祺妈美食食材大全,祺妈美食食材大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于祺妈美食食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍祺妈美食食材大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 琪妈五仁月饼配方？
2. 琪妈月饼配方？

琪妈五仁月饼配方？

食材：

做法：面粉280克、糯米粉250克、转化糖浆200克、花生油170克、蜂蜜80克、10克白酒、枧水6克、核桃仁60克、葵花仁50克、南瓜仁50克、花生60克、蔓越莓50克、黑白芝麻各50克、冰糖颗粒少许。

1、在大碗里加入200克转换糖浆，6克枧水，90克花生油，充分搅拌融合。

2、分次加入280克中筋面粉，边倒边用刮刀翻拌，翻拌没有干面粉，成面絮状。

3、下手揉成团，用保鲜膜包好，将面团松弛至少2小时。

原料：花生仁30g、核桃仁50g、杏仁30g、普通面粉500g、糯米粉300g。

做法：

1.花生仁、核桃仁、杏仁放入微波炉里高火打一两分钟，冷却后，用双手搓掉花生仁、核桃仁和杏仁的皮，白芝麻和黑芝麻放入锅里炒熟。

2.普通面粉和糯米粉分别放入锅里炒熟。

3.将五仁的材料装入塑封袋，用擀面杖擀碎

4.将冰糖粉溶入凉白开水里，搅拌均匀

5.加入蜂蜜、30克熟花生油、白酒、盐

6.加入花生仁、核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子仁，

7.加入炒熟的面粉和糯米粉

8.混合均匀，五仁馅料就做好了

琪妈月饼配方？

【五仁月饼、黑芝麻月饼】

准备食材：中筋面粉220、奶粉20克、转化糖浆150克、枧水3克、玉米油50克。

准备配料：五仁馅500克、黑芝麻馅适量。

详细做法：

1、蛋液倒入碗里用快手搅散待用。

到此，以上就是小编对于祺妈美食食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于祺妈美食食材大全的2点解答对大家有用。