大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银杏菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍银杏菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
银杏有哪些好吃的做法？
我们这里银杏树很多，农村家庭种植的也不少，秋天，都会结好多的银杏果，我们这里一般的吃法就是用微波炉，三五分钟就可以吃了，也可以煮粥，但是，要注意不能吃的太多，会对身体不好。
相信大家都知道有个电视台的台标就是银杏的叶子，没错它就是郯子的故乡郯城，也是银杏之乡，盛产银杏树，那么这么的银杏怎么吃，其实银杏有很多种做法，可以炒菜可以煲汤也可以凉拌：芋头银杏汤、栗子银杏桂花蜜、双耳拌银杏、银杏红枣炒鲜竹……简直太多了，欢迎大家可以来到银杏之乡做客。
芋头银杏汤
1.把芋头切丁，跟银杏一起放入万用锅内锅
3.先把开关转至密封，按下功能选择键选择豆类/蹄筋键30分，最后按下烹调键2~3秒后，飞利浦智慧万用锅就会启动啰，如果担心小孩去按按钮，还有儿童安全锁功能！ 4.烹调后，会动进入保温，静待浮子乏降下表示洩压完成，即可开盖。
5.因为我喜欢吃绵绵的芋头，所以选择豆类/蹄筋的功能，喜欢有口感的，可以选煮汤的功能
6.绵绵松松的芋头加上银杏
栗子银杏桂花蜜
1. 栗子切成小块，银杏去芯加在一起蒸熟，杞子用开水泡。
2. 栗子银杏蒸好好稍微摊凉，然后拌入蜂蜜，最后洒上桂花加点杞子即可食用。
谢邀～
银杏果含有多种营养元素，包括蛋白质、脂肪、糖类，以及维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，和银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
科学研究表明，银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
一、白果排骨汤
1.用料：白果、排骨、姜、花椒、大料、盐、了解；食材基本都很容易准备齐；
2.排骨切好，洗净，清水泡半小时左右为宜，中间可换水；
3.排骨焯水：清水煮沸，下排骨，加姜片、料酒，起浮沫后捞出排骨，清水漂洗一下；
4.清水煮开，下排骨，放少许姜片、大料、花椒（按需，花椒、大料可不放），大火烧开转小火，炖一小时左右；（具体看情况）
5.下入白果，炖半小时左右，至排骨软烂，放入盐调味，出锅即可。
用料
银杏1把 食盐4汤勺盐烤银杏的做法
谢谢邀答，我们学校内有很多银杏树，开始并不知道果子有用，真的很不懂，为什么秋天尽管人不多，但总是有三三两两的人拿一个塑料袋去捡拾果实。你去问吧神神秘秘的，也不说。好吧确实勾起了偶的好奇心，自己查百科全书咯。
银杏果据说是营养价值非常高的一种植物果实，有淀粉，蛋白质，脂肪含量的同时，还有银杏酸，白果酚，核黄素及钙，磷，铁，钾等有用的微量元素，总而言之就是具有两种价值，食用及药用。
银杏的食用方法有很多种，但都首先要将其外壳和外皮去掉，并且煮熟，因为银杏的银杏酸和银杏酚具有一定的有毒物质， 且食用过多时容易中毒哦。
一般来说，银杏是作为配菜来入菜的，可以煮粥，生炒，炖汤，蒸着吃也可，或者是作为的馅料都是很好的选择。
白果怎么做才好吃？
白果是一种营养丰富的食材，可以煮汤、炒菜、做甜品等。以下是一种简单易做的白果糯米饭做法，让你尝到美味的白果口感。
所需材料：
糯米：适量
白果：适量
红枣：适量
冰糖：适量
水：适量
[_a***_]步骤：
将糯米淘洗干净，浸泡2小时以上。
白果用开水焯水，去皮去心，切成小块备用。
红枣去核，切成小块备用。
将泡好的糯米沥干水分，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
