大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全-小白的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱大全-小白的解答，让我们一起看看吧。
对于刚学做菜的小白来说，***有没有什么经验可以推荐的？
其实刚开始做饭的小伙伴要先明确自己想吃什么类型的菜品，西餐类还是中餐类。
明确后可以搜索相关的制作方法，这里要注意的是一定要找明确用料和每个步骤都比较详细的教学视频或图文。这样成功率会大大提升。等熟练后就可以凭喜好自由选择***风格和内容看了，因为基础步骤你都已经会了，有些步骤不用说你也知道了。
新手中餐建议从简单的炒菜，炖菜来入手，或者一些小吃比如锡纸花甲粉都比较好成功，楠哥小厨房的排骨和红烧肉可以根据***或者图文来学习一下，成功率反馈非常赞。
西餐可以从意大利面，牛排还有沙拉入手。成功率比较高。楠哥小厨房的牛排和意面菜谱***也是非常棒的。主要是注意步骤顺序和火候。
烘焙也是厨房新手喜欢选择的，曲奇饼干之类的绝对是新手首选。如果不想使用烤箱班戟和慕斯是不错的选择。很简单而且易操作。
厨房新手在学习的过程中一定记得要先行选择菜谱然后备材料，注意用料的使用顺序，从易到难，先选择材料烧烹饪方法简单的菜品。以上为个人见解，希望对初入厨房的小伙伴有所帮助。
超市卖菜新手入门？
1.卖菜地点的选择
新手卖菜，一定要选择一个合适的地点。一般来说，选择人流量大的地方卖菜比较好。因此，卖菜最好是选择小区门口、大商场附近等人流量大的地方，往往能够吸引到很多的消费者，更好的打开市场。
2.建立完善供应链
卖菜就一定需要完善的供应链。比较适合新手选择的供货渠道主要有三个：一是蔬菜批发市场，批发市场菜的种类齐全，价格也相对便宜；二是附近的生产地，一般在郊区或者乡镇都会有很多的蔬菜种植的地方，可以去当地进行考察并谈合作；第三个就是网上购买，互联网技术的发展让网上购买蔬菜成为了可能，但网上购买需要注意菜品的质量问题，多看以下相关的评论，选择信誉度好一点的商家。只有建立好了完善的供应链，卖菜才能够实现。
3.了解消费者需求
新手卖菜一定要了解市场，知道当地的人更喜欢什么样的蔬菜，对症下药。如果没有很好的了解渠道，建议你最好前往当地的农贸市场问一下同行一般什么蔬菜卖的比较好，或者借助互联网查找一些相关资料，了解目前的蔬菜市场需求怎么样，哪些蔬菜卖的比较好。一般来说，新手卖菜不建议卖一些时效性过短、价格昂贵的菜品，优秀考虑能放、好卖的菜品，这样避免卖不出去自己需要承担大量的损失。
一般来说，新手买菜如果仅仅面向普通居民难以实现赚大钱。因此建议经营者可以去寻找合作商，经营者可以查找当地餐饮行业的信息，看看是否有可以进行长期合作的餐厅，必要时可以上门去商谈合作，一旦形成长期合作，就可以不必担心菜卖不出去的问题了。
餐饮“小白”该如何让自己的饭店被广大消费者喜爱？
我们以卤味熟食行业来分析，哪些问题容易导致门店倒闭，从而避免这些问题，获得消费者喜爱。
为什么别人家的卤菜生意风生水起的，你的卤菜店开张没几个月就倒闭了？
门店倒闭不会因为一个原因就关门大吉，倒闭的背后总是有着各种各样的情况，究其原因，不外乎下面的几点原因，列举出来以供卤菜人警告。
1、自身定位不准确
卤菜作为家常小吃，自身定位应该在社区，居民区，农贸市场销售，可是有些卤菜店主，偏偏要把门店放在商业街步行街之类的地方，这些地方确实人流量比较大，但是相应的房租成本也是要高的多，而且你想想有几个人在逛步行街的时候会买卤菜？这就是卤菜店定位不准备造成的。
2、自嗨式经营
做生意最怕的就是自嗨式经营，我认为顾客喜欢什么就卖什么，在没有任何调查的基础上，这种自嗨式的判断直接导致卤菜店加速关门。同样的，在目标客户不确定，也有可能陷入自嗨，你不知道面对的消费群体是哪类人，消费特点是什么样的，***取的任何营销手段都是无用的。
3、服务体验差
到此，以上就是小编对于菜谱大全-小白的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱大全-小白的3点解答对大家有用。
