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本文目录一览:
- 1、菜谱app哪个好
- 2、东北饭店特色菜菜谱大全
- 3、哈尔滨菜谱制作
- 4、有什么美食网站可以看?要有做法的
菜谱***哪个好
1、《VegCook菜谱社区》《VegCook菜谱社区》是一款致力于为蔬食主义者提供各类美食菜谱的***。
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3、美食杰:这是一款非常受欢迎的食谱类 ***,它提供了海量的菜谱,包括家常菜、小吃、甜点等,用户可以根据自己的口味和需求进行筛选。
东北饭店特色菜菜谱大全
1、猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉***炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单,有菜有汤,荤素搭配,非常不错。天冷了,吃这道菜会让人全身都暖和起来了。
2、这里推荐100道东北家常菜谱,简单易学,营养又美味。 地三鲜 材料:茄子4条,马铃薯2个,青椒半个,胡萝卜1个,葱姜蒜适量,盐、糖、生抽、料酒少许,淀粉适量,色拉油。
3、哈尔滨鱼翅汤是东北地区著名的地方美食,选用新鲜汉江鲟鱼翅,搭配鸡胸肉等食材,加入精选的中药材,经过慢火熬煮而成。汤清鲜美味,具有滋补养颜、消暑解毒的功效。
4、东北家常菜谱有:尖椒干豆腐 尖椒干豆腐是东北大众菜肴之一,在东北菜馆里比较便宜的一道菜,由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒搭配,用淀粉勾芡。绿黄相间,下酒,下饭都不错。
5、锅包肉 锅包肉是东北最具代表性的传统菜肴,它的酥脆口感和酸甜鲜美的口感是大家的最爱。首先用肉垫拍松后切成薄片,裹上淀粉炸至金***,待用。
哈尔滨菜谱制作
锅包肉 锅包肉,原名锅爆肉,是著名的东北菜,是小编最喜欢的东北菜之一。锅包肉是一百多年前的一代名厨郑兴文创作的。
制作过程: 鲜海菇洗净,香肠切片,生姜去皮切片,油菜蒜苗切段。 烧锅加水,待水开时放入鲜海菇稍烫一下,倒出待用。
首先选择黄米淘洗后将大米中的沙子去除控制水分将面粉压在石头上,加入玉米粉再次制作。豆馅可以用大芸豆或红豆煮用红糖或白糖碾碎,然后用豆包包好。
飞龙汤 飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。地三鲜 地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。
酥黄菜最早的名字叫“酥白果”。鸡蛋入菜,饭馆中称“白果”,始于[_a***_],据说是避讳,京城太监多。民国时,“白果菜肴”是大饭馆中的常见甜菜。1938年哈尔滨宴宾楼菜谱中,记载有拔丝白果、糖溜白果、蜜饯白果三道甜菜。
有什么美食网站可以看?要有做法的
1、美团:美团是一个综合性的本地生活服务平台,除了美食外,还包括酒店、电影、网购等。你可以在美团上搜索和浏览当地的美食,查看餐厅的评价、菜单和价格等。
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