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历朝历代军队行军作战的军粮都有哪些?
(粟米)
春秋战国时期,古代的军粮可供选择的很少,想做为军粮的作物必须在民间广泛种植且国家有充足的库存才能做为军粮。其中粟米是当时广泛种植的农作物,距今已有6000年的历史,现在人们把比较细的粮食统称为粟。虽然当时已经有了大米可供食用,但是大米属于比较昂贵的食物,只有当时的大夫、诸侯可以消费的起,军队的主要粮草仍然是粟米,并且粟米的保质期更长,是大米的2倍,非常适合当作边疆驻军的储备。
(军马所吃的精粮消耗是士兵的6倍)
尤其需要注意的是,做为古代军队的重要组成部分:军马,很多人通过看电视剧都以为军马只要在有草的地方就可以了,不需要额外消耗军粮。其实军马如果想要保证作战时体力的充沛、有爆发力,吃野草是远远无法满足的。在古代军马吃的是跟人一样的精粮,比如汉代的军马吃的就是粟米,一匹军马一天的口粮是6个士兵的总量,所以说在古代没有天然牧马场的情况下,想养一支骑兵是非常消耗国力的。
谢邀。这个问题非常有意思,也非常值得关注,毕竟“三军未动,粮草先行”,要想士兵打胜仗,必须要吃得饱,还要吃得好。很多人都介绍了明清时期的军粮,子渊就和大家说说秦汉时期军粮的那些事儿。
▲秦朝战争场景复原
古代五谷包括“稻、黍、稷、麦、菽”,不过由于早期经济文化中心在黄河流域,而水稻的主要产地在南方,北方种稻有限,因而早期军队主食都是以小米和麦子为主。主食虽然还过得去,但副食却是惨不忍睹。在军营中,鲜肉和新鲜蔬菜都是相当稀缺的,普通士兵基本上没有机会吃到,普通士兵的副食一年到头只有两样——大酱和腌菜,而且还常常吃出问题来。
▲秦陵兵马俑
首先说说主食。汉朝时人们所吃的米饭跟现在也有所不同,是用小麦、小米和稻米混合蒸成的米饭,里面还会加入食盐、蔬菜和肉蛋等。不同阶层的人每日吃饭次数也是不同的,普通人一天两顿,贵族三顿,而皇帝则可以吃四顿。士兵们虽然体力消耗巨大,但标准还是和普通老百姓相同,一天只吃两顿。
▲炒米
而在干粮方面,汉军所带的干粮有两种——粕和糗,其中“糗”指的是炒米粉。一般做法是将五谷炒熟后捣碎,以便携带,相当于现在的炒米和炒面,吃的时候抓一把干粮,然后就着热水往下送。一些伙食比较好的军队,还会提供咸菜干等佐食。汉朝时还出现了豆腐,可以晒干制成豆腐干,而在三国时期,四川出现了馒头。
以前军粮运输,距离远的话,往往有十车粮食到达营地也未必有五车,距离远了行军速度慢,而且那么多辎重粮草,加上牛马草料,补充兵器,扎营物资等等,数量众多,不可能走的快,而正因为如此,才导致押送人员对物资的消耗也多。
第一,便于存储。
一般情况下,军粮都是比较好储存的谷物,比如水稻,小麦,大豆,谷子等,粟(没有脱皮的大米)存九年米存五年(隋朝灭亡二十年后,留在长安的粮食还能吃),打仗一个是路上废时间,而且打仗也不知道要多久,在口感和饱腹之间,只能选择饱腹,后来逐渐被麦子代替。
普通的士兵能填饱肚子是第一位,而那些酒肉蔬菜,平时基本很少,比如秦朝,在陕西一带,小米为主食,屯粮积粟如山,就是喝粥,平时也就是咸菜大酱配着吃,不过蒙古士兵据说是有肉松和肉干的。如果有犒赏三军的赏赐,还能吃点好的,或者为了鼓舞士气,在开战前吃点好的。
第二,烹调方式。
宋朝以前烹调方式很简单,基本不是炒菜,就是煮羹汤,只不过有点像勾芡那样粘稠,在粥里加入野菜野果和粮食之类的,还有肉,非常之浓稠。
很多时候士兵是要去抢粮食的,特别是先锋部队,简装前行,“取用于国,因粮于敌;掠于饶野,三军足食”,能抢敌人的最好,逼得不行就只能抢普通百姓的,一切动物都不放过,甚至出现了食人的残剧。
民以食为天,行军打战都讲兵马未动粮草先行。足以见得作战的军粮是何等的重要了,可以说再厉害的军队,如果离开了充足的军粮也就等同于丢了半条命了。
那么,以前军队行军的军粮都有什么呢?军粮一般需求量大,而且要便于运行,还能长期储存。最早的时期,军粮一般是小米,然后加一些蔬菜、豆类熬成粥吃,有时只能吃吃野菜野果,有时也能吃点肉。到了汉朝,百姓开始吃面,军粮也就渐渐变成了汤饼和面疙瘩之类的面制食物。而到了唐宋时期,国家繁荣富强,经济空前发展,烧饼渐渐的成为了标配军粮。比如宋朝出征前,会下令城中制作干粮,如麻饼等,按量给茶、水等给士兵。明朝军队甚至还发明了穿孔烧饼,行军作战时背上一串。
当然,除了这些行军携带的军粮以外,还有一些野味,在一些***文献中,也常常记载军队出去打猎以野味作为军粮。如一些野兔、山鸡等。而在一些特殊情况下,前有强敌,后无补给的时候,草根树皮甚至是人也都会是一种军粮。
我是萨沙,我来回答。
中国古代军队的军粮。主要是以小米为主,因为中国古代的农作物以小米为主,小米也是古代种植最多的农作物。
在宋朝之前,在军粮领域,小米是一统江山的,无人能及。
小米的特点是适应力强,耐干旱,全中国几乎都能种植。
而且,小米保存时间很长。只要保存得法,小米可以存放很多年,自然味道会变差。
不过既然是军粮,也就不能强调什么味道了,能活命就行。
唐朝文献说,小米可保存9年,而大米只能5年。实际上,小米的实际保存期要长得多。隋朝灭亡20年后,留在长安的存粮还可以食用。
古代军队作战的时候,都会囤积大量的小米。小米作为可以作为做成干饭,也可以做成稀饭。
很多人认为,秦之所以能统一全国,最大的功臣就是小米。秦朝盛产小米,积粟如丘山。秦律才敢于记载秦国境内到处都有万石一积的粮仓,甚至咸阳的粮仓储存有10万石粮食。正在是这样强大的后勤补给,秦军才能以数十万披甲南征北战,统一天下。
宁波五星级菜场有几家?
宁波五星级菜市场有:高塘菜市场联丰菜市场炼化菜市场江东莱市场三江莱市场奉化菜市场镇海后大街莱巿场等。
五星级菜场是指一种高品质的农贸市场,提供新鲜、优质、多样化的蔬菜和其他农产品。在这种市场中,蔬菜通常种植在单独的菜品区域里,每个菜品区域都有专门的管理人员负责管理。
在这种市场中,蔬菜的质量得到保证,因为它们生长在充足的阳光下、呼吸新鲜的空气的地方。此外,五星级菜场通常会***用高效的农业技术和设备,提高生产效率,减少浪费。
同时,五星级菜场也会注重环境保护和可持续发展,***取措施减少对环境的污染,保护消费者的健康。
在这种市场中,消费者可以轻松地找到各种优质的蔬菜和其他农产品,并且可以享受到高品质的购物体验。
李密功劳盖世,投靠唐高祖李渊后,为何被杀?
李密是自寻死路。
李密投降了李渊仅仅一个月,就感觉自己走了一条错误路线。李渊虽然表面上礼遇他尊敬他,其实骨子里根本看不起他,还时时刻刻防着他。尤其在一次大型宴会上,李密作为光禄卿竟然要看着别人吃吃喝喝,感到特别耻辱。正好王伯当也郁郁不得志,跟李密说,事在人为。现在还有好多瓦岗旧部没有归宿,您为何不跟李渊说去招降他们呢。只要您离开长安,那就是鳌鱼脱却金钩去,摇头摆尾再不回。李密于是跟李渊说,我来一个多月了寸功未立,我想去把我山东旧部都招抚在***麾下,到时候收拾王世充易如反掌。
李渊也听说瓦岗旧部都给王世充干不了,纷纷要走,就派李密前去招抚。群臣都说,李密此人狡猾多诈,现在把他放走了,就等于放虎归山。他肯定不会回来了。李渊说,帝王自有天命。不是随便一个阿猫阿狗都能当上的。即使他造反了,也就等于蒿箭射到蒿中罢了。蒿箭是以蓬蒿制作之箭,用以比喻无用而不足惜之物。就是说放走一个李密就如丢掉一袋垃圾,毫不足惜。现在李密回去收拾人马和王世充死磕,咱们可以坐收渔翁之利,何乐而不为。于是决定派李密去。临行李渊请李密喝酒,咱们兄弟把这酒喝了,一切都在酒里,希望老弟你能干一番事业出来。大丈夫一诺千金。有人的确跟我说过不让放你走,但是我跟兄弟你推心置腹肝胆相照,别人是离间不了我们深厚的兄弟感情的。李密于是带着王伯当和贾闰甫走了。
李密走半道,李渊让他分一半人留在关中,带一半人出关。有跟随李密的人料定李密肯定会叛乱,就赶紧跟李渊表态,与李密划清了界限,李密肯定会叛变,到时候不要牵连我啊。李渊于是改变了主意,让李密一个人回来接受新的任命,让王伯当和贾闰甫带人先出关。李密接到命令,跟贾闰甫说,李渊临行说的大丈夫一诺千金纯属放屁,我还没走呢又要把我叫回去。我要是回去,肯定死路一条。不如斩关造反,赶紧跑到黎阳集结旧部。贾闰甫说,现在弟兄们人心都散了,队伍不好带。谁会听你的啊。不如先回去装孙子,以后瞅机会再研究。李密说,李渊看不起我,我咽不下这口气。我一生经历多少危险艰难都没死,足见天命在我。
你是我的心腹,却不跟我走,我宰了你。贾闰甫哭着说,你现在只是一条丧家犬,黎阳的李勣也已经投降了李唐,自从你杀了翟让,你的名声已经坏掉了,***觉得你是忘恩负义之徒,谁还跟你走啊。谁都怕你把人家火并了对不。除了我们几个***肯跟你,现在天下英雄已经没人跟你干了。这一句说到了李密的痛处,李密恼羞成怒,要杀贾闰甫,王伯当求情放走了。王伯当也觉得叛乱不靠谱,但是李密一意孤行,王伯当说,无非多个陪葬的而已,叛乱已经毫无意义了。李密不听,坚决要叛,果然被杀。
李渊为啥开始要放李密走,其实是失策。由于当时好多山东豪杰还没有归宿,不知道何去何从。他们有三条路,投窦建德,投王世充,投李渊。当时瓦岗两大领袖,李勣投了李渊,单雄信投了王世充,所以好多人都在选择,而李勣之所以投李渊,就是因为李密投了李渊。其实李渊应该把李密留在长安养起来,忠于李密的旧部肯定会跟着李密投李渊,像李勣那样。不忠于李密的人,李密前去招抚也没用。所以李密没必要出关。李渊把他放走了,是一时脑子短路。等到李密出关了,有人跟他一分析,觉得自己决策失误,于是又要把李密叫回来。而李密也觉得回去是死路一条,坚决不回去,于是被杀。但是李渊有一条判断是准确的,即使把李密放出去也成不了啥气候了。李密的信用分在杀了翟让之后就已经丢光了,如果他想搞事,瓦岗英雄肯定不跟他,而没有瓦岗英雄的支持,他就是废物一个,根本成不了事。
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