大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北方小饭桌菜谱菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍北方小饭桌菜谱菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
北方家常菜有哪些?
这个问题就有点笼统了,北方也分好多地方。
像我们山东平常的家常菜,也就是西红柿炒鸡蛋,拌黄瓜,炖白菜,手撕包菜,各种炒青菜之类的。
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北方年夜饭菜谱十六个菜?
东北年夜饭菜谱:红烧鲤鱼、油焖大虾、土鸡炖榛蘑、酱牛肉、地三鲜、皮冻、炸丸子、扣肉、凉拌豆芽、酱猪蹄、红烧排骨、炒蒜台、铁锅炖大鹅、五花肉酸菜血肠、香辣肉丝、干豆腐黄瓜卷大葱。以上是东北的家常年夜菜谱,家家都大同小异。
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八个凉菜:烧鸡、大虾、猪手、家常凉菜、螃蟹、红肠粉肠拼盘、西芹腰果、蘸酱菜。
八个热菜:红烧鱼、扒肘子、白肉汆酸菜、锅包肉、鱼香肉丝、地三鲜、樱桃肉、豆豉鲮鱼油麦菜。
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