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现在有什么海鲜可以吃？
世界上最奇怪的鱼：你们知道有那些? 世界上最奇怪的鱼
鱼类作为脊椎动物中的一类，历史十分悠久。鱼与水密不可分，鱼通常为冷血动物，很少的鱼类为温血动物。鱼类距今已有五千多年的历史，鱼的外形多种多样，有些鱼类不仅吃了可以补身体，还可以当做药用动物。相信大家都知道美人鱼吧，美人鱼是一种人鱼生物，其上半身是人的形状，下半身则满是鱼鳞的鱼尾。美人鱼在电视剧中或者电影中都可以看见，不过现实生活中有没有就不得而知。尽管现实生活中对美人鱼的报道众说纷坛，但是不少人对此持怀疑态度。不过你们知道吗，在自然界中竟然有一种鱼和美人鱼十分相似。据有关资料称，澳大利亚的生物科学家们在塔斯马尼亚海域潜水时，竟然发现了一种罕见的鱼类，这种鱼长着两只手，全身鲜红，它们最大的特点在于可以用两只手在海床上慢慢爬行。这种鱼呢，是科学家们迄今为止发现的世界上最奇怪的鱼，名为红合鳍躄鱼，它们的鱼鳍进化成手一般大小，靠两只手在海床上觅食为生。两条鱼鳍有着十分清晰的指形结构，当潜水员发现它们的时候，红合鳍躄鱼正躲在海藻后面，像在和人类躲猫猫一样。世界上最奇怪的鱼濒临灭绝
红合鳍躄鱼作为世上最罕有的鱼类之一，其最长的手可以长到大约9厘米，科学家们早前认为这种鱼类仅仅只有20~60条。红合鳍躄鱼，也可称为红色有手鱼，它们在海中很难发现其踪影，活动范围极小，并且产卵数量也十分少。红色有手鱼的游泳和走路都十分缓慢，这也限制了它们的活动范围，因为十分罕见，科学家们对红色有手鱼的了解少之又少，这次的发现可以帮助科学家们好好研究其特征，有可能的话会进行捕捉后人工繁殖，为了拯救红色有手鱼不被灭绝。 红色有手鱼的发现，可多亏了潜水员们的耐心守候，科学家们最近也在考虑是否加大保护红色有手鱼的栖息地，毕竟这次发现不容易!结语：看完上述小编为大家揭秘的世界上最奇怪的鱼，相信大家都有所了解了吧!海洋中的鱼类千千万万种，还要依靠人类不断的进行海底探寻，因为有些鱼类藏匿很深，所以不容易被发现，这次世界上最奇怪的鱼的发现，可给科学家们乐坏了。
做为生活在北方海滨城市的人，海鲜是餐桌上必不可少的美食。海鲜每个季节出产的品种和产量都有不同，现在正是一年当中海鲜最肥美的季节，而且有很多其它季节看不见的品种。
现在有什么海鲜可以吃?
这个季节因为北方海水还比较凉，很多海鲜也正是开始进食和繁殖的时候，所以这几种时令海鲜可以说现在正当季。
- 虾怪（寄居蟹）:虾怪是春季独有的海鲜，过了这个季节，不知道为什么就“销声匿迹”了。鲜活的虾怪直接入锅蒸熟，别看它肉不多。但是软软的肚子里现在全是籽，那个夹子可比螃蟹和皮皮虾要鲜美多了！
- 蝼蛄虾:长得像农村的蝲蝲蛄一样的虾，我怀疑它是不是蝲蝲蛄生活在海里的近亲。这个蝼蛄虾今年产量特别高，而且价钱也不高。可以辣炒和水煮，虽然有点土腥味，但是爱吃的人却就喜欢它这个味。
- 开凌梭:现在的梭鱼肚子里面没有什么脏东西，而且肉质也特别的紧实。不像其它季节的梭鱼有土腥味，而且肉还发面。现在正是品尝开凌梭美味的时候，如果过了清明以后，虽然梭鱼个头变大，但是味道也会差上很多。
- 小黄花鱼:现在小黄花鱼的产量特别高，价格也特别的亲民，比很多青菜都要便宜。小黄花鱼别看个头不大，但是肉呈“蒜瓣状”，滋味特别的鲜美。我们这里可以用小黄花鱼制作出很多美味，比如:黄花鱼丸子、家常焖小黄花鱼、黄花鱼锅贴、饺子等。
- 各种海菜:海菜每年最鲜嫩的时候，就是立冬到第二年的清明前。过了这段时间，海菜会变老，口感也会变差。所以趁着这个季节，海菜的各种花样吃法都要来上一遍。比如:海菜包子、海菜疙瘩汤等。
- 嘎巴虾:这种小虾每年的春秋两季上市，不过春天的要干净肥美一些。这种小虾最美味的做法就是生拌。用葱姜蒜和干辣椒，搭配一品鲜酱油、白糖、花椒等，加上高度白酒一拌，腌上2个小时以后就可以开吃了!
结语:这个时节的海鲜还有不少，不过我觉得这几种在我们这里比较有代表性，而且价格也不贵。是老百姓餐桌上的时令美味。
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