中的碳水化合物、脂肪和蛋白质含量，再乘以相应的热量就可以计算出写在营养标签上的最终热量。所以食品标签上的热量只是近似的值。
但是食物的热量不是一成不变的，很多因素会影响食物的热量，我们身体处理食物不是内燃机，也不是简单的燃烧产热
食物的成分会影响热量：比如同样是碳水化合物，膳食纤维几乎不能被人体吸收，所以提供的热量很少
[_a***_]方式会影响食物的热量：总体来说越是加工少的食物，越需要消化吸收，提供的热量越少，还有比如放凉的土豆还会产生抗性淀粉，不容易被吸收，所以热量比热的土豆少些
作者：孙桂丽（南宁市第二人民医院临床营养科主任，副主任医师/副教授，内科学硕士，注册营养师）
首先，从食物成分表或商品标签查询到该食物的碳水化合物、蛋白质与脂肪的含量（克），以1克碳水化合物产4千卡热量、1克脂肪产9千卡热量、1克蛋白质产4千卡热量的换算比例，计算出该食物的总卡路里数。
提纲：
一、热量单位及换算形式（标题应为“卡路里200kcal是多少？”）
二、学会怎么自己算热量（米粉米饭面条，是算煮好的重量的热量，还是没煮之前的？）
三、200千卡是多少？（上图）
五、怎么燃烧掉200千卡？（接吻每分钟燃烧2kcal）
六、一些真相
本文阅读需要4分钟，请根据自己的情况选择是否阅读
正文：
一、热量单位及换算形式（标题应为“卡路里200kcal是多少？”）
测量食物卡路里的黄金测量法就是燃烧：食物脱水后称取少量放测量仪器（calorimeter）里燃烧。
对于我们普通人来说，要这样测试食物的卡路里几乎不可能。但好在关于食物热量的资料很多，我们只需要稍微上点心查一查就能知道每种食物的热量了。
对于预包装食品直接看包装袋上的营养成分表（也就是购买有包装袋的食物）
根据GB28050-2011预包装食品营养标签通则，所有的预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量和核心营养素的含量值及其占营养素参考值的百分比。所以如果是包装食品，直接看营养标签表就可以了。
如下图中的营养成分表，每100g这种食物热量为2301kJ，这里的单位是千焦，如果换算成千卡，为2301÷4.18=550.5kcal。
如果是平时所买的蔬菜、水果、肉这类没有包装袋的食物，可以借助app或者工具书，推荐的APP有营养师学院APP，薄荷健康APP，食物库APP。
比如说查土豆的卡路里，下面是通过营养师学院APP查到的：
下面是通过食物库APP查到的：
食物的热量是按照食物中三大产能营养素的含量来计算的
我们摄入的能量主要来自三种营养素：碳水化合物，脂肪，蛋白质
1克碳水化合物提供4千卡的热量，1克脂肪提供9千卡的热量，1克蛋白质提供4千卡的热量
按照食物中这三大产能营养素分别含有多少克，再乘上产能的数值，就得到该食物总的热量啦。
不过，要注意的是，除了食物，其实还有一种物质也是会提供能量的，那就是酒精。
1克酒精提供7千卡的热量，所以，长期大量的喝酒，也是会能量超标引起肥胖的。
同时，提醒大家关注热量的同时，还要关注食物的营养，尽量选择能量低，营养高的食物，这样才会吃不胖还越吃越健康，反之，就会越吃越胖的同时身体健康越来越差。
祝您健康，我是吴慧营养师，欢迎交流营养健康问题。
到此，以上就是小编对于健康饮食热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食热量的3点解答对大家有用。
