大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜菜谱家宴菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青菜菜谱家宴菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
六个菜的家宴菜谱？
如果做六个菜的家宴，菜谱选择两个凉菜，四个热菜，两个凉菜，根据当地的一些青菜，比如说木耳刺身或者是凉拌白菜心而四个热菜当中，一定要有鸡鱼虾在制作，一个炖菜，比如说土豆炖牛肉，做一个红烧鱼，油焖大虾以及一只辣子鸡。
同学来家里聚会，想做几道家常菜，做什么好呢？
中国有句老话：无鸡不成宴！可见鸡在传统的中式餐桌上，是一道必不可少的菜肴。可根据当地的口味烹饪鸡的吃法；现在随着生活水平的提高，不少人已不满足于肉类，海鲜已经进入普通家庭的家宴，如明虾、花蟹等；虾，既可白灼，也可生焖；蟹可清蒸，也可姜葱焗都很美味的；汤，也是家宴中不可缺少的，如山药枸杞排骨汤就非常有营养；然后再亮出你的两三个小炒：如蒜苗炒肉丝、红烧鱼、拌个凉菜、再炒个青菜。有了这样的菜谱，相信你的同学还期待下一次的光临
同学来家里聚会，想做几道家常菜，做什么好呢？
中国有句老话：无鸡不成宴！可见鸡在传统的中式餐桌上，是一道必不可少的菜肴。可根据当地的口味烹饪鸡的吃法；现在随着生活水平的提高，不少人已不满足于肉类，海鲜已经进入普通家庭的家宴，如明虾、花蟹等；虾，既可白灼，也可生焖；蟹可清蒸，也可姜葱焗都很美味的；汤，也是家宴中不可缺少的，如山药枸杞排骨汤就非常有营养；然后再亮出你的两三个小炒：如蒜苗炒肉丝、红烧鱼、拌个凉菜、再炒个青菜。有了这样的菜谱，相信你的同学还期待下一次的光临
元旦想做家宴，哪些家常菜是一定要做的？
元旦虽然不是中国人的传统节日，是个传自外国的洋节日，但是现在这个节日还是比较备受国人的欢迎的，每个中国人都会过这个节日的。除了春节这个中国人的传统节日讲究阖家团圆之外，慢慢地元旦也成了中国人阖家团圆的时刻。既然全家人都聚在了一起，家宴肯定是少不了的，那元旦节日家宴应该准备哪些家常菜呢？下面就给大家分享一下我家的元旦家宴都做了哪些菜。
首先，必须要有两个凉菜，一荤一素。因为这么喜庆的日子，喝杯酒是再正常不过的事情了，男士喝点白酒，女士喝点红酒或者啤酒，这样会比较有气氛。我这个元旦家宴准备的是凉拌猪头肉和黄瓜拌皮蛋，这两个都是下酒的好菜，有了这两个凉菜，喝酒至少要多喝上二两。
其次，准备两个热炒。毕竟喝酒不能光吃凉菜，有两个热炒配着凉菜，会让喝酒更有感觉，我炒的两个热菜是韭黄炒鸡蛋和油焖大虾，孩子比较喜欢吃大虾，所以为孩子做了这道菜，虽然稍微有些油大，我放了点番茄酱中和了一下，感觉味道还是不错的。韭黄是我媳妇比较喜欢吃的一种蔬菜，我媳妇这段时间瘦身呢，所以用鸡蛋给她炒了这道素菜，结果她还是比较满意的，最后这道菜都吃完了。
再其次肯定要做个炖菜。这也是家宴的压轴菜，我做的是土豆豆角炖排骨，排骨选的是新鲜的肋排，肉比较容易啃，稍微时间炖得长一些，这样家里有老人或者小孩子的话，随便一咬，肉就下来了。土豆切成滚刀块，炖得也稍微烂一些，这样比较入味，做得好的话，土豆都比肉还好吃。当然，这道菜也是绝对的下饭菜，来上两碗米饭，配上这个炖菜，妥妥地给消灭干净了。
最后这个家宴需要有一个汤来收尾。本来***做一个排骨汤的，但是已经有了炖排骨，就简单做了一个西红柿鸡[_a***_]，因为我们家一共是三个人，上面又准备了那么多菜，因此这个汤的量就没有做太多，用了一个小西红柿和两个鸡蛋来做的，酸酸的，很有味道，吃完饭再来上半碗汤，确实很舒坦！
以上就是我家元旦家宴准备的几道家常菜，虽然简简单单，但是一家人团聚在一起就是最幸福的事情。希望我家在新的虎年里每个人都能健健康康、开心快乐，这应该也是一个普通人最希望的吧！
到此，以上就是小编对于青菜菜谱家宴菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜菜谱家宴菜谱大全的4点解答对大家有用。
