大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于朵儿菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍朵儿菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
花菜的5种简单做法？
食材
花菜 500g 、 红辣椒 3根 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1茶匙 、 味极鲜 1汤匙 、 耗油 适量
步骤1/6
花菜洗干净，掰开
步骤2/6
步骤3/6
起锅烧油，炒香配料
步骤4/6
一、干锅花菜
制作步骤：
1、花菜洗净掰小块，青红椒切片，五花肉洗净切片，葱切段，姜切片，蒜切末
2、烧热锅，锅内放入足量的油，放入花菜略炸片刻，捞出
5、加入花菜继续翻炒，倒入适量清水翻炒至收汁即可
二、油豆腐炒花菜
油豆腐炒花菜是以花菜、油豆腐为主制成的一种菜品。
做法步骤：
1. 花菜、小葱备好。
3. 把配料切好，葱段、红椒丝、蒜末。
韭菜炒菜花家常做法？
1.将花菜切好，洗干净，然后用盐水浸泡5分钟，然后把花菜沥干，放入盘子备用，切好大蒜~韭菜~，几个干辣椒(由于我比较喜欢有一点辣味，所以我会准备几个干辣椒，你们可以根据自己的口味加入调料。)
2.锅里放入少许油，待油温7成热的时候，加入蒜，干辣椒爆香，然后倒入沥干的花菜，翻炒，翻炒，由于花菜比较吸油，一定要注意火候，不要把花菜弄糊了噢，可以适当放一点点水进去。
3.花菜炒得8成熟的时候，就你自己觉得差不多熟了的时候，可以倒入韭菜，翻炒两下，然后放于调料
4.翻炒成这样子的时候，继续烧两分钟，取出一点点花菜尝尝味道，感觉口感可以了，就可以盛盘上菜了，😁很下饭噢！我不太爱吃油腻的菜，所以做出来的菜没有太油。
需要准备韭菜、菜花、蒜、姜、油和盐。
先将韭菜、菜花洗净备用。
然后将蒜和姜切碎备用。
接着将锅加热，放入适量的油，放入蒜和姜爆香。
待香味散发出来后，放入韭菜和菜花翻炒。
翻炒时可根据个人口味加入适量的盐调味，炒熟即可出锅。
这道韭菜炒菜花的家常做法简单易学，美味可口。
主料：鸡蛋3个
辅料：盐适量，花菜一个，韭菜适量
做法：1.准备好所有食材，先将花菜分开用水泡一泡，将花菜切碎，越碎越好。
2.韭菜择好洗净切段，备用。
3.把鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散，放点盐。
4.起锅，锅中下油，然后把切成渣的花菜倒入锅中大火翻炒，翻炒成八成熟的时候加入鸡蛋。
5.花菜铺平倒上打好的鸡蛋，大火翻炒鸡蛋和花菜，将蛋液全部覆盖在花菜上，再放入切好的韭菜段调味，蛋炒好之后放入适量的盐，起锅即可享用。
谢邀！这个问题我扮演一下家庭主妇的角色来回答。韭菜炒菜花是我家常菜之一，做法比较简单。以下是具体步骤：
1. 把菜花切成小朵，洗净备用。韭菜洗净切段备用。
2. 锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 把菜花放入锅中，翻炒2分钟左右。
4. 加入韭菜，再翻炒约1分钟。
5. 按个人口味加盐、生抽和少量的糖，最后炒匀即可。
