大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食菜谱大菜谱大全图谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍素食菜谱大菜谱大全图谱的解答,让我们一起看看吧。
各种素菜做法?
素菜做法有很多,包括烤、炒、煮、蒸、炖等方式。例如,你可以烤一些蔬菜,如西兰花、萝卜、南瓜等。
炒菜也是很的,你可以炒一些蔬菜和豆腐、蘑菇等植物蛋白搭配。另外,煮汤也是不错的选择,你可以选择包菜、胡萝卜、青椒等蔬菜和番茄、木耳等食材制作营养丰富的汤类。总之,不同的方式适用于不同的食材,让我们尝试多种素食搭配做法,让素食更好吃也更健康。
家常素食菜谱?
以下是几道家常素食菜谱,供您参考:
1. 番茄鸡蛋面
做法:
1)将面条和冷水加入锅中,中火煮至面条变软后,将锅中水过滤,将面条沥干水。
纯素食营养食谱?
2,凉拌豇豆
原料:豇豆(也叫豆角、长豆角)、红尖椒
做法:
1、豇豆洗净,切成寸段,水滚后放入豇角,待色泽变翠绿后捞出过凉水,控干水分。
2、红尖椒切丝,放入豇角、盐、醋、糖、香油、蘑菇精、姜末一起拌匀即可。
以下是一份简单的纯素食营养食谱,可供参考:
早餐:
- 豆奶和果汁混合,搭配一份全麦松饼。
午餐:
- 中式素肉夹馍,用牛肉筋做的素肉加上小黄瓜、香菜和芝麻酱,再搭配一份青豆汤。
晚餐:
金玉满堂
材 料:胡萝卜100克,玉米100克,豌豆100克, 南瓜100克,芋头200克,盐3克,松子仁100克
步 骤:
1、胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒,玉米棒切出玉米粒,
2、炒锅煮沸水后,放少许油盐,下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆,煮熟后沥干水。
4、放入芋头和南瓜块,翻炒至将熟。
5、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀,撒上食盐调味。
6、出锅前加入炸好的松子,拌匀即可。
10道一级棒的素菜做法?
、1. 麻婆豆腐
材料:豆腐、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、辣椒粉、酱油、盐、糖、淀粉、香菜
做法:将豆腐切成小块,用开水焯水备用。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,再加入豆瓣酱炒出红油。加入花椒、辣椒粉炒香,然后加入适量的水煮开。放入焯水后的豆腐,加入酱油、盐、糖调味,煮至豆腐入味。最后用淀粉勾芡,撒上香菜即可。
2. 地三鲜
材料:土豆、茄子、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、淀粉
做法:将土豆、茄子、青椒切成条状备用。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,再加入土豆翻炒至微黄。加入茄子和青椒继续翻炒,然后加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,炒匀。最后用淀粉勾芡,炒匀即可。
3. [_a***_]时蔬
干煸花菜
生抽、陈醋、植物油
葱姜蒜末、花椒、盐
做法:1.菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。
2.锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。
3.然后放入素肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了。
4.最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃
到此,以上就是小编对于素食菜谱大菜谱大全图谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于素食菜谱大菜谱大全图谱的4点解答对大家有用。