大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎煎蛋食材做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海蛎煎蛋食材做法大全的解答，让我们一起看看吧。
海蛎煎蛋怎么做海蛎煎蛋的做法？
主料： 牡蛎(鲜)300克

海蛎煎蛋
调料：盐2克,鸡精2克, 胡椒粉1克, 小葱25克, 甜面酱20克,辣椒酱15克,色拉油50克
1. 将海蛎洗净;
海蛎煎蛋的家常做法？
主料
鸡蛋2个，牡蛎150克
辅料
红椒1个 ，香菜1小把 ，青蒜5根 ，食盐适量 ，料酒适量 ，胡椒粉适量 ，十三香适量， 玉米油适量
做法步骤：
步骤1
海蛎洗净备用
步骤2
香菜和青蒜苗备用
步骤3
海蛎煎蛋最正宗的做法？
用料：海蛎 3两、 鸡蛋 4个 、 青蒜 2颗 、 姜丝 少许
做法：
1.海蛎洗干净，加少许盐、料酒、生抽、蒜叶末腌渍5-10分钟。
2.鸡蛋打至起泡。
3.腌好的海蛎加5勺左右的淀粉拌匀。
海蛎洗净备用
香菜和青蒜苗备用
红椒一个备
拌匀腌制一会儿，这步如果是地道海边人可以省略，作为内陆人，还是不习惯海腥味
将香菜和青蒜苗切碎备用
红椒切丝备用
将切碎的青蒜苗放入碗中，打入鸡蛋
加少许食盐搅拌均匀备用
用料：海蛎子 200g 、 芹菜 1根 、 白胡椒粉 3克 、 辣椒 1个 、 鸡蛋 4个 、 生粉料酒盐 少许
做法：
1.海蛎子洗干净，加入料酒、盐、生粉、白胡椒粉腌制，切好配菜辣椒芹菜，鸡蛋打散备用。然后将配料倒入海蛎子中搅拌。
2.起锅油煎海蛎。
3.然后加入蛋液，等待蛋液锁住海蛎。
4.出锅
步骤 1
秘诀一：海蛎子里边加上一勺面粉或淀粉，浸泡，轻柔清洗，并用清水淘洗干净，备用。
步骤 2
香葱或蒜苗切细沫备用。 秘诀二：红薯淀粉调个淀粉水，可以保持海蛎不出水。 秘诀三：准备一些青柠汁或柠檬汁，去腥提鲜好方法。
步骤 3
1/8 葱叶洗净，切段备用。

2/8 蒜头切碎备用。

3/8 黄姜切碎备用。

4/8 海蛎洗净备用。

5/8 在海蛎里加入盐、鸡精、蚝油、姜、蒜、料酒和胡椒粉轻轻拌均，再加入地瓜粉拌均之后加入蒜叶拌均备用。

到此，以上就是小编对于海蛎煎蛋食材做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蛎煎蛋食材做法大全的3点解答对大家有用。
