大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肝脏病人菜谱菜谱大全图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肝脏病人菜谱菜谱大全图解的解答,让我们一起看看吧。
鸽肝怎么做好吃m.hao?
用料 鸽子肝 200g 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 鸽子肝蘸料的做法
挂肝肉做法?
先把猪肝买回来切片
切成你能切出来最薄的片
然后用水洗猪肝
冲水用手抓把猪肝的粉都洗出来
我洗了5遍
水变得清亮不浑就可以了
把猪肝捞出来,用手挤干水分
没有仔姜的可以不放
用料
主料猪肝400克
辅料虾仁15克蚕豆淀粉13克
调料花生油40克食盐3克味精2克姜5克料酒15克香油10克番茄酱25克白砂糖15克胡椒粉2克苏打粉1克小葱5克
吊烧猪肝的做法
1.猪肝除净筋络,斜切成厚片;
2.将猪肝片洗干净,控去水分;
3.猪肝片内放盐、小苏打、姜葱腌1 小时;
4.腌入味后去掉姜葱,加干淀粉拌匀,用开水焯过;
5.把番茄酱、[口急]汁、盐、白糖、味精、胡椒面、香油、湿淀粉兑成芡汁;
一、 材料:
挂肝肉1副,姜片5片,青葱2支,姜丝少许,香菜少许,盐少许,酱汁适量
二、 做法:
1.将挂肝肉、脆管及软管用剪刀剪分开,青葱洗净切段。
2.用剪刀将步骤一的脆管及软管边边多余的脂肪及杂物修剪干净。
3.用筷子将步骤二的脆管及软管慢慢贯穿。
4.将步骤三的脆管及软管顺着筷子翻面。
5.在步骤四的软管中撒上盐巴搓揉约3分钟后,用清水洗净。
6.热锅倒入适量的水,将肝连、步骤四的脆管及步骤五的软管放入滚水中烫约5分钟后,捞起用清水洗净。
7.把步骤六的软管取出,用手将其外层的白色薄膜撕除。
第一步,先把连肝肉洗干净,用水浸泡一下,清洗干净血水之后,切成小块。
第二步,连肝肉冷水下锅,加生姜片和适量料酒,大火烧开,撇去浮沫之后,捞出备用。
第三步,起锅烧油,放入葱姜蒜、干辣椒和八角翻炒出香味,然后再加肉翻炒片刻。
第四步,加1勺豆瓣酱、1勺蚝油、2勺料酒和老抽翻炒上色。再烹入料酒,加适量热水没过食材。
第五步,烧开后转小火炖20分钟,最后加胡萝卜块继续炖5分钟,大火收汁,加点白糖和盐调味,就可以出锅了。
求肝硬化、肝腹水病人的食谱,最好是一周的!感激不尽?
肝硬化肝腹水的病人首先要忌钠盐,水过量,肝腹水患者机体抗利尿激素会分泌减少,极易造成水钠在体内潴留,在饮食上可以吃一些蒸甲鱼,紫草猪骨汤,还可以做一些草菇烧芦笋,糖醋南瓜丸,其他的可以用一些家常菜即可,注意合理应用蛋白质,合理搭配,保持营养均衡,
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肝硬化肝腹水的病人首先要忌钠盐,水过量,肝腹水患者机体抗利尿激素会分泌减少,极易造成水钠在体内潴留,在饮食上可以吃一些蒸甲鱼,紫草猪骨汤,还可以做一些草菇烧芦笋,糖醋南瓜丸,其他的可以用一些家常菜即可,注意合理应用蛋白质,合理搭配,保持营养均衡,
到此,以上就是小编对于肝脏病人菜谱菜谱大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于肝脏病人菜谱菜谱大全图解的4点解答对大家有用。