大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌粉条食材图片大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍凉拌粉条食材图片大全的解答,让我们一起看看吧。
凉拌粉丝的做法有哪些?
凉拌豆腐,拍黄瓜,糖醋萝卜等等比较常见了,我今天分享一道比较少见的
紫甘蓝凉拌粉丝,夏天没胃口了,直接代替主食偶尔吃吃也是不错的,低脂饱腹,颜值也高!
【紫甘蓝凉拌粉丝】
准备食材:
紫甘蓝半颗,粉丝一把,蒜2瓣,生抽1勺,醋2勺,白糖2勺,香油2勺,盐2克,小米椒2只,小香葱少许,生姜2片
具体做法步骤:
1.紫甘蓝半颗切丝,尽量切细些。切好的紫甘蓝放入碗中,加2克盐拌匀,放一边,腌制十分钟。这期间可以准备其他配料。
2.粉丝一把加入开水烫一下,大约两分钟左右。我用的是龙口粉丝,泡软之后用剪刀剪断,多剪几刀,剪短一些。
3.泡好的粉丝用漏勺冲凉水,注意用纯净水哦,没有净水器的用冷开水过一下。粉丝冲凉以后泡在凉水中,再强调一下,纯净水或者冷开水哦。
搅拌粉丝家常做法?
步骤/方式一
粉丝提前泡发,开水煮3分钟捞起,凉凉切成段。豆芽开水里氽30秒,捞起凉凉。青瓜胡萝卜清洗干净切丝。
步骤/方式二
小葱、香菜切碎,半个青柠切片,所有食材装盘
步骤/方式三
调酱汁:食用油45ml、蒜蓉(3瓣蒜)、蚝油10ml、生抽30ml、香醋30ml 、糖20g 熟芝麻1勺、盐1小撮
步骤/方式四
凉拌粉丝 菜谱食材 味精 适量蒜 适量香油 适量盐 适量木耳 适量黄瓜 适量火腿 适量米醋 适量龙口粉丝 适量 做法步骤
木耳、火腿、黄瓜切丝备用
在捣蒜器中加入稍微多一点的盐和味精,再将剥好的蒜用捣碎。(在蒜里加味精和盐是为了更好的和蒜泥混合)
到此,以上就是小编对于凉拌粉条食材图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌粉条食材图片大全的2点解答对大家有用。