大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是蛋白健康饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋白健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
有哪些较低的蛋白质食物值得推荐?
谢谢您的邀请
在我们日常生活中,无论是肉类、瓜果类、蔬菜类等都有很多含蛋白质低的食物。比如,荞麦、小米、燕麦、红薯、冬瓜、苦瓜、菠菜、胡萝卜、紫菜、海蜇皮、海参、黑木耳、西红柿、蛇肉等很多种。它们含蛋白质虽低,但我们平时也经常摄入,因为蛋白质也是我们人体所需的主要元素之一。太高或者太低都不行,只有做到均衡营养,人体才会得到健康。
(105)人类为了生存,为了健康,天天都得吃饭,吃东西补充营养,营养包括蛋白质,脂类,糖类(碳水化合物),维生素ABcDEK,微量元素(钙磷钾镁铁铜锌钠钼硒等)矿物质和水。六大营养素都是人体所需要的营养素,这些营养素又都
分别存在于各类动植物食品中,专家強调应合理膳食,故不宜一说啥营养素类好,就单纯偏多追求摄入,由于过量与不足甚至缺乏,这对健康都不利,均衡饮食很必要,对食物营养固然该有所讲究,人的消化功能这一关得首先护理好,这就是说,所有脏腑功能的完好健康都应护理好,这样,所摄取的食物营养才能易于消化吸收有利健康。说这些不过是成了多余话,说说供参考。谢谢邀请作答,望多关照!(105)
蔬菜一般都不含蛋白质或者蛋白质含量很低,(豆类豆制品除外),低蛋白饮食控制不是只能吃低蛋白食物,而是要吃优质动物蛋白质在量上控制,鸡肉,猪肉,鱼,蛋都是优质蛋白,每天控制蛋白质量就行了。植物蛋白虽然也是优质蛋白,但最好不要吃。还有一点饮食要搭配,每天蔬菜、碳水(米、面、红薯土豆等含淀粉类的食物)、蛋白质(肾脏病人蛋白质一般按体重0.5克/斤/天,比如你体重120斤大概吃50-60克,一两多一点,记住这是一天的蛋白质量,)都要吃到,素菜要选择新鲜的素菜。
蛋白质含量高的人能不能吃高蛋白食物?
我们说人体需要7大营养素,任何一种营养素在体内的含量都有,它的范围并不是越多越好或者越低越好,而是要保证在一个正常的范围。对于蛋白质也不例外!
我们知道人体能量有三大营养素,构成蛋白质供能10~%15,脂肪供能25~30%,碳水化合物供能55%~65%。所以任何一种营养素超标都会对我们的身体造成危害,并不是越多越好。
蛋白质多了再加上脏腑功能下降,那么它会在哪里出现?尿蛋白蛋白尿。如果是三个加号,那么就是尿毒症了。所以任何一种食品并不是越多越好,蛋白质也是如此,我们一天的优质蛋白质只需要三份高蛋白食品就足够了。优质蛋白从哪里来?鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、豆制品。一般来说红肉一天一两,白肉一天二两,豆制品奶制品一天二两就足够了,鸡蛋一天一个一周五六个就足够了,也不应是让你天天吃。所以任何的事情都有一个度。
这是一种感觉上的答案,并不可以凭感觉去衡量,准确的答案应该要有科学的检测数据,为何会发生蛋白质含量高的***是极其不科学,可以确定为伪命题,蛋白质质是人体生命之源,合理的吸收有利于提高人体免疫力和降低人体发生各种疫病,部分人因体质原因发生蛋白质过敏症状时通常都会诊断为蛋白质过高症,减少和避免食用高蛋白质含量高的食物,这是一种严重的诊断误导,正确处理必须追查患者的遗传基因,确定是先天的遗传因素还是后天的因素,确定后最根据诊治结果去制定人体可代替蛋白质以外的补充营养方案,以保证人体免疫功能健康的延续,只有科学的数据才是保证生命安全的基础!
睡觉前没什么时间摄入缓释蛋白?缓释蛋白有哪些食物?
根据你的要求描述,睡前一杯牛奶应该是比较好的选择,原因有三:
缓释蛋白实际就是复合蛋白,由消化从快到慢不同结构的蛋白构成,其中酪蛋白又是其主要成分。酪蛋白:哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质,是一种含磷钙的结合蛋白。对酸敏感,进入肠胃因为pH低, 酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。
一、酪蛋白含量:除了蛋***、奶酪,日常食物牛奶中相对含量高。 在100g牛奶中,87%是水,剩下固体物质,有27%是蛋白质,80%的蛋白质为酪蛋白,20%的蛋白质为“乳清蛋白”。
二、作用:促进钙吸收防止骨质疏松、有镇静安神助于睡眠、可预防高血压等心脑血管疾病等。
三、符合要求:容易买到经济,睡前饮用方便。
个人小建议
1、不必过于数据化:无论增肌减脂,都是需要长期[_a***_]搭配饮食,然后在相对自律的条件下一步步完成。更多的关注点个人认为可以放在训练质量、合理饮食搭配、充足的休息上。量化,数据化本身只是一个数据参考和概念,每个人的个体差异,吸收率都是不同,即使是同一个人不同时间段的吸收率都是会不一样。健身过程也是探索自身的过程,根据身体补充需要的营养物质,不必局限于一定要摄入多少量的缓释蛋白,让身体不断去生长。
2、听从身体反馈:根据身体反馈,选择更适合的食物。我的一个朋友以自身实验得到一套蛋白质摄入准则,他最开始主要摄入红肉蛋白质,然后发现特别容易上火长痘,有时还会反酸,后来以摄入白肉(鸡胸肉、鱼肉之类)为主之前的症状就不会出现。后来他的食谱里面蛋白质主要摄入就是白肉为主。
总结:健身不仅仅是要依据科学的方式,有时候也需要依据自身身体反馈,只有听从身体的意见,也能在健身的路上走得更好,更远!
希望你的世界平和,专注!
睡前饮食应是高蛋白质的食物, 乳清蛋白是最常见的蛋白补给,但是传统认为在临睡前最好使用酪蛋白(又称为缓释蛋白),因为酪蛋白从胃中释放再被血液吸收的过程要远远慢于乳清蛋白,它能在一段很长的时间内持续给人体提供蛋白质。除了缓释蛋***、奶酪,我建议较容易买到、经济又实惠的替代品如:水煮蛋
低脂牛奶/酸奶
缓释蛋白其实是复合蛋白(矩阵蛋白)的一种。复合蛋白依据目前主流产品的产品线,一般分为两种,一种是快吸收蛋白,一种是缓释蛋白。
牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质(是指含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足,相互比例适当,能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质)是优质的氨基酸供给源。
酪蛋白的消化时间非常缓慢,一般在2.5~4个小时以上。持久释放氨基酸进入血液,可使血浆氨基酸缓慢升高(***蛋白质合成增加31%)。比较适合在临睡前使用,保证夜间为机体源源不断的供给蛋白质,氨肌酸。
奶制品都包含缓释蛋白。
1.睡觉前什么时候摄入蛋白质比较好?
如果是蛋***,睡觉前1个小时摄入比较好。蛋***是粉末的,比较好吸收,睡觉前半个小时到一个小时都是OK的。
如果是食物蛋白,睡觉前2个小时摄入比较好。因为食物蛋白的吸收是比较慢的,需要4~6个小时才能被吸收。如果太晚摄入的话,会影响到肠胃的休息,给肠胃造成负担,以及睡眠质量。
从长远上来看,有一个好的肠胃才能吸收好,才更有利于增肌。所以要保护好自己的肠胃。
2.缓释蛋白有哪些食物?缓释蛋***奶酪之外有没有更合适经济的替代品?
其实食物的蛋白质都是吸收比较慢的,都属于缓释蛋白。尤其肉类的吸收是最慢的。
蛋***是因为把蛋白质从食物中提取了出来,节省了身体消化吸收的时间。
比较经济的缓释蛋白,主要是鸡胸肉、鸡蛋清牛奶等。
1.鸡胸肉每公斤的价格在几元到十几元之间,然后呢,它的蛋白质含量是20%。也符合环视蛋白的要求。烹饪方法主要是水煮。这样既可以增肌,又不会长脂肪,练出来的线条才能好看。
2.鸡蛋每一个鸡蛋大概50~60克之间。蛋白质含量是10%,也就是一个鸡蛋大概有5~6克的蛋白质。烹饪方式也建议水煮,这样营养价值是最全面的。
锻炼完器材后,可以适当的补充缓释蛋白,以弥补受损的肌肉组织,使其重新生长,达到其增肌的目的,但如果晚上没有时间摄入缓释蛋白的情况下,可以饮用5个左右的蛋清进行食物替代,其实缓释蛋白其主要成分是酪蛋白,酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳。一般来说缓释蛋白是比较倾向于给减脂的人使用的。因为它会持续缓慢释放蛋白质,所以在这段时间内可以提高一定的静息代谢率。很多人推荐是睡前吃,因为他们认为这样可以提高睡觉时的静息代谢率,还有肌肉在睡眠时进行修补,正常饮用酪蛋白后,进入血液的氨基酸水平更加平稳,可以替代缓释蛋白食物主要有蛋清类,各种牛肉类,海鲜类。还有植物制蛋白大豆,花生蛋百白质的含量都比较高
蛋白质对于幼儿的生长发育有什么作用?多吃哪些食物可以补充蛋白质?
蛋白质对幼儿发育的作用
蛋白质是维持幼儿生长发育的重要营养物质,饮食中缺乏蛋白质,对幼儿的影响不仅仅是生长发育,而是整个身体健康。蛋白质对于幼儿身体组织细胞的发育,身高的增长、大脑的发育、免疫力的提高等都具有非常重要的作用。
如何通过食补蛋白质
不能给幼儿提供低蛋白饮食,幼儿每日每公斤蛋白质需要量为12克。蛋白质的主要食物来源有奶、禽畜、鱼虾、蛋、大豆、坚果等。幼儿每日摄入的高蛋白食物,至少也要占每日食物摄入总量的20%左右。
谷物某些蔬菜水果等食物中所含蛋白质在人体需要的蛋白质总量中所占的比例很小,所以在计算蛋白质摄入量时可以基本忽略不计。
注意事项
幼儿发育需要均衡营养
蛋白质这么重要,索性让宝宝多多吃高蛋白食物,这样的做法也是错误的。碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水,这7大营养素,尽管人体需要的量不同,所需的比例不同,但都有着同样重要的作用,缺一不可,哪一种营养素不足都会影响身体健康。
即使是很重要的营养素,如果过量摄入对健康非但无益反而有害。所以营养素的均衡是非常重要的。要实现营养素的均衡,最重要的是膳食结构的合理搭配。
为了保证营养,妈妈如何为孩子做饭
妈妈常常为宝宝做饭发愁,主要是不知道做些啥吃。其实妈妈懂得基本的烹饪技巧,也基本掌握了饮食常识,这些常识和技巧同样适用于给宝宝做饭。在这些技巧和常识的基础之上,再学习一些幼儿饮食搭配和制作知识,为宝宝做饭就没有那么难了。
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到此,以上就是小编对于蛋白健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋白健康饮食的4点解答对大家有用。