大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粽子食材视频大全***的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粽子食材***大全***的解答，让我们一起看看吧。
端午节，爱人亲手做了家乡风俗名吃“槲包”，有动手做粽子的吗？
谢谢邀请。我爸妈年年都是自己动手包粽子。去市场上买好了粽叶和糯米，我们一家人就忙开了，我妈妈负责泡米、爸爸准备绳子、我和我嫂子则洗粽叶……第二天开干，家里就爸爸包的粽子最好看，跟街上卖的差不多，我和我嫂子打下手，我负责剪绳子，卫生模范我嫂子负责打扫卫生（洗一切能洗的东西）妈妈负责指挥……两斤糯米就能包好些粽子了，就白米粽，我们一家人都不吃那些花头😂包完了，煮好了，我就负责“挂眼科”（他们品尝，我只看不吃），为什么？血糖高呗！就这样一家人说着笑着，我的口水咽着，共同等待端午节的到来。
我们这里包粽子的基本都是，每年邻里邻居，婶子，大娘，穿插着包，比如今年他们几家多包一些分给几个，明年我们几家包了分一分，但是我们这里，还有一样就是，端午节这天不可缺少的，就是用，天麻颗和猪呀草煮鸡蛋，放上红糖，早上起床就得吃，每家都做。
端午节安康
端午节到了，街上各种粽子都在满街摆卖，但我还是想亲手购食材回来全家亲自动手包粽子，只有这样才能够增加亲情端午节的气份满满的幸福感。也想证明显现各自的手艺，自包的粽子吃起来也有别样的美味，这种美味永远留在各自的心田里，成为了一种永久的念想。
***加载中...先给你爱人点个大大的赞👍！[玫瑰][玫瑰]现在有很多人都不会包粽子，特别是一大部分年青人，有的是因为长辈不***以没法传承，有的是工作太忙，下班了还需要适当休息或游玩，没空学，总之有各种理由会使他们去买来吃。
我是一个爱生活的人，更爱学习做美食，所以只要我想吃什么我就会想办法学做，有时可能一次不如意，那就多收集些质料，多做几次，做到自己满意为止。一旦做好了，随时都可以做，以后想吃就很方便了。
说到这里，我个人胃口非常好，什么味都爱吃，但是我会根据家人的口味做粽子，一般一次都会做两种口味，咸的和甜的，当然有很多种配料方法，每次做都略有不同。今天刚好是端午节，我把前不久刚做的粽子分享给你，并祝你幸福安康！！
咸粽材料：
五花肉，糯米，赤小豆，脱皮绿豆，咸蛋黄，十三香，老抽，盐，白糖，五香粉，料酒，粽叶
1.将糯米提前泡8个小时以上，赤小豆和绿豆泡5个小时以上，五花肉切片加入老抽少许，料酒少许，白糖少许，五香粉适量，盐适量腌制一小时，咸蛋黄在白酒里过一遍后放锅里蒸10分钟后取出并压散（也可以不压散，放整个到粽子里）。粽子叶在开水里煮两分钟后关火泡5个小时以上，这样能使粽叶更有韧性。
2.将泡好的糯米，赤小豆和绿豆的水控干，将糯米和赤小豆和绿豆放进一个大盆里，加适量盐，少许白糖，十三香适量，老抽少许，鸡精少许拌匀
3，同时取两千粽叶，（具体包法建议去网上收看***，有很多种包法），先放糯米，中间放蛋黄和肉，放多少可根据自己的喜好取量，最上面再放糯米，然后包裹严实，不能有米漏出，用线缠绕好即可
4.把包好的粽子放高压锅里，加水没过粽子煮一个小时就可以了
端午节啦，又可以吃粽子喽！粽子口味千千万，你吃什么口味的？
潮汕粽子
潮汕这边的粽子，又香又甜。下边的图片基本上就是一个标配。豆沙、五花肉、香菇、虾米、鸟蛋（鹌鹑蛋）。当然也会根据个人的口味适当的改变。比如有些人不喜欢吃肥肉的话那么可能就干脆不要五花肉，或者放点瘦肉；有些人不喜欢吃香菇的话就不放香菇。
潮汕的粽子吃起来感觉如何呢，最直观的感受就是同时满足多种味蕾。一口咬下去，豆沙的甜，虾米香菇五花肉的香全都在嘴里边洋溢开来。当然，肉粽吃多了会有点腻，像我今晚晚饭就吃了两个，就腻了。
所以，总的来说我是比较喜欢吃潮汕的粽子的，在广州读书的时候，吃过那边的粽子，包红豆啥的，没有豆沙，用料感觉不如潮汕的敢下本，个人不是很喜欢，特别是没有豆沙，仿佛就是没有灵魂的粽子。当然，每个人每个人的口味不同，这边仅仅发表自己的看法，没有贬低的意思，不喜勿喷。
到此，以上就是小编对于粽子食材***大全***的问题就介绍到这了，希望介绍关于粽子食材***大全***的2点解答对大家有用。
