大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果园菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍果园菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
你们那农村有小菜园子吗？都种植什么？
你们那农村有小菜园子吗？我是农村人，我们家有菜园子。都是根据自己生活需要，种植自己需要的菜品。自家有菜园子方便，可以一年四季变换着法子种各种想吃的蔬菜，并不一定要按季节种植，也可以适当种一些适合返季节的蔬菜。自家的菜园子灵活多变，种出反季蔬菜吃不完可以拿到集市上去卖，顺便换点零花钱补贴家用。都来看看我们农家菜园子种些什么菜吧。
現在正是二伏末了，正好种出的蔬菜是9月末的疏菜荒月。可以在菜园选种生长期只有50-60天的蔬菜，比如：黄瓜、苦瓜、四季豆、豇豆、叶子类等蔬菜。这些蔬菜你可以选择一种品种各种几株，只要一家人够吃就行，一块地可以套种，分别种几种不同的蔬菜。
大白菜
大***家家户户都会种，***都爱吃它。它不但能炒、煮、炖，还可以做泡***吃。大***营养丰富，自家菜园必种品种之一。它不挑土质，随时可轮作，用有机肥培土种出的更好吃吃，味道更鲜美。
苋菜、木耳菜
苋菜和木耳菜都是可以吃多茬的蔬菜，我经常是把它俩混种，方便施肥和除草。它们可以同时按撒播法种植，出苗期也相差不久，***摘也样，都是***上面部分，留下面部分侧枝再发育，***完再施肥再繁殖，混种方便菜园好管理。
萝卜有好几种颜色，最常吃到的是白萝卜，它适合炒、煮、炖，但还有一种紫色萝卜，适合做腌制萝卜用。你可以选择一样种一点，一种用来专煮食用，一种用来做各种腌食用。它们种植方法一样，完全可以一起播一起种。
自家菜园灵活多变，栽种随意，完全可以打破传统种植观念，按自家意愿种植，随时可以偿试种植不一样的菜，这里就不一一举例了。
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在集体生产的时候家家户户就有了自家的菜园子，农家人称为自留地，不多，大都在房前院后，方便自家种些蔬菜吃。集体的土地上基本不种蔬菜，主要是种粮食，水稻、小麦、玉米红薯等等，而农民又不可能象城市居民一样天天上集市买菜，所以农民就在自留地里种菜满足日常生活所需。
集体生产时粮食比较紧张，农民在集体分下的粮食不够吃，自留地除了种一些必须的如韭菜、葱、蒜之类的调味品外，大多栽比较高产的叶菜类或根茎类蔬菜。比如栽一种被称为“家菜”的芥菜，它的叶阔大，有点类似于油菜，是制作酸菜的原材料。从上年的九月栽种后一直可以吃到来年的四五月，然后顶端发出很多旁枝，开***的小花，结荚，成熟后取籽与油菜籽一起榨油。
这种称为“家菜”的芥菜产量非常高，种二分地可以供一家四五口人顿顿有酸菜吃，粮食不够就酸菜来凑。“家菜”对于解决当时农民的吃饭问题立下了汗马功劳，但那时候是挺讨厌吃酸菜的，因为天天吃就烦了。
其实这个酸菜就是“酸菜鱼”中的酸菜，是不是赫赫有名了?不过酸菜鱼中的酸菜并不是我们那时候吃的正宗农民做出来的酸菜，现在是腌制的盐菜，正宗农民做出来的酸菜做酸菜鱼味道要更美味得多!
现在的菜园当然菜的品种要丰富的多了，一年四季，各种各样的蔬菜都种得满满的，夏天有豇豆、茄子、西红柿、黄瓜等等，冬天有***、萝卜、莴芛、蒜苔、菜苔等等，不计其数。农民空闲时都喜欢伺弄自己的菜园子，看着长势茂盛的各种蔬菜在菜园子里争奇斗艳，心里也是一种享受，有些人家吃不完还拿到集市上去卖了补贴家用。
现在老家农民唯一在菜园种的少的就是“家菜”，甚至很多人都不种了，要想吃点酸菜还得向邻里四处去寻。过去的当家花旦反而现在见不到了，那是因为家家户户都不缺粮食吃了，各种蔬菜又非常丰富，“家菜”担当填饱肚子的身份也就完成了，成了很多老年人远去的记忆。
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这要是农村人，恐怕有百分之九十以上的家庭都有菜园子，因为分田到户时，家家户户都分了菜地，在农村不论是在分田到户前，还是分田到后，家家户户都分了菜地，农村人只要肯吃苦，吃菜是不成问题的。常种的蔬菜有青菜、萝卜、菠菜，洋葱、大蒜、香菜、芹菜、盖菜，雪菜、胡萝卜，莴笋，毛豆，蚕豆，豇豆，包菜，大***，青椒等。
大家好，我来自于贵州省遵义市虾子镇，我们这里每家每户都有自己的菜园子。自己家菜园子一年四季种着各种蔬菜，不施化肥和农药，只施农家肥，环保生态，美味健康。
可能因为气候的原因吧，我们这里一年四季菜园子里都是有蔬菜的。菜园子里种什么？这要根据自家人的喜好而定，因为可吃的蔬菜有很多品种。咱们常吃的有叶菜、茎叶菜、果菜。
叶菜中最常见的是***。***是全国各地人民都喜欢的一种大众蔬菜，咱们南方也是。还有像青菜、菠菜、生菜、茼蒿、油菜、韭菜、蒜苗等，这些都是很多家庭很愿意吃的美味菜。
茎叶菜富含粗纤维，常食有助于消化，也是很受大家欢迎的。芹菜、莴笋、香椿、红薯叶、茴香菜等，特别是香椿、茴香菜之类，物以稀为贵，每个人都可以讲出很多相关美食故事，因此很受大众欢迎。今年的香椿，最贵时卖到150块钱一斤。
果菜很多，大家也非常喜欢。南瓜、丝瓜、苦瓜、辣椒、茄子、西红柿、豇豆、四季豆、蚕豆等等，数不胜数。大家也可能可以说出很多名菜，比如西红柿炒鸡蛋、干煸四季豆、虎皮辣椒等。每一种菜可以是素食，但是很下饭。
我们农村各家各户都有小菜园，这些小菜园有的在院子里留一片空地，不用水泥打或不用地板砖铺作为小莱园，有在大门外边留一片空地为作小菜园。菜园种的是一年四季常吃的菜，春季种黄瓜、西红柿、韭菜、西胡芦、[_a***_]、茄子、辣椒等，秋天种***、萝卜等。用的是羊粪、猪粪或茅粪，一般不用化肥。
蔬菜的浇水用的自来管送的水，防治病虫害一般不用农药，用的是从山上挖的萝卜药。把萝卜药辗成面撒在菜叶上面可以杀死芽虫和各种虫害。农村人吃的蔬菜可属于绿色食品。种这些蔬菜不进莱市场可供自家吃。
农村有哪些种养结合的项目？
农村好的种养项目有很多，最近我比较看好种植项目是药材。
药材市场对好药材的需求量在逐年增长，而东北地区地广，又有大量的闲置林地，完全可以在林地内套种药材。
对于养殖业，我觉得要看你们的周边地区对它的需求是怎样的，因养殖业有周期性，超过周期性如不能及时出栏，将会大大降低收入，所以本人觉得要看好市场需求再下手为好。
