大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于锅仔菜谱大全菜谱图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍锅仔菜谱大全菜谱图的解答,让我们一起看看吧。
冬季锅仔家庭做法?
(图片来源网络,侵删)
(图片来源网络,侵删)
盖盖中火焖12分钟。开盖,码上肥牛卷,均匀淋入料汁,焖10分钟。
山西什锦锅仔的做法?
材料:白菜、粉丝、明虾干、蛋饺,肉片,丸子、鱼圆、高汤、咸肉。
做法:***洗净切细丝,粉丝冷水泡开,明虾干用清水泡开,肉皮切块,咸肉用冷水煮15分钟后捞出切片,取一砂锅大***垫底放上粉丝沿砂锅依次摆上明虾干、蛋饺、咸肉片、丸子和鱼圆放中间围成一圈。高汤放盐调好后倒入砂锅,盖上锅盖原料熟透放葱花香菜即可。
(图片来源网络,侵删)
家常小锅仔正宗做法?
新鲜牛肉块炒水后,切成牛肉片,加料酒,胡椒粉,生抽腌一会,在锅仔底部铺上***和大蒜叶子,放2个干辣椒。
把葱姜蒜八角辣椒羊葱爆香,放火锅底料和豆瓣酱一勺,把刚刚腌好的牛肉片炒熟,加一小碗开水等费腾以后起锅放到刚刚铺好的生***和生蒜叶上,撒上葱段然后就可以开始当锅仔一起烧了,盖上盖子3分钟就可以吃了。还可以烫菜吃。
做法如下:
2· 在锅仔中依次放好蔬菜、菌菇、豆腐、木耳、海带等所有配料,再放入汆烫好的虾、鱼等海味配料,最上撒葱花、辣椒碎
3· 高汤中加入盐、胡椒、 味噌、洋葱丝、番茄片、辣***、芝士片同煮,注意搅拌,熬煮至汤色微红(汤底属于酸辣口)
4· 煮好的汤汁倒入锅仔中,同锅内食材一起煮沸即可食用!
到此,以上就是小编对于锅仔菜谱大全菜谱图的问题就介绍到这了,希望介绍关于锅仔菜谱大全菜谱图的3点解答对大家有用。