大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康资询的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食健康资询的解答,让我们一起看看吧。
正常人到底吃加碘盐好还是吃不加碘盐好?
食盐加碘是世界最普遍、最利于推广的全民补碘方法。虽然海带、紫菜等食物中也含碘,但每天需要吃150克鲜海带,或3.5克干紫菜,或50克虾米,才能摄入充足的碘。沿海居民都不一定能做到,更别说深居内陆或山区的人了。
我国多数地区饮用水中碘含量较低,因此我国曾是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一。从1995年开始,国家***取了食盐加碘措施,随后碘缺乏病发生率明显下降。
不过,近年来有关加碘盐的争议不断,有观点认为“加碘盐导致甲状腺疾病高发”。但经专家评估,即使是沿海地区,人们的碘摄入仍处于适宜水平,并未过量。甲状腺疾病的发生与遗传、环境等因素有关,不能说是食盐加碘造成的。
总而言之,碘盐对健康的贡献远大于风险,不必因噎废食。甲状腺疾病患者是否需要禁食碘盐和含碘食品,最好咨询医生。一般来说,Gr***es甲亢伴随甲状腺结节,需要严格忌碘;能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤,也需要严格忌碘;桥本甲状腺炎伴随结节,无须严格忌碘盐,但不主张大量进食海产品;无功能结节,无须忌碘。
谢谢邀请。
我认为正常人就是指的我们男性、普通女性和16岁以下的儿童。除外孕妇和哺乳妇女,其他的人群都应该吃点盐,无论甲状腺功能状态如何?除非是甲亢病人。因为甲亢病人要严格禁止碘元素的摄入。
目前有一些谣言,说什么甲状腺疾病高发时碘盐吃多造成的,其实这跟碘盐没有关系。当然了,前几年刚刚实行食盐加碘工程的时候,我们国家有些地区的食盐加碘量是多了一些,后来专家们发现了这个问题,国家很快就调整了食盐加碘量。
前面我说的正常人,每天对碘的需求大约是100微克,碘盐的加点量正好就是100微克,按每天六克碘盐来计算。但是如果是孕妇或者哺乳妇女,他们对简碘的需求量远远超过普通人正常人,孕妇对碘的需求量是每天250微克,正常使用碘盐能够提供100微克,另外150微克需要额外补充。补充的方式主要是含碘维生素,因为现在没有单纯的补碘药物。对于哺乳妇女而言,每天还应该增加50微克的补碘量。
也就是说,除了孕妇哺乳妇女和甲亢病人以外,普通正常人都应该食用碘盐。
主要还是看地区的。
我原来在福建身边好多同事朋友都有甲亢,医生明确要求不要再吃加碘盐了,去超市买盐的时候一定要看清楚是没有加碘的。
因为在沿海地区,特别是福建沿海,碘是不缺的。因为沿海地区大多数都有吃海带紫菜等等的习惯,这些藻类其实就富集了海水中的碘。如果碘的摄入量太多了,反而会造成甲状腺的负担。
甲亢一个很重要的症状就是非常能吃,但是就是很瘦。如果一个人怎么吃都吃不胖,就要去检查一下是不是甲亢。
但是在一起远离海边的地方,碘是比较缺的,这时候就要吃一些碘盐。
所以主要还是看你所处的地方以及你的饮食习惯。如果经常吃海产品或者藻类,一般来说是不会缺碘。
这要看你平时的饮食习惯了,如果生活在沿海地区,常吃海鲜,就不用食用加碘盐,内陆地区,可以交替使用。加碘盐开口后挥发很快的,平时多吃点含碘量高的食物,补碘效果是一样的,不用非得食用加碘盐。
您好,这种情况需要因人而异。如果患有甲状腺疾病的人,甲状腺疾病的症状比较复杂,多碘或者少碘都有可能会影响甲状腺情况,缺碘会引起甲状腺疾病;不缺碘的人群吃了大量加碘盐也有可能会引起甲状腺症状;另外,甲状腺患者不适宜补给加碘盐,以免***体内甲状腺激素的合成,加重甲状腺的症状。正常人吃市面上普通的食盐就可以了,不需要刻意的去补碘和减少碘的摄入量,只要保持碘的摄入平衡就可以了,也就是碘盐不可多吃也不可少吃,更不要长期只食用腌制菜。希望能帮到您。
遇到食品安全问题,我该怎么办,有哪些举报途径?
对于黑龙江区域的朋友们,遇到食品安全问题你有如下解决途径。
鉴于现在省级和市级食药监系统、质监系统和工商系统尚未合并成为市场监管系统,如有食品问题请拨打12331投诉举报电话,如果情节属实,不但会获得赔偿,还会得到案值百分比的奖励。
如果在县一级,由于三个系统已经合并成为一家市场监督管理局,可拨打12331、12315,或直接到市场监督管理局进行投诉举报,会有专门的工作人员进行接待。也可拨打在店内悬挂的食品安全公示栏里负责的监管人员电话进行投诉和举报。
食品安全大于天,就餐时请注意该餐饮经营户是否有食品经营许可证,健康证和营业执照。必要时观察是否有监管人员巡查卡。在超市要注意食品保质期和标签上说明的注意事项。
最后,祝您健康。
披萨属于健康食品吗?
我个人觉得,比萨还是挺健康的食品,为什么这么说呢?我的解释是这样的:
首先,制作比萨的面团***用的是中餐中的发面方法,经过发酵的食物,原本就对身体有益,还有助于消化吸收,一般来说,在和比萨面团的时候,为了口感更好,会加入少量的黄油,另外,面团的柔润度也比较好,当然,如果想要发酵的好,可以在和面的时候,加少许的白糖,效果会很好哦!对了,有条件的话,使用高筋面粉,口感会很不错呢!
其次,制作比萨少不了奶酪,通常选择的是马苏里拉奶酪,味道没有那么浓重,大部分人,即便是不太喜欢吃奶酪的朋友也是可以接受的,除此之外,马苏里拉奶酪还有个让吃货们最爱它的理由,那就是加热[_a***_]拉丝很长,看到如此画面,吃货们就立刻欲罢不能了!从健康的角度讲,奶酪这类食品富含钙质,是补钙的好食物,因为它更便于人体吸收,也就是说,奶酪中的钙质,人体消化吸收率比牛奶要高很多。
第三,制作比萨时,可以选择蔬菜和肉类的结合,可以是单纯的素食,只放蔬菜,也可以选择水果制作,反正,比萨的发挥余地非常大,尽量发挥你想象,说不定哪天就会研发出一款爆款呢!不过,需要提醒的是,蔬菜最好选择根茎类含水量少的,比如洋葱,彩椒,土豆,小番茄可以加少量,绿叶的芝麻菜之类的可以在比萨出炉后撒上去,出品会比较漂亮!可荤可素的比萨,在食材搭配方面比较合理,所以说还是蛮健康的。
第四,比萨需要用烤箱烤制,烹饪方法也算是很健康了,当然,如果家里没有烤箱的话,用平底不粘锅来做,也是完全没有问题的,只是需要小心看护,别把它做糊了,不然,既浪费了食物,又浪费了心情。
以上就是我认为比萨这种食物健康的理由了。欢迎大家点赞评论转发,点击【关注】如果您有与美食相关的问题,可以随时提问!
您知道什么是垃圾食品吗?它们有什么共同的特点?
你好,我是萍妹小厨,很高兴能回答你的问题
[比心]“什么是垃圾食品?”
垃圾食品是指仅仅提供一些热量,没有其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成人体多余成分的食品。
举例:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
[比心]“垃圾食品的共同点”
垃圾食品中都含非常高的油脂、糖分、盐分、热量。如果我们经常吃的话会导致肥胖,记忆力下降和视觉协调失灵。这些食品含有高糖分,也会增加肾脏负担。
[送心]小贴士:平时我们要少吃垃圾食品,多吃点新鲜的水果和蔬菜。
感谢你的邀请,希望我的回答能够帮助你!
垃圾食品人们常认为的共同特点就是高热量、高脂肪、高盐……。
但是实际上学过医学的人都知道,没有一种食品是可以达到全面均衡的营养的,例如蔬菜类,蔬菜含量最多的就是维生素、铁、钙……,当然根据种类的不同含量也不大一样,但是蔬菜类的含糖量一般是很少的(甜菜那种算在外面),也就是热量低。
那么现在的米饭含淀粉高,淀粉经过口腔会分解成糖类物质,但是这类食品实际上蛋白质、维生素含量都很低。
再说说肉类,肉类是动物蛋白质含量最高的,但是他也是一种低热量、低维生素类的食品。
这上面所谓的低是指在食品里面的含量,某些总是偏高某些总是偏低,现在世界上没有一种食品就能提供人类所需要的均衡营养。
如果按照现在对垃圾食品的定义,那么第一个提出来的就是大米,大米除了淀粉其它都含量少,按照现在的说法大米就是垃圾食品。
小编认为世界上没有垃圾的食品只有垃圾的搭配,你一顿饭必然有几个菜,***设某一个菜盐含量高,那么你可以搭配几个清淡的,***设是脂肪含量高那么你应该减少米饭的进食量。
你自己不注意营养搭配再好的食品都是垃圾食品,所以别听网上一些自媒体整天瞎吹,你想想本身一个油炸食品喊脂肪高,你还吃那么多米饭自然热量就多了,你米饭吃多了也是一个道理不平衡就是垃圾。
到此,以上就是小编对于饮食健康资询的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康资询的4点解答对大家有用。