大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于时令菜谱秋季菜谱图片大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍时令菜谱秋季菜谱图片大全的解答,让我们一起看看吧。
你都知道哪些时令美食?
主料 1种
200g
辅料 2种
调料 4种
步骤1
你好,我是燕姨美食,很高兴回答你的问题。夏天是一年四季中时令蔬菜最多的季节,用时令蔬菜做出的美食应该就是时令美食吧。夏天有拍黄瓜,干煸豆角。做茄盒,蚝油生菜。凉拌苦菊
。
下面介绍一种家常小凉菜。全部都是用时令蔬菜做的。普通的食材。也能做出时令美食。希望能帮到你。
希望多多关注,燕姨美食,有更多视频分享
时令鲜蔬我就知道一些,就是当季的季节菜,我最喜欢的就是莴笋尖了,可以做成炝炒的和蒜蓉的味道都特别好,给你推介一下我做炝炒莴笋尖的做法希望你能喜欢
把莴笋尖切成段
下入莴笋尖翻炒
加入盐味精鸡精翻炒均匀就可以出锅了
做的不好请多多指教,可以关注一下大家互相交流,把菜做的更好。
春季的时令菜有春笋,被称为“美食第一品”,春芽,莴笋,春韭,菠菜;春季的水果有枇杷,青枣,石榴,樱桃,草梅这些都是时令水果;茭白,莲藕,莲子是水中三宝,是夏天的首选,其次是苦瓜,生姜,黄瓜,西红市,龙须菜,南瓜,生菜,茄子,空心菜等;夏季的时令水果有鲜桃,李子,水杏,西瓜,猕猴桃,香蕉,芒果,菠萝,荔枝等;秋季的时令蔬菜有胡罗卜,山药,四季豆,毛豆,花生等。秋季适合吃大闸蟹,梨也是最佳选择;冬季有牛肉,羊肉,板栗,榛子,核桃,时令蔬菜有白菜,罗卜,红著,土豆等。
一年四季,美食也有不同,春天生机勃勃,夏天果子遍地,秋天全是收获,冬天白雪皑皑。下面小编就为大家推荐这四季分明的美食。希望大家会喜欢
葱油香椿鸡丝拌面:食材:鸡胸肉100g,香椿50g,水面200g,小葱4根,黄瓜半根,盐10g,白糖3勺,红油辣椒3勺,生抽3勺,料酒1勺,醋1勺,生姜1块
做法:姜洗干净切片,香葱分两部分,一部分切成段儿,一部分切成葱花,大蒜切成末儿;待水温50° 加入鸡胸油,等到油温八成热,加入大蒜,姜,葱段,开大火,5分钟后捞出来凉拌就可以了。
2.立夏到了,万物生长。我最推荐三虾面, 这段时间苏州的三虾面肯定要尝尝看。
三虾面:主料河虾 :500面条 :250高汤 :1大碗辅料猪油 :2大勺料酒 :3勺生抽 :100盐 :少许砂糖 :2[_a***_]白酒 :1勺生粉 :少许姜 :5片葱
做法:将虾摘干净,,虾籽收集到小碗里第三步把雌虾虾壳放入锅里加点姜片、料酒煮熟煮到变色后即可关火,虾仁、虾籽、虾膏,锅里加入生抽和姜葱末煮开后加入虾籽划散,加点白酒和砂糖煮开,倒入腌制好的虾仁快速翻炒第接着放入虾脑加一点点盐和料酒一起炒匀,调匀就是虾籽酱油面汤,把煮好的面条放入调好的汤碗里,加入炒好的虾仁虾脑浇头和葱花即可。
3.秋季硕果金黄,当然要吃红烧肉了。自古以来有秋养膘的说法,立秋的“食补”,北方人有独特的说法“养秋膘”。
做法:首先将买回来的五花肉放到清水里面冲洗一遍,接着用刀切成大小均匀的肉块放到碗中,加入生姜片,倒入适量的料酒,用筷子搅拌均匀,大概腌制三十分钟左右,接着把腌制好的肉块放到清水里面冲洗一下,再冷水下锅放到里面进行炖煮再加入盐进行翻炒就可以了。
秋季时令菜有哪些?
秋天的时令蔬菜比如说***,油麦菜,土豆,木耳,香菇茄子都是可以的,味道都是比较不错的,营养价值也比较高,或者是可以选择西兰花一类的,营养价值比较高,对身体也是比较好的,而且一些朋友还是比较喜欢吃的,还是比较推荐的。
到此,以上就是小编对于时令菜谱秋季菜谱图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于时令菜谱秋季菜谱图片大全的2点解答对大家有用。