大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品菜谱视频菜谱大全图解的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品菜谱***菜谱大全图解的解答,让我们一起看看吧。
请教一下,食物三大营养素算出后,编制食谱是如何计算食物克数?
依据人体所需的每日总能量和具体某种营养素的百分比相乘,得出了该种营养素的所需能量,再用该种营养素的能量值除以该种营养素的单位产能值,就得出了该种营养素所需的食物克数。
举例,根据健康状况:某人一日的所需能量为2000千卡,蛋白质应占能量的15%,其所需的蛋白质能量则为2000x0.15=300千卡,根据每克蛋白质可产能=4千卡,用300/4=75(克蛋白质)好了,到此已经求出蛋白质的所需克数了。
再去营养素成分表中查到你所建议的食物食部xx克里含蛋白质xx克,用列方程的方法一比,就可得出结果了。
如你选择的食物是米粉,查表每100克中含蛋白质=8克,你编制的食谱中1天所需蛋白质为75克,则100:8=X:75,解方程,X=937.5(克米粉),也就是一日食谱选择的米粉总共为937.5克,本日所选其它的食物就不能再含蛋白质了;若是再选含蛋白质的食物,也照上述方法计算出克数,然后要减去相应的米粉的重量!换句话说,一日食物总重量所含蛋白质的量要=75克!其它两种类比此法分别计算,不再举例了。
不知道你看的明白吗?
新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅?
您好,很荣幸可以回答你的问题。作为新手刚开始拍摄美食自媒体,首先我个人建议在前期如果资金不多的情况下,可以选用中等价位像素较高的智能手机,然后三角支架是必须购买的,专业拍摄***用的那种,这样可以一边拍摄一边制作,画面不抖动,也可以多方位的调整角度。
如果是做美食制作***的,还可以购买补光灯,结合三脚架多方位拍摄画面,可以让***的体验感更强 从而提高***的完播率。
要是做美食吃播和试吃类的***,则更需要灯光充足,但不用过多的调整画面角度拍摄。
以上是我学习的个人经验,希望对新手们能有帮助,最后让我们一起学习,共同进步,让自己可以拍摄出清晰流畅的优质***,加油[加油][加油][加油][加油][加油][加油]
要使拍出来的画面清晰流畅,其实从这几个方面做好就可以了
首先,硬件条件要跟上。虽然目前手机像素已经非常好了,但是从拍摄效果来说,肯定是专业的单反相机或者摄像机效果要好很多。
其次,画面清晰的一个重要条件是拍摄环境光线要充足,因为美食类的素材不同于其他领域,食材本身以及成品的画面表现力要更高才能吸引观众。所以你拍摄的环境要注意灯光的调节
另外在拍摄时,最好使用三脚架或者手持云台,这样拍出来的画面不会抖动。
以上这些都能做好,相信你就能拍出比较高质量的美食类内容了
您好,我也是美食自媒体创作者,我看到了您的新手美食自媒体怎么拍画面才能更清晰流畅?这条提问。我来给您一些关于***拍摄的建议。
首先,我们从设备说起。一般的美食自媒体拍摄所用的设备,从常见的手机、运动相机到全画幅单反或更加专业的拍摄设备,设备本身画质差距就是非常大的。不同设备能给我们画质提升带来的视觉体验是不能横向比较的。所以我们首先要了解自己使用的设备,然后在寻求改善流畅和清晰的方法。
其次,***设备的应用。在日常拍摄中,***设备的使用非常重要,清晰的光源和稳定的画面对于美食自媒体非常重要,所以,初学者可以考虑,有一款适合自己的三脚架和可调色补光灯。这样可以让您拥有更完美的清晰画质。
最后,了解拍摄设备的设置。
1.手机,以我们目前市面上常见的苹果家族和安卓家族设置来讲,设置成1080p/60fps就可以达到您需要的清晰流畅(4k文件容量太大不推荐)。还有需要尽量减少在WX等聊天软件内的与电脑互传,因为聊天软件内置算***严重压缩***文件咱们之前拍的再清楚也都没用了,如果需要把文件发送到电脑上制作,请使用手机数据线。其实初学者正常的***剪辑用剪映就可以完成了,还很方便。
2.单反相机的设置。这里我以自用5DIII举例,这款相机有效像素2230万。我们设置短片记录尺寸为1920X1080 30fps就可以了。机器本身拍摄真的很好,手机目前没办法达到。
好了,我的解答就到这里,希望可以帮到您。有什么问题咱们可以私下交流。@会吃君
首先,要选择好自己的设备,想好用什么。现在市面上大部分的人用的有手机、单反、云台、大疆灵眸等。
其次,输出***的格式1080p是OK的绝对清晰没毛病。
最后选择好设备的***工具,支架、补光灯、背景板等能够更好的录制素材。
您好,很荣幸可以回答你的问题。作为新手刚开始拍摄美食自媒体,首先我个人建议在前期如果资金不多的情况下,可以选用中等价位像素较高的智能手机,然后三角支架是必须购买的,专业拍摄***用的那种,这样可以一边拍摄一边制作,画面不抖动,也可以多方位的调整角度。
如果是做美食制作***的,还可以购买补光灯,结合三脚架多方位拍摄画面,可以让***的体验感更强 从而提高***的完播率。
要是做美食吃播和试吃类的***,则更需要灯光充足,但不用过多的调整画面角度拍摄。
到此,以上就是小编对于食品菜谱***菜谱大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品菜谱***菜谱大全图解的2点解答对大家有用。