大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食炸鸡的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食炸鸡的解答，让我们一起看看吧。
#暖暖的胃道#小孩特别喜欢吃炸鸡，炸鸡怎么做能比较健康？
金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，炸鸡，风靡于中国的各大街头，是很多年轻人在逛街游玩时，偏爱的小零食，小孩子尤爱。美味的炸鸡，虽然吃起来香脆可口，但是因为是油炸食品，吃的太多，又担心摄入过多油脂和热量，那怎么办呢？
其实只要家里有烤箱，我们就可以在家做家庭无油版炸鸡，简单快捷，还美味健康哟，不信你试一下~
想要做出来的炸鸡好吃，有两个重要的：
1腌制
腌制入味是关键，腌制的调料有很多，常用的有盐，生抽，料酒，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，大蒜粉，五香粉等，腌制前，可以提前现在鸡肉上割几个口子，让调料更入味，也可以把鸡肉拍松弛，也能让调料更好的进去。腌制的时间最好大于1个小时以上，冷藏过夜会更佳。
2 裹粉
一般是可以裹全蛋液，在裹面粉或者生粉都可以，这时候是基础款的，如果喜欢有脆壳口感，还可以在裹一层面包糠，燕麦片，玉米片，薯片，如果是玉米片和薯片记得要弄碎喔~
“花儿选用韩式蒜蓉辣酱，做了这道韩式辣酱炸鸡块。貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人，于是乎一说到鸡块，就得是韩式的好吃。其实有一点不***，就是用韩式辣酱包裹鸡块，确实蛮好吃，酸酸甜甜，还有浓郁的蒜香味。”
鸡腿洗净切小块，放入没过鸡块的牛奶，半小时盐和少许黑胡椒粉，腌制半小时。
接着包裹一层炸鸡粉。
坐热油锅，油六成热后，放入鸡块，炸到金***，都炸好后，转大火，再一起放入复炸一次，5秒钟捞出。
其实只要有个微波炉，就可以做不逊色与炸鸡的烤鸡翅。而且更简单更健康，下面就是菜谱，希望能对您有帮助：
微波炉鸡翅
腌料：料酒＋生抽＋蚝油＋蜂蜜＋十三香＋黑胡椒粉＋辣椒粉＋姜片＋大蒜
tips：料酒和生抽比例为1:2，腌料需要没过鸡翅
1：腌制好的鸡翅中，最好三小时左右，腌之前先用牙签在鸡翅上多扎一扎
（ tips：大蒜放入腌料后不要超过4小时，否则会有蒜臭哦～）
炸鸡到底有没有营养？
对于吃炸鸡有没有营养，我认为不太健康，毕竟这外面卖的的炸鸡都会添加很多的香料，还有色素以及什么嫩肉粉之类的东西，建议还是不要吃的好。至于有没有营养，说实话还是有一点营养的，毕竟肉的蛋白质还是存在的。如果你实在是馋的不行，建议偶尔吃一下解个馋。由于炸鸡属于油炸食品，会有过多的油脂，可能存在饱和脂肪酸，吃多了会发胖，而且也会影响心血管的健康。
我是一个过来人，我在怀孕的时候，是不吃这些东西的。从营养的角度说，我怀孕期间从来没有吃过炸鸡。我吃的都是绿色[_a***_]，水果，肉食我一般都会自己买来生肉，自己烹调。自己做也是以炖的方式居多，而且不放很多的酱油和盐，尽量做到清淡饮食。多吃坚果，记得我最喜欢吃的就是正林的瓜子，而且还得是甘草味的。估计也是孕期的喜好吧，一天居然可以嗑瓜子嗑一袋，300克一袋的那种。最喜欢的水果就是橙子，一天吃好几个，后来才知道，我孕期吃橙子太多，也不好。所以一天吃一到两个橙子是最好的，吃太多会影响到孩子新生儿黄疸消退慢，而且对以后的肠胃牙齿都会有影响。第一次怀孕没有经验，老人也不在身边，后来才明白孕期无论吃什么都要适可而止，不要由着性子。什么东西吃的太多都不好，一定要做到营养均衡，荤素搭配。我家孩子出生后的头发特别的好，又黑又长，而且身体也很棒，虽然个头小，一点也不影响他的后天成长。
老苗炸鸡做法？
老苗炸鸡的做法是：我们先选用小嫩鸡或三黄都可以，先把处理好的鸡用清水冲先干净再用清水把鸡浸泡三个小时把鸡肉中的血水和杂杂质浸泡出来捞出控干水分放入盆中，然后放入葱、姜、料酒去腥，再放入各种香料和洋葱拌匀腌制三个小时以上，然后起锅烧油待油温至八成热时放入腌制好的鸡最好用有气压的那种专用炸鸡锅，炸半个小时左右即可。
老苗家炸鸡翅
材料：鸡翅中和翅根，面粉，生粉，泡打粉，鸡蛋。
调料：辣椒粉，蒜茸，白里香，黑胡椒碎，盐，黄酒／料酒。
做法
鸡翅表面划几刀，泡水20分钟后反复冲洗（可以去除肉内的血和杂质）。加入辣椒粉，盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒／料酒腌制30－60分钟。
将面粉，生粉，泡打粉，盐，白里香，黑胡椒粉，炸蒜碎混合均匀。将腌好的鸡翅放到干粉中，再沾鸡蛋液，最后再回到干粉中将表面蘸满面粉，再用手压实，然后将多余的面粉抖掉。
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将加工好的鸡翅放入锅中，中火炸4－5分钟，待表面呈金***捞出。再次入锅复炸一次沥干油分即可。
世界十大美食炸鸡？
美乐时韩式炸鸡
美乐时韩式炸鸡主要经营的产品有，炸鸡块、鸡叉骨、牙签肉、鸡柳、鸡腿、翅中、翅根等十余种产品。美乐时韩式炸鸡充分得到了广大消费者的认可。美乐时韩式炸鸡系列好吃不贵、老少皆宜。美乐时韩式炸鸡产品丰富，味道独特，深受消费者青睐。
2啊呢韩式炸鸡
啊呢韩式炸鸡项目优势1、空白市场优势：前所未有创业之道，啊呢韩式炸鸡财富动力***加速，啊呢韩式炸鸡是中国第一家做韩式炸鸡品牌***品牌!您要真正尝过才知道，我们啊呢韩式炸鸡最正宗的美味享受哟！
3可可姆炸鸡汉堡
对于西餐，中国人，尤其是青年群体是非常热爱的，对于年轻人来讲，无论是夜宵的时间还是下午茶的时间，都喜欢跑到汉堡披萨店铺去吃一份下午茶，汉堡披萨品牌，在中国也有很多，今天给大家介绍的是一家，原先有个性化的，装修风格也是比较明朗，独特的品牌名字叫做可可姆炸鸡汉堡披萨。
4品爱韩式微炸鸡
品爱韩式微炸鸡，以其具有丰富的营养，得到广大消费者的认可。“品爱韩式微炸鸡”是品爱国际餐饮集团旗下的一个优势品牌。零雇员：投资品爱韩式微炸鸡，房车店1人操作即可，无需雇员，无需店员工资支出。
5库桥炸鸡
库桥炸鸡诚挚地邀请你的加盟，一同传递健康美食！库桥炸鸡加盟优势1.源自台湾的美“胃”台湾最前沿的美食品牌!库桥炸鸡加盟条件1.本人及家人身体健康，有从事本行业的***和热情2.认可并接受库桥炸鸡项目的经营理念和模式，有志于创造投资的人。
1美乐时韩式炸鸡 2啊呢韩式炸鸡3可可姆炸鸡汉堡 4品爱韩式微炸鸡5库桥炸鸡 6呼啦啦炸鸡 7pelicana百利家炸鸡 8雅客炸鸡 9吉健炸香鸡 10 0537脆皮炸鸡
炸鸡的热量非常高，每100克炸鸡中含有260大卡以上的热量。本身是用新鲜的鸡肉包裹一层面粉之后经过油炸制作而成，里面添加了适量的盐分。它的营养价值还是比较丰富的，里面的碳水化合物、蛋白质、脂肪和各种矿物质含量比较多。适量的吃炸鸡，可以有效的补充身体所需要的各种能量，能够增加饱腹感。但是因为热量太高容易引发肥胖，所以建议不要吃的特别多。
美国纳什维尔式的辣炸鸡
相对于肯德基，美国这一个地方的辣炸鸡，更受食客的欢迎。据食客反映，这种炸鸡是用酪乳提前腌制后才炸，吃上去鸡肉鲜嫩多汁，再配上香辣酱，味道十分的足劲。
2. 韩国炸鸡
韩国炸鸡，也可以理解为用韩氏烹饪方法制作出来的炸鸡。相比于中国，韩国的肯德基店铺要少了许多。相反，韩式炸鸡店却多了许多。这也是因为它的味道更加多变，更受食客的喜爱了。不管是韩国人，还是来旅游的外国人，一旦吃过的后，都会爱不释手的。不过，这种炸鸡有点腻，一次不能吃多了哦！
3. 中国炸鸡：叫了个炸鸡
估计很多的国人都没有听过这个牌子，别奇怪，这可是台湾非常有名的一个网红店哦。随着网红的快速走红，这个牌子的炸鸡在许多的省份都有了分店。叫了个炸鸡用调料腌制后，再裹上面粉、面包糠炸制。外酥内嫩，鸡肉鲜嫩多汁，确实是非常的好吃。这个品牌的炸鸡口味很多，食客可以自行选择。
4. 美国：Popeyes炸鸡
怀孕期间能吃炸鸡吗？
炸鸡蛋白质含有很丰富的脂肪，维生素和矿物质等营养成分，所以孕妇在怀孕期间吃炸鸡来填补身体缺乏的营养和能量，还能有效调节疲劳等各种症状。和贫血的神，但是很多脂肪和炸鸡致癌物质的壳，所以怀孕后不宜长期吃炸鸡。一般来说，怀孕期间可以吃炸鸡，但孕妇也应该控制好吃的炸鸡量，不要吃太多，长时间不吃炸鸡。如果你在怀孕期间胃口不好而且你突然想要吃很多炸鸡，你可以去掉外面的炸壳，只吃里面的肉，这是一种更健康的吃法。
炸鸡使用肌肉裹面粉用油榨制而成，外层呈金***，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩，是高尚的现代休闲食品。
炸鸡富含蛋白质和脂肪，不仅能补充人体所需能量，还能对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
孕妇能吃炸鸡吗 能吃
炸鸡具有丰富的蛋白质和脂肪，吃一两次有利于孕妇的能量补充和胎儿的发育。但炸鸡也属于油炸食物，为了避免上火，建议孕妇偶尔解解馋可以，但尽量少吃。
产妇能吃炸鸡吗 慎吃
产妇最好是不要吃炸鸡，因为炸鸡比较上火，而产妇产后肠胃还在恢复期，吃炸鸡容易影响肠胃蠕动，甚至造成便秘，产妇应该多喝营养汤，多吃水果蔬菜，避免吃油炸食品。
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到此，以上就是小编对于健康饮食炸鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食炸鸡的5点解答对大家有用。
