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古蔺面的臊子怎么做?
食材 : 白豆腐200克、大白菜300克、一品鲜酱油适量、番茄酱适量、食盐适量、白糖适量、甜面酱适量、蒜片15克、马蹄葱15克、食用油。
做法 :
1、先把白豆腐切成厚度为1.5厘米厚的片,锅中加入适量的食用油下入豆腐炸制两面金黄,放凉后切成丝。
2、大***已经切成丝。
3、炒锅中加适量的食用油,放入马蹄葱、蒜片炒香,放入大***丝中火煸炒回软后放入适量的番茄酱、甜面酱、食盐加入适量的清水放入切好的油豆腐丝,加适量的一品鲜酱油,中火煮一分钟后再次加入适量的清水,转大火烧开即可。
臊子材料原材料:猪肉末约1磅小冬菇6-8只蒜叶2瓣红萝卜约50克玉米约100克青豆约100克蒜茸1汤匙姜末1汤匙干葱粒1汤匙调料:生抽适量花椒粉1汤匙胡椒粉1/2茶匙豆瓣酱2汤匙海鲜酱1汤匙甜面酱1汤匙红椒油3汤匙盐适量做法一、准备好材料,把蒜叶、冬菇、蒜头、姜切碎,红萝卜切成粒,把青豆和玉米解冻;
二、锅置炉上,放肉末,打散,开中火,等水烧开后把肉末捞起然后冲洗;
三、把肉末放在锅里,中火;
四、煸干水,生抽2汤匙、花椒粉1汤匙和胡椒粉1/2茶匙,炒均匀,盛起备用;
五、把冬菇、青豆、玉米粒和红萝卜放适量油稍煸干;
七、起锅,放豆瓣酱2汤匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1汤匙和红椒油3汤匙入锅,中慢火煸出味;
八、倒入蒜茸姜茸和干葱粒,开大火,爆香;
九、倒入肉末、冬菇、青豆、玉米和红萝卜,加糖1/2汤匙、盐适量和料酒2汤匙,兜匀,试味,不够咸可加适量生抽,兜均匀即可。
泸州这边有什么特产是可以当礼物送人的啊?
目前泸州送人最好是送桂圆,(桂圆都快过季了,还有最后一批,得买正宗的泸州桂圆)(7月有合江荔枝、8月有泸州桂圆)还可以带泸州的黄粑,黄粑不能久放,如果你要几天才能送出去,那建议买真空包装的黄粑,古蔺麻辣鸡:舌尖上中国第二季推荐的美食,也可以真空包装猪儿粑和白糕都得当天食用,而且最好是趁热吃,不好带泸州还有青果(橄榄果),这水果先苦涩后填,不过很多人吃不惯,不建议送人爱喝酒就带泸州老窖、郎酒还有纳溪的泡糖和泸州桃仁切片(在水井沟有卖)邓氏米花糖(米花糖,不是串串)调味品有:先市酱油、护国陈醋
推荐鲜为人知的旅游胜地——四川古蔺黄荆老林?
国庆大长***即将到来,特别向读者推荐鲜为人知的旅游胜地——四川古蔺的“黄荆老林”。“黄荆老林”名字由来是因此山古树参天,环境幽深,特产珍贵稀有的金丝楠木,故清朝收作“官山”封为皇林。金丝楠木作进贡品,为***宫殿专用木使用。故实行永远封禁,严禁民间盗伐,官兵守护,并设石碑“***封禁”。后取前后两字为地名,并尊崇封建避讳礼仪制,改“皇禁”为“黄荆”而得名。
黄荆老林为国家4A级旅游景区、国家森林公园、四川省旅游度***区、四川省级风景名胜区、四川省级自然保护区等称号。位于四川泸州市古蔺县川黔交界处,紧邻贵州赤水景区。它集瀑布群落、原始森林、高山、湖泊、丹霞绝壁、云海佛光于一体,是近年来崛起的集度***、休闲、观光、体验、探险、科考为一体的综合性新兴生态旅游景区。
黄荆老林面积433km2,平均海拔1300m,常年平均温度13度c。分为笋子山(红龙湖)和八节洞(梁家山)两个片区。景区内分布有国家级重点植物25种,包括珙桐、红豆杉、桫椤、金丝楠木等;国家级重点动物32种。森林覆盖率高达98%以上,还出产有大量的中药材、竹荪、各种竹类以及各类兰花达21个品种等。
黄荆老林是与地球同纬度唯一保存完好的亚热带原始常绿阔叶林区,被誉为“北纬28度线上的最后处女地”!
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