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有机食品包括哪些？
有机食品主要包括有机农产品和有机畜产品两类，其中有机农产品指的是使用有机肥料、绿色生产技术种植生产的农产品，如有机蔬菜、有机水果、有机谷物、有机茶叶等；有机畜产品是以有机饲料喂养和使用有机防疫药物的畜禽产品，包括有机牛奶、有机蛋类、有机肉类等。
这些有机食品在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长激素和转基因技术，减少了人们摄入农药残留和化学污染的风险。
有机食品的种植和加工过程对环境也有较小的影响，符合可持续发展的理念。
近年来，随着人们健康意识的提高，有机食品越来越受到人们的重视和青睐。
有机食品是指源自有机农场的生产体系，按有机农场标准来生产，种植，并且通过有机机构认证的食品统称为有机食品。
1、有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
2、除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料[1]，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。从物质的化学成分来分析，所有食品都是由含碳化合物组成的有机物质，都是有机的食品，没有非有机的食品，因此，从化学成分的角度，把食品称做“有机食品”的说法是没有意义的。
有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等"非食品"。我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品（包括乳蛋肉及相关加工制品）、水产品及调料等。
有机食品有以下
粮食（包括有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁等）、水果（包括有机草莓、有机苹果等）、蔬菜（包括有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、***集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等
大家常说的有机食品，有机蔬菜都是什么，和我们自己家种的不一样吗？
有机蔬菜又称生态蔬菜，顾名思义，就是那种不用农药、化肥等一系列化学合成的农资产品，以及不含有转基因相关的品种与应用技术，所生产出来的蔬菜或农产品，就是有机食品或有机蔬菜。
其实，有机蔬菜就是一种返璞归真，小时候的农村，家家户户都在地头种些时令蔬菜，那真是不用农药不用化肥的，拿到现在，就成了有机蔬菜了，这样说就比较容易理解了吧。
大家都说现在的农产品没了小时候的味道，这和人们的生活水平提高、食物丰富了有关，也和农药化肥的大量应用也有关系。
君有没有发现，同样是西红柿，自家种植的虽然长相一般，但味道特别好吃，又酸又甜汁水还多，而用现代化技术种植出来的番茄，虽然看起来很漂亮，但那种番茄独有的味道，却是越来越淡了。
现在有机蔬菜种植已经受到越来越多人的青睐，但有机食品却是贵，那不是一般人都能消费得起的。
至于有机蔬菜贵在哪里，下面咱们就来了解一下。
首先，不能使用农药化肥以及植物生长调节剂，那么，植物的营养从哪里来？那只有使用腐熟后的动物粪便或者植物绿肥和豆饼、芝麻饼等。
众所周知，现如今的有机肥投入成本远远高出化肥的投入成本，另外有机肥在沤制的过程中，还要添加一些生物活性菌，这样做即可提高粪便中的有益菌含量，又能对土壤起到活化的作用，从而还可以减少根本病害的发生。
到此，以上就是小编对于有机食材推荐大全图文的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机食材推荐大全图文的2点解答对大家有用。
