大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂菜谱大全8元菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食堂菜谱大全8元菜谱的解答,让我们一起看看吧。
工厂食堂8元餐一周菜谱?
星期一
中餐8元:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;
晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二
工厂食堂八元餐一周菜谱 。这个菜谱有点儿低啊 ,有点儿像建筑工地的 标准。就不管周一周二那个主食大概都是大米饭和馒头花卷 。
周四是大白菜 冻豆腐 粉条儿炖上 。
周五是鸡架炖土豆块儿 。
周六是土豆炖豆角 少放几片五花肉 ,周末是茄子炖土豆儿 。每顿八块钱吃这个也行吧
单位承包食堂,150左右,每顿8元有利润吗?
承包单位食堂这个想法是很好的,但你别忘了,内部员工是很难侍候的,你这每顿8元的价位,菜品都有些什么,三菜一汤是二荤一素呢还二素一荤,还是四菜一汤……总之是菜品决定利润。就歺方式是以份为单位还是桌为单位,如菜不够下饭是否可以适当添加……
再如,单位里有多少员工,所占在食堂就歺的比例是多少,越多越能获利。当然如果是单位强制性员工在食堂就歺,那是再好不过了。
我们单位就是这样,每月从工资里扣除300至500元在歺卡里,以出勤天数计扣(每顿9元,一荤两素一大桶洗锅汤,荤菜里所能见到的“荤”不超过二两),吃与不吃随你自己,当月卡里没用完的💰,可以在食堂开的“黑商店”里进行兑换。所有的商品都比外面贵出不少,当然你也可以选择不去兑换,反正到了次月的10号就自动清零。
如果能以上述方式去承包,你肯定能攒💰除此而外嘛,你得做好心里准备了。如是本着自愿就歺的前提,过不了多久你可能就会出现“本店已打烊”的情况😜
这样讲,因为你和外店没有可比性,人家在菜品方面可以做到灵活多样化,更重要的是人家买的是熟客加口碑互传加流动人口,在这两方面你都基本不具备。当然,我也并不是说承包单位食堂就一定攒不了💰,这也仅是个人观点。
题目不太清楚,涉及到场地,设备,还有菜品要求问题
按应用题解
每日一餐总收入150*8=1200元
按丰俭由人快餐店的标准
每天一餐,支出:
A、饭菜可食成本1200元*60%(正常值)=720元*30=21600元
C、能源费用液化气+电费+水费 ,这些跟菜品,师傅的把控有很大关系按普通小快餐店估算,约5000元/月
D、低耗物耗,清洁用品,劳保用品,设备折旧?按500元计
A+B+C+ D=28600元
到此,以上就是小编对于食堂菜谱大全8元菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂菜谱大全8元菜谱的2点解答对大家有用。