大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅菜谱大全菜谱图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干锅菜谱大全菜谱图片的解答，让我们一起看看吧。
年糕螃蟹干锅的家常做法？
1、食材：蟹三只、年糕200克、大蒜3克、蒜苗两根、生姜3克、生抽一勺、料酒一勺、耗油半勺、鸡粉0.2克、淀粉适量、盐适量。
2、开始来清理蟹，肚子上壳要去掉。
3、每个螃蟹先一分为二，在一分为二。
4、每个蟹肉上均匀的裹上淀粉，然后抖一下，多余的粉去掉。
5、开始来给蟹过油，锅里放入稍微多一点的油，油烧热,倒入蟹块。
不辣干锅的做法？
第1步.将所有的食材事先处理好，土豆、莲藕削皮，切薄片(厚度比平时炒菜用的稍微厚一点）。蒜剁成小颗粒，小葱切段。
第2步.炒锅煮大半锅水，烧开后，食材按照荤素分类下锅煮熟，分盘捞起装好。
第3步.炒锅内放热油，放入适量蒜粒，爆香，快炒蔬菜，放入适量耗油，装盘。
第5步.砂锅用小火将内部水分蒸干，在内部均匀抹上一层油，继续用小火烧热。
第6步.依次在砂锅内放入先炒好的菜，小火焖15分钟。
第7步.14分钟时将葱段放入砂锅内。完毕，直接上桌。
干锅是一种麻辣热菜，但也可以用一些不辣的调味料来代替辣椒，做出不辣的干锅食品。以下是一道不辣干锅的做法：
所需食材：
猪肉片 250 克
小白菜 适量
香菇 适量
豆腐干 适量
青蒜 适量
生姜末 适量
食用油 适量
干锅焖饭做法？
大米 250ml 、 土豆 半个 、 胡萝卜 一个 、 洋葱 半个 、 青豆 一小碗 、 西红柿 一个 、 前腿肉 270g 、 香菇（干的湿的都可） 5个 、 料酒 一勺 、 生抽 两勺 、 老抽 半勺 、 盐 少许 、 耗油（可不加） 半勺 、 香油（可不加） 一勺
第一步：肉、香菇、胡萝卜、土豆切成丁，洋葱切丝，西红柿在上面用刀划十字口。
第二步：开火，倒入少许水与肥肉一同煮，将肥肉熬油，盛出备用。
第三步：加一勺料酒，提前将肉腌制一下。开火倒入，熬出一半的猪油，油热下肉。
第四步：开锅，倒入剩下的另一半油，烧热后依次放入洋葱、香菇，炒香后再放入土豆与胡萝卜，炒匀后下青豆与瘦肉再炒匀。
干锅焖饭的做法
食材：
土豆焖饭的做法：
①土豆切块、香肠、胡萝卜、香菇切丁备用，
②准备酱汁：3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许胡椒粉、少许盐和白糖、半勺香油拌匀，
③大米洗干净，加入适量清水，加入所有配菜和酱汁，按下煮饭键煮熟，拌匀就可以吃了。
香菜洗干净，切成长段。
2、香锅，吃的就是香味浓郁，香菜是必不可少的，当然，如果受不了香菜的味道那就没办法了。
3、土豆切块，冲掉表面多余的淀粉，沥干备用。
4、包菜洗干净，撕成碎片。很多人都觉得包菜撕着吃比切着吃更好吃，我本人也严重赞同这个说法，用手撕碎的包菜片切口的面积更宽，接触料汁的面积更宽，所以更加入味。
5、将所有的料汁都倒入碗里混合起来，拌匀。
到此，以上就是小编对于干锅菜谱大全菜谱图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于干锅菜谱大全菜谱图片的3点解答对大家有用。
