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有哪些好吃到怀疑人生的菜谱,推荐给大家的?
具体要看什么样的菜谱了,有的菜谱都是一些适量啊、少许啊之类的,只能起到参照的作用,制作过程全凭自己的经验,也就失去了菜谱的意义!
而有些菜谱就做的比较好,调料类都会精确到克,当然我们制作的时候不能每次都用克称去称,但是开始称几次下来也就知道了,大概一勺有多少克,放半勺还是一勺。不过专业的菜谱中提到的勺,一般都是指饭店常用的调料勺,一勺盐大概10克左右的样子。
下面给你推荐几个比较不错的菜谱视频,过程简单,照着做出来包你能满意!
菌香牛腱汤(养生菜):
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菠菜虾皮饼(简单味美):
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1.准备食材:白菜,粉条(提前用冷水泡发),炸好的丸子、土豆、豆腐,五花肉。
4.倒入开水放入丸子、炸好的土豆、豆腐和五花肉,最后下入粉条,放上锅盖炖一会就大功告成了。
我提供一个万能居家菜谱,家庭自用,您只要记住一点就好,凉菜,小炒,红烧,干炸,,汤,果盘。这几种,相信我,在家一般的待客够用啦!具体哪些菜就要看您想花多少钱和在什么季节,还有您的口味和喜好啦!谢谢!
好吃到怀疑人生的菜谱没吃到,但是看见过怀疑人生的菜谱倒是不少。《红灯区》——辣子鸡丁。《火山下大雪》就是凉拌西红柿上面洒上白糖。《关公战秦琼》:西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸等等
家庭春节菜谱?
过年家庭菜谱,主要有:
①火锅:“排骨炖莲藕”,“老母鸡炖山药”,“牛肉炖胡萝卜”,“干锅有机花菜”,等等;
③蒸菜:粉蒸肉,粉蒸排骨,蒸八宝饭,等等;
一般会有一锅汤、两三硬菜和一个凉菜
汤:玉米排骨汤、肉丸青菜伴鸡肉火锅、冬瓜骨头汤、海带排骨汤、莲藕炖骨头汤等等。
硬菜:扣肉炒酸菜、蒸米粉肉、炒鸡丝、红烧排骨、叉烧肉、辣椒炒肉片、火腿炒鸡蛋、酸菜鱼、烤鸭、白灼鸡等等。
家庭聚会菜谱一桌好菜?
8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。
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除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
步骤2
鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
步骤3
腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
步骤4
炸好的鸡翅加腌料,置另一锅加入可乐用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
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