大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜酒小丸子食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜酒小丸子食材大全的解答,让我们一起看看吧。
连糟丸子做法?
用料:醪糟1瓶,小丸子(超市有卖)1包,鸡蛋1枚,枸杞数颗,冰糖少许。
做法:
1.烧开一锅水,加入小丸子(超市冷柜那儿有卖的),直至小丸子浮起来。
2.往锅里加入三、四勺醪糟,顺时针搅拌一下。锅再次开的时候加入蛋液,边加边用筷子搅动,然后加入几颗枸杞,一分钟后出锅。
三秦大地都喜欢吃的烩三鲜丸子汤,材料丰富,汤底必须是大骨头熬的奶白色的高汤,喝一口齿颊留香。
制作丸子:猪肉馅,淀粉,姜末,葱末,盐1勺,花椒粉1勺,蛋清,时间来得及的话姜葱水最佳。逆时针搅拌到粘稠。
骨头汤烧开,依次放入姜片,做好的丸子,虾,胡萝卜,豆腐,豆腐泡,白菜,青菜,腐皮,魔芋,粉丝等配菜。
起锅前1分钟放入香菜和葱。
酒酿丸子怎么做?
1、食材:汤圆适量,米酒适量,鸡蛋一个,白糖少许。2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。
3、在锅里放入两碗左右的清水,用大火烧滚
4、把汤圆放进去煮2分钟。5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。
6、汤圆全部漂上来后,加入少量的白糖。7、把鸡蛋搅一下,倒入汤圆锅里30秒后关火,装入碗中即可享用。
醪糟糯米小圆子的做法?
主料:
200克
辅料:
糯米粉适量 枸杞少许
1· 南瓜去皮洗净,切片上锅蒸熟。
2· 用工具将蒸熟的南瓜压碎泥。
3· 分次加入糯米粉
4· 南瓜泥和糯米粉搅拌絮状,揉成面团
首先我们要准备糯米圆子一袋,在准备一盒酒酿。白糖或者红糖一些即可。再加上一些玉米。这个小技巧就在这里了。玉米可以不仅可以让酒酿圆子汤看起来更让人有食欲,而且玉米也会让酒酿圆子汤吃起来更加的清爽。香甜软糯的圆子加上爽口的玉米。真的是非常美味呢。
糯米圆子的话我们可以直接自己做,也可以去超市买。为了方便还是建议大家去超市买一袋圆子和一盒酒酿就可以啦。首先在锅中倒入两碗清水,等到水烧开之后然后将酒酿倒进开水中,等到再次煮开之后,倒入糯米圆子。糯米圆子是非常容易煮熟的。等到看见小圆子全部漂浮在水面上时就可以把玉米倒入进去了。煮五分钟左右,大家可以根据自己的口味加入适量的白糖或者是红糖。然后慢慢的搅拌均匀。偷偷在告诉大家一个小技巧在煮好的酒酿圆子中加入一些干桂花。这样闻起来会更加诱人。吃起来的话口感会更加的香甜。
这样的话非常简单的一道酒酿圆子就做好了。在制作酒酿圆子的过程中,火候的掌握也是非常重要的。在煮酒酿圆子的时候最好用小火,这样煮出来多的酒酿圆子会更加的香甜可以软糯劲道。而且最近气温非常的低,在这样寒冷的冬日喝一碗热乎乎的酒酿圆子甜汤也会让身体更加的暖和。
1、主料:紫薯100克、汤圆粉200克,辅料:汤圆50克2、准备好所有食材。
3、紫薯去皮洗净,切片,隔水蒸熟.4、用调羹碾成泥。5、加一点温水搅拌好,加入糯米粉。
6、揉成面团,醒20分钟.7、搓成小圆子。8、取小锅,放些水煮开,放下紫薯圆子,中火煮熟
9、放入酒酿煮开,加些白糖即可。
到此,以上就是小编对于甜酒小丸子食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜酒小丸子食材大全的3点解答对大家有用。