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如果因疫情封城,囤什么货好?
这个问题我太有发言权了,因为我刚刚结束了长达一个月的封城。
下面我就这段时间的经历说一下,万一封城,我们要囤些什么。
一、食物
1.主食类
可以囤面粉(不要忘记酵母粉),面粉可以蒸馒头、包饺子、包包子,烙饼,做面条,甚至可以做凉皮,所以,面粉一定要备。我们三口之家,备了30斤面粉,全霍霍完了。
还可以囤大米、小米、绿豆、花生、红豆等,这些是可以煮粥的。还可以来些黄豆、黑豆、芝麻,打豆浆用。
如果疫情封城我们该囤什么货呢?
我给大家打个比喻吧。上海某位业主,疫情已经有一个多月了。但是还没有解封的迹象。预计最少还要封闭一个月左右。
他那小区就是每天都有阳性或者是密接的人员。每天做核酸发现的。为了解决自己的生存问题,我们需要解决生活物资来源的难题。当地***给他发了蔬菜、猪肉,米面、粮油这些东西。
***只是发的一些初级的农产品,如果要吃比较另类的食品,比如自己做面包,沙拉,披萨饼等,就得自己想办法。
他的小区形势当时非常严重,能吃上饭就不错了。像油盐酱醋这些东西,***没有发,就得自己想办法解决。再比如一些零食,饼干、巧克力、薯片、糖果等。
年轻人最好是准备些,因为疫情封闭期间,这些可有可无地吃的***是不会发的。你要是买呢,现在出门也不方便。所以说如果点外卖或者是快递,还是找这个跑腿、骑手等,你就多买点儿。
最少存一个月的零食,以备不时之需。如果嘴馋的话,有零食吃,随手拿来。当时上海他那里物价飞涨,平时卖三块钱一瓶的可乐,有人卖到十块钱。大家尽量少吃零食,对身体也不好。
被封控在家里二十多天,生活物质严重缺乏,这一刻多希望家里有两个囤满肉类和海鲜的大冰柜,有一大架子各式各样的食品,各式各样蔬菜水果,可人生没有如果,提醒各位一定要对突然降临的疫情有所准备,千万不要像我一样,一下子如刀切般的和外界断了来往,只有社区三五日才能团一次的菜包,单单保证能吃饱,一言难尽。
疫情封城视疫情而定,时间长短无法估计,家里的囤粮按人数必须吃一个月以上。
现在的大米很多都是真空包装,特别易储存,存小袋包装,熬各种粥,蒸米饭。
白面是调剂主食的功臣,馒头,花卷,各式各样的饼,包子,饺子,疙瘩汤,……有面在,就可以变换各种食物,当然还需要一双巧手,若没有,就搜索一些教美食的app,趁着封控在家,练一双巧手吧。
别忘了搭配酵母粉。
挂面,意面,方便面,冷面都要存一点,换样吃,心情也好。
封控在家,更要注意营养的摄取,每天一个人应保证吃一个鸡蛋,一斤鸡蛋8个,这次我最得意的就是在封控的前一天晚上买到了15斤鸡蛋,看着一大筐挺多,家里三口人,每天一个,也只能吃一个月左右,现在被封了二十多天,鸡蛋也剩下不多,但愿解封之前鸡蛋够吃。
如果你家没有做饭的厨房,最好是多囤点速食食品,比如挂面和泡面。大米、白面不扛放,时间一长肯定坏,蔬菜不建议囤太多,因为及时放在电冰箱里面都容易坏。如果非要吃蔬菜和水果,我个人建议你多囤一点蔬菜水果罐头🥫毕竟罐头存放时间长,能足够让你挺过隔离期,祝你好运。
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