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秋天的食物有哪些?
秋天是丰收的季节,有许多美味的食物可供选择。首先是水果,如苹果、梨、葡萄和柿子,它们都甜美可口。
蔬菜方面,南瓜、红薯、胡萝卜和洋葱是秋季的主打,它们可以用来制作汤、烤箱菜或炖菜。此外,坚果也是秋天的特色,如核桃、松子和栗子,它们可以作为零食或用于烘焙。最后,秋季还有许多海鲜供应,如螃蟹、鲑鱼和虾,它们都是秋季餐桌上的美味佳肴。总之,秋天的食物丰富多样,满足了人们对美食的各种需求。
1. 秋天的食物有很多。
2. 首先,秋天是丰收的季节,各种水果和蔬菜都成熟了,比如苹果、梨、柿子、葡萄、南瓜、红薯等等。
这些水果和蔬菜不仅口感鲜美,而且富含维生素和纤维素,对身体健康有益。
3. 此外,秋天还有一些特色的食物,比如柿饼、栗子、柚子、柿子椒等等。
这些食物在秋天特别受欢迎,它们不仅具有独特的口感和味道,还有一定的营养价值。
4. 此外,秋天还是一些海鲜和肉类的旺季,比如螃蟹、鲍鱼、鳗鱼、猪肉等等。
这些食物在秋天的时候品质最好,味道最鲜美。
5. 总的来说,秋天的食物种类丰富多样,不仅可以满足口腹之欲,还可以为身体提供丰富的营养。
所以,秋天的食物是非常丰富的。
六七十年代,农民冬天会储备哪些食物和生活必备品?
记得小时候,在六七十年代是人生中最困难的年代,那个时候是人民公社大集体领导,农民在日常生活中的油盐酱醋等......东西都是凭票到村集体公销社所领取,全家人吃的食物大冬天都是用一个大地窖来储备。
记得六七十年代的冬天,我正在上小学,永远忘不了的就是我家父亲在院子里挖的大地窖,上面用玉米秸盖好,留一个小洞口,放了学先钻进地窖里往外拿食物,母亲用大铁锅做着一家人吃。
那个年代农民的生活最艰苦,辛辛苦苦种出来的粮食基本都交公粮,剩下一小部分按人口分到每家每户,分的粮食每个家庭都不够吃,没办法就用生产队秋后分的地瓜和红萝卜等食物来补,每家每户在冬天都挖一个大地窖,里面厨存一些生产队分下来的地瓜、红萝卜、大白菜、青萝卜、大葱等......食物,每个家庭就靠这些食物度过每一个冬天,我们这几代出生的农民也是靠吃这些食物长大的。
六七十年代,每年冬天,农民会将大春分到的稻谷收到谷仓,一年四季的主粮,全靠这些稻谷。玉米是少不了的,主要是养猪后期,饲料必须加添玉米,作用是催肥让猪长膘。腊月中旬,有条件的人家宰年猪,腌制腊肉香肠,供一年的肉食。我们家人多,从六九年开始,每年都宰三头大肥猪,一年四季天天有腊肉香肠吃。三四百斤栗炭,也要早买,入冬就贵了,用来烤火,及老人烧开水,用小土罐烤〈雷响茶〉,煮腊肉也少不了栗炭。腌咸菜豆腐豆鼓豆辨酱面酱,供一年四季的下饭咸菜。总之,每年十一月至一月初,都必须将下年的主食付食准备好,宰年猪后,也必须另买猪仔,做下年的年猪。另鸡也是养十多只,有蛋吃,过年过节宰只鸡佐餐。八十年代中期,改革开放,宰杀年猪的人家也少了,因为市场上天天有鲜肉卖,腊肉很少吃了。大米也不用多囤,吃多少买多少,其他的没什么变化。座标大理洱源。
六八老叟。
说农业大部分交公粮不合实际!实际上是大部分为社员口粮!我们容城情况是:像我们对三百人左右,全年交公粮三千斤,其余为社员口粮,在每人三百五十斤左右,好的收成四百斤左右!
在六七十年代时,农村里从来不用刻意去储备食物,也不可能有那么多闲钱去抢购生活必备品。
我们在那个年代粮油都是靠生产队分多少就***着吃到笫二年接上新粮,如果实在接不上的人家,只能拿个空筐向隔壁邻居稍微借上三五斤,再去田里拔点萝卜毛芋度饥荒。
至于生活用品,国家给每人都有各种各样的票发来,只要不浪费也刚好夠用。
蔬菜瓜果那时侯农村每家都有自留田和菜地,到冬天时菜地里绿油油的青菜萝卜现摘现吃,南瓜红薯就堆放家里,甘蔗埋在地里到过年时再挖出来吃。
至于油盐酱醋糖凭票到代销店购买,也不用刻意去储存任何食物,那时候的人都靠勤俭持家***着过小日子,虽然不富裕却从来不用担心物价会飞涨。|
过去主要分三个方面储备,一是凡有余的、能存放的干粮食如谷子,麦子,玉米,五谷杂粮等,还有多数把红薯存放在地窖里,有的切成红薯片进行存放;二是把一些蔬菜做成干菜,还有把白萝卜胡萝卜放地窖存放等。三是是肉食品,管他是杀了年猪的还是没有杀年猪的,家家户户都要制作一些腊猪肉或腊牛羊肉等,还有的人家把鱼做成干鱼。这样存放,一是为了过上一个丰丰盛盛、热热闹闹的年,二是准备度年那边青黄不接的荒月。
这是我们这儿的习惯,其他地方是不是这样就不知道了。
在如今,有很多的习惯都改了。主要是不管是粮食、蔬菜,还是各类肉食品,在市场上要有尽有,随时都能买得到,吃新鲜的比吃放陈了的好得多;除了有些喜欢吃腊肉、干鱼的存放一些外,像粮食及疏菜,特别是红薯片及萝卜、干菜等都没有存放了。[_a***_]多数人所存放的是钱,而不是什么食品。
什么食物在秋天了里丰收?
在秋天,有很多食物会丰收,以下是一些常见的秋天丰收食物:
1. 水稻:秋天是水稻成熟的季节,稻谷丰收为我国南方地区提供了丰富的粮食。
2. 玉米:秋天是玉米成熟的季节,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
3. 红薯:秋天是红薯成熟的季节,红薯产量高、易成活、营养丰富,荒年可以代粮。
4. 苹果:秋天是苹果成熟的季节,这个时候的苹果口感鲜美,营养丰富。
5. 梨:八月梨丰收,梨子口感清甜,富含水分,是秋天的美味水果。
6. 柿子:九月柿子红了皮,柿子营养丰富,口感甜美。
7. 花生:秋天是花生成熟的季节,花生含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,是秋天的美食之一。
8. 豆腐:秋天是豆腐的丰收季节,豆腐是一种营养丰富的食品,具有多种烹饪方式。
9. 蔬菜:秋天丰收的蔬菜有秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、***、扁豆等。
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