大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材_菜谱菜谱大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食材_菜谱菜谱大全窍门的解答，让我们一起看看吧。
有哪些只需要一两种食材，简单易做、绝佳的美食菜谱？
我这道菜最符合咱们的问题，绿色健康，营养美味，做法还简单。也适合咱们家里做，每天吃肉今天咱们来道素的，接下来就来看看做法吧！ 视频加载中...
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我是一个98年喜欢做饭的女生，在家的时候做的饭菜有难的，也有简单的，难的可能需要几个小时的时候，但是简单的也只需要一两种食材就可以搞的定，接下来我就介绍几种自己觉得很好做的菜：
这道菜我推荐过很多次了，原因是真的很好吃，而且很好做，食材也简单，具体做法如下：
肥牛片解冻，下水焯至变色即可捞出
锅中放油，葱蒜爆香，这时可以选择放剁椒酱或者黄灯笼椒酱，实在没有郫县豆瓣酱也可以
很多人都不喜欢苦瓜的味道，但是苦瓜做好了也是挺好吃的，而且有种清香，如果可以接受的话可以试试下面这种做法：
很高兴回答你的问题。
首先，谢邀。
看过《食神》的朋友们，都记得那道黯然销魂饭，就是一点洋葱，让食客黯然销魂、泪流满面。
食材：洋葱少许、蒜末少许、葱花、隔夜米饭少许、鸡蛋两颗、虾仁4个、青豆和胡萝卜少许
我选择的鸡蛋炒饭呢，和大家平常吃的不太一样，我放了洋葱。先油热锅，放入少许蒜末和洋葱煸香，然后加入打散的鸡蛋超好放到旁边。然后用锅里残余的油开始炒饭，放少许盐，用力把每一粒米都炒分开，这时候加入刚才的鸡蛋、虾仁、青豆、胡萝卜煸炒，可以撒点黑胡椒粉，然后加入少许葱花，再翻炒半分钟，就可以出锅啦！
咖喱也是很好吃的，咖喱蔬菜呢，避免了牛腩那种大荤菜，又可以以不错的味道做蔬菜，很不错，很下饭。
食材是：蒜瓣儿、土豆一颗、胡萝卜一根、洋葱四分之一个、彩椒半个、香菇少许、青豆少许、扁豆或豆角、西蓝花少许、鸡汤、牛奶、咖喱粉。
谢邀，这个题目可真是难不倒小编呀，作为一个美食爱好者，对于复杂的食物都能分分钟搞定，更别说材料简单的食材啦~
首先，西红柿鸡蛋应该是比较受欢迎的美食吧。
食材：鸡蛋、西红柿
做法：将鸡蛋搅拌均匀，加少许食用盐，这里有一个小窍门，如果想让鸡蛋吃起来很嫩，则可以在蛋液中加少许凉白开，搅拌均匀，入锅翻炒，带颜色变黄则盛出备用。接下来是准备西红柿，有些地方的小伙伴喜欢将西红柿去皮，有些地方则不去皮，这个全凭个人喜好。去皮也很简单，用到在西红柿山画个十字口，淋上开水，不一会就能轻松去皮啦~西红柿切成滚刀块，入锅翻炒，加少许食用盐调味，也可以加少许白糖提鲜，倒入鸡蛋，翻炒后即可出锅了。省时省力，还下饭。
其次，[_a***_]烤茄子，简单易操作，味道还杠杠的哦。
食材：长茄子
做法：先将茄子一切为二，放入微波炉中高火叮5分钟左右，可以加一层保鲜膜，避免茄子被叮的太干。将蒜瓣切沫，葱切小段，小米椒切成辣椒圈备用，此时可以准备酱汁了。一些耗油、一些生抽，少许盐，生抽本身就有盐味，少许凉白开，放入蒜沫和小米辣，搅拌均匀。叮好的茄子会变软，用小刀在上面划几刀，抹上食用油，接着淋上酱汁，放入微波炉高火5分钟，最后撒上葱花，完美~配上一碗白米饭，美死你！
除此之外，还有韭菜炒鸡蛋，韭黄炒鸡蛋、蒸蛋等等，都方便易做，大家快动手做起来吧~
美食菜谱有很多，既然有五花八门的高级菜谱，也有一两种食材就可以做出来的简单美食，毕竟是咱们自己做饭自己吃，不可能每道菜都刻出花，家常菜就应该是打开冰箱看看有什么，拿出来随手一做，简单又不费事，就像下面这几道菜一样。
素炒南瓜
首先准备材料：南瓜，小葱，大蒜，准备好后将南瓜去皮，切成片，放到盘子里备用，大蒜去皮切片，把小葱切成葱花，准备炒锅加水烧热，放入南瓜片，烫一下捞出备用，另起炒锅加油烧热，放入蒜片炒香，再放入准备好的南瓜片，放盐调味翻炒，最后等南瓜炒熟后扬上葱花出锅就可以了。
干锅圆白菜
主要准备材料：圆***，猪肉，，配料需要准备：青红辣椒，大葱，姜块，青蒜酱油，料酒，糖，胡椒粉，花椒油。准备好后将圆***手撕成大叶，猪肉切成肉片，辣椒切片，大葱切成葱花，青蒜切段，准备炒锅加油烧热，放入猪肉翻炒至变色，放入
切好的葱、姜、辣椒，炒出香味，放入料酒，再放入撕好的***继续翻炒，放入糖和胡椒粉调味，再放入酱油和花椒油，最后放入切好的青蒜段适量翻炒后出锅盛盘就可以了
带鱼烧***
准备材料：带鱼，***，配料需要准备：红干椒，八角，大葱，蒜瓣。准备好后将大葱切成葱花，大蒜切片，***切成小片，红辣椒切段，准备炒锅加水烧热放入***叶焯水后捞出备用，另起炒锅加油烧热，放入带鱼，待两面都炸至金***后捞出备用，锅内留少许油，放入葱花，辣椒段，八角，蒜片炒香，再放入豆瓣酱和煎好的带鱼，放入适量的水，放盐和白糖调味，再放入***叶，最后放水淀粉勾芡后待汤汁收汁后捞出盛盘就可以了
听说鲜花也能做菜？有什么以花为食材的菜品吗，求分享？
玫瑰花，还有南瓜花都可以成为餐桌上的美食哦！怎么做了？我简单的说一下，玫瑰花只要花，洗干净，沥干水备用，南瓜花也一样，洗干净，沥干水备用，普通面粉适量，加两个鸡蛋，加盐，胡椒粉，孜然粉，可以点一下试试味道，有味就可以了，喜欢吃辣的可以加辣椒粉，加清水搅拌成糊状，不能太稀，不然接下来就不好操作了，锅里下油，要倒多一点，因为要炸的，要没过花朵，中火就可以了，花朵放面糊里都粘上面糊，然后放锅里炸至变色，上盘在上面再撒一点椒盐粉就完成了，很好吃的哦！香香脆脆的。
我推荐上海的桂花糕，桂花糕虽然看起来很素，但味道很不错！白糕有着桂花的香气，微甜不腻，软糯适中，上面还有些许桂花的花瓣，吃着就让人觉得万分美好！
水晶桂花糕，来自上海的特色美食小吃，千万不要错过，摆成花朵的样式好吃好看。
蚂蚁庄园食品指南？
1 蚂蚁庄园提供了丰富多样的食材和菜谱，食品指南也是非常详细的。
2 蚂蚁庄园的食品指南包括了各种食材的营养价值、使用方法和事项，以及各种菜谱的制作步骤和配料建议。
3 如果你想更加深入地了解蚂蚁庄园的食品指南，可以参考官方网站或者问询客服，也可以通过社区或者论坛和其他用户分享心得体验。
秋天，有什么菜谱推荐？
秋天来了有什么菜谱好推荐?
1.我推荐一道老鸭汤，里面可以放各种中药滋补品，一起炖然后可以让身体更好的吸收，秋天是最适合中年人或者老人进步。
2.还可以炖各种五谷杂粮滋补品配上莲子，枸杞，红枣，这些对于胃寒，或者胃不好的 也可以在秋天进行进步。
秋天的气候比较干燥，早晚温差比较大，早上洗脸能明显的感觉到皮肤有紧绷感，不只是脸上，身体也是秋天最容易流失水分的，所以秋天还是多喝汤，多吃些带汤的菜，比如肉丸子蘑菇汤，老百姓过日子，好吃实惠就行，这道汤菜成本也只要几块钱，而且做起来基本不费什么时间。
2.蘑菇切片，上锅炒两分钟左右，把蘑菇的香味炒出来。
3.把蘑菇放汤锅里面，加适量水煲五分钟后，把肉末搓成丸子状，然后放到汤锅跟蘑菇一起煲五分钟，锅里面放少量生姜去腥，然后加入适量盐出锅。
这道汤菜特别好吃，清淡爽口，汤好喝，菜好吃，特别是一个人吃饭的时候，就这一个汤菜，一个米饭就能吃得饱饱的了。
到此，以上就是小编对于食材_菜谱菜谱大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材_菜谱菜谱大全窍门的4点解答对大家有用。
