大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咸菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
中国哪里吃菜咸？
第一名则可谓是非常“重口”了，因为当地人的日均食盐摄入量是14.4克，这个地方就是宁夏，很多人对于宁夏饮食没有印象。这个地方的饮食以酸、辣为主，西红柿是当地人非常喜欢的配料，而食盐烹饪的时候加得也很多
咸的是汾渭(河)谷地、太行山和大别山农村，14.7克。陕西、山西农村是吃盐冠军。
全国人均每日食盐摄入量最多的前三个省份是江西(19.4克)、吉林(17.9克)和安徽(17.4克)；接着是湖北、江苏、河南，均为16克这个级别；再接着是陕西、青海、北京、河北，属于15克级别；湖南和黑龙江属于14克级别；浙江、贵州、山东、云南、上海、广西、内蒙古、四川属于12-13克级别，算是中等；宁夏、福建、广东、海南为10-11克；最清淡的是新疆(9.9克)、天津(9.4克)、山西(8.5克)和甘肃(7.8克)。
咸子菜的做法？
１、萝卜 １０斤 ２、盐 ２斤
３、大蒜 ０.５斤 ４、味精 ２两
５、胡椒粉２合 ６、白糖 １斤
７、醋 １斤 ８、辣椒粉３两
方法：萝卜先用盐淹两天，再用重物把水压出去。然后把辅料拌入即可。
1、我们首先将荠菜的老皮尽数的去除掉，再将它们切开。
2、随后将荠菜放入盆中进行浸泡，需要浸泡两天，一天换一次水。保持它的新鲜。
4、这时就可以热锅了，随后放入适量的食盐、味精、辣椒、大料、陈醋、荠菜。将所有的食材搅拌在一起。就可以吃了
希望对你有帮助哦
咸蛋白还能用来做什么菜？
咸蛋白可以跟辣椒凉拌，下面是具体做法：
准备材料：咸蛋清两个，青辣椒一个，小红米椒两个，小葱两根，生抽适量，陈醋适量，香油适量，白砂糖适量
1、准备好的咸蛋清取出放在碗里备用。
2、将准备好的咸蛋清用勺子捣碎备用。
3、将准备好的青椒，小葱，小红米椒切碎。
4、将青椒，韭菜，小红米椒放入捣碎的咸蛋清中。
咸蛋白可以跟辣椒凉拌，下面是具体做法： 准备材料：咸蛋清两个，青辣椒一个，小红米椒两个，小葱两根，生抽适量，陈醋适量，香油适量，白砂糖适量??
1、准备好的咸蛋清取出放在碗里备用。
2、将准备好的咸蛋清用勺子捣碎备用。
3、将准备好的青椒，小葱，小红米椒切碎。
4、将青椒，韭菜，小红米椒放入捣碎的咸蛋清中。
5、加入适量生抽，陈醋，香油，白糖，拌一下开吃。
咸蛋白上汤白菜
1.***洗净后掰开
2.咸蛋白，彩椒切小丁。
3.鸡汤一碗加盐、切段的小米辣烧开，放入***焯烫1-2分钟。
4.***熟后捞出摆入盘中。
5.锅内放油，油热后放入肉丁、咸蛋白、彩椒丁快速翻炒，
6.烹入少许鱼露、盐，加1勺焯***的鸡汤。
7.加入水淀粉，大火收汁。
8.将炒好的调味汁儿浇在***上即可。
