大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖菜菜谱家用菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炖菜菜谱家用菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
炖菜有哪些怎么炖？
食材
后腿肉一块、冬瓜一块、鸡蛋一个、胡萝卜一个、葱若干、姜一块、盐若干、清水少量、料酒1勺、香油少许
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食材
五花肉500克、土豆粉条60克、葱1段、姜1小块、八角2个、酱油2汤匙、植物油适量、料酒2汤匙
炖菜菜谱大全包括很多种类的菜肴，如小鸡炖蘑菇、五花肉炖干豆角、铁锅炖鱼、番茄炖豆腐等。可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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番茄炖豆腐
-材 料-
豆腐500g，番茄1个
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青豆40g，番茄酱30g
金兰香菇素蠔油15g
蔬果调味粉、水淀粉适量
-做 法-
2、西红柿炒烫去皮
白菜，豆角，粉条，茄子，肉类，鸡，鱼……总之很多食材都可以做炖菜。
热锅凉油，油热根据个人口味下入葱，姜，八角等调味料，出香味下入自己喜欢吃的食材，翻炒均匀，加水没过食材，随后放盐，生抽（根据自己喜好）等调味料，盖好锅盖，坐等(时间是根据炖的食材决定哈)开锅，香味浓郁，食材软烂入味。好吃！
养生炖菜菜谱？
做法如下：
1.将猪肚和白条鸡处理干净后，在鸡肚子内加入葱段、姜片。然后将鸡装入猪肚内，用牙签封好口。
2.将猪肚鸡放入高压锅内，加入足量清水，开启炖鸡模式，炖熟后取出。
3.将猪肚切成细丝，白条鸡撕成大块，连汤一起倒入汤锅内，加盐炖煮二十分钟，然后加入胡椒粉、香油、香菜，搅拌均匀后，即可食用。
到此，以上就是小编对于炖菜菜谱家用菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖菜菜谱家用菜谱大全的2点解答对大家有用。
