大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美丽健康饮食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美丽健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
高血压患者,能吃方便面吗?吃方便面应该注意哪些事情?
高血压患者最好不要吃方便面,因为方便面里面含有大量的防腐剂,防腐剂进入人体后会对人体血管有很大的***作用,它不容易通过肾脏排泄出去,会在肾脏里大量堆积,导致肾脏血管痉挛,管腔缩小,进而导致肾脏血管压力增大,长期如此会引起肾性高血压。同时有的方便面里面含有大量的地沟油,地沟油也不容易被身体代谢出去,它会沉积在血管内管腔的壁上,导致血液里面脂肪增多,血管管壁增厚,管腔变窄,血管弹性减小,血管脆性增加进一步导致血压升高。
吃方便面时最好把方便面在开水里面煮一下,把煮的汤倒掉,因为为了防止方便面坏掉或者发霉变质,方便面的表面都会有一层白色的膜包裹着,这就是防腐剂,而用开水煮过之后,方便面表面的这层薄膜受热后就会彻底溶化到汤里面,如果把汤倒掉,方便面里面百分之九十的防腐剂就会被清除掉。其次吃方便面时最好自己配调料,千万不能使用方便面里面调料包的调料,因为方便面调料包里面的调料也含有大量的食品添加剂及劣质的配料,吃了也是对人体有害的。
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高血压患者最好还是不要吃方便面!
我们常听人说起,方便面含有防腐剂,吃完以后需要一个月才能消化,所以一定要少吃。少吃方便面其实是对的,但是方便面中并没有防腐剂。
面饼***用油炸脱水制成,而且面条本身又含有盐,所以本身就能防止细菌滋生,不受潮的情况下也能保存很久。而且方便面里的酱料也是经过类似X光照杀菌处理,所以方便面压根不需要添加防腐剂来延长货架保存期。
其实方便面对我们健康最大的威胁是大量的脂肪和盐,这也是为什么高血压患者不能吃方便面的原因。高油脂、高盐的摄入并不利于血压的控制,相反还会加重病情。 方便面中的油脂是棕榈油,价格低廉,饱和程度高的棕榈油是食品加工业中最常用的油脂,经常食用会大大增加患心脑血管疾病的风险。而且方便面经过油炸,营养成分损失不少,也带入了大量油脂,油脂含量普遍在20%以上,热量极高,所以一定要少吃!
如果真的要吃,建议面饼煮开了以后,去掉第一次的汤水,可以减少一部分盐和油脂,调料包只放少许,汤就不要喝了。另外,方便面的配菜几乎可以忽略不计,所以方便面只能算个主食,建议搭配绿叶蔬菜和高蛋白食物,满足211比例食用。另外,一包方便面煮开的量也大大超过了一个拳头的主食,所以一定要减量吃。
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高血压患者能吃方便面吗?不能!
为什么不能吃呢?主要是和钠超标有关。简单来说高血压患者从饮食上来说有几个注意事项,其中最重要的一个就是要减少钠的摄入。普通成年人每天食盐的摄入量要小于六克,而对于已经有高血压的人来说,建议食盐的摄入量至少要小于五克。而方便面最突出的一个问题就是钠含量严重超标。方便面是分为面饼和料包两个部分,而面饼和料包中都含有很多钠。我们来看一款市场上最普通的方便面,它的营养成分表。
从它的营养成分表可以看出,如果一个人这一天吃了一包方便面,即使不再摄入任何其他含钠的食物,也已经严重超出了普通人每天的推荐摄入量。更何况是高血压的患者。所以从含盐量的角度来说,高血压患者一定不能吃方便面。
那么现在人生活节奏越来越快,工作越来越紧张,有一些患有高血压的上班族时间实在来不及,一定要用方便面充饥,可不可以呢?勉强也是可以的,但是要注意两点。第一,把面饼泡好之后,把面汤倒出去,重新再接一碗开水。这样可以把面饼中大部分的钠给去除掉。第二,减少酱料的使用。在拌方便面的过程中,不要把整包酱料都放进去,最好放1/2甚至1/3来减少钠的加入。
总之高血压患者脑袋里要时时刻刻有一根弦,就是关注钠的含量,减少钠的摄入。
回答者:孙继红,执业药师,注册营养师,中国营养学会会员。头条号:注册营养师孙继红。
我们生活在一个快节奏的时代,很多时候由于各种各样的原因,我们为了节约吃饭的时间和吃饭的成本,选择经常食用方便面—大家都吃过也非常喜欢的一类方便食品。张大夫曾经也非常喜欢,尤其是每次乘坐长途火车的时候,总是喜欢泡上一碗方便面,再加上两根火腿肠,简直就是火车上的最美味的食品,远比盒饭要好吃的多。但是,现在,张大夫很少再吃方便面了,或许一两个月也吃不了一桶。下面我给大家看一下下面几个数据,大家就明白为什么我不再吃方便面了。
目前,市场上的方便面 多为油炸方便面(可能有90%以上是经油炸而成),方便面的含油量能够达到20%以上。请大家注意,油炸方便面使用的油大多为棕榈油,这种油含有较多的饱合脂肪酸。经常摄入较多量的饱合脂肪酸,不仅会让人变胖,还会引发脂质代谢紊乱。
我们再来看一下,每100克方便面的含钠量约为2300毫克,如果一桶方便面的重量为120 克,也就表示钠含量约为2760毫克,换算成盐的话,将近7克左右。因此,如果我们一顿饭吃一整桶方便面的话,我们盐的摄入量一顿就达到了7克,这已经超过了《中国居民膳食指南》提出的每人每天吃6克盐的量,因此盐的摄入一定是超标的。
所以,高血压(原发性高血压)患者应该不应该吃方面呢?答案是肯定的,高血压患者一定要尽量少吃方便面。
到此,以上就是小编对于美丽健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于美丽健康饮食的1点解答对大家有用。