大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打工菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打工菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
在职场上平时上班忙，你会做哪些简单的菜，既美味可口又节省时间？
《五花肉苔菜炖粉条》适用于在工作场所工作的朋友。在这个阶段，也是苔藓蔬菜大量上市的时候。它含有大量维生素，营养健康。让我们谈谈具体的步骤。
1.去除2公斤苔藓，生根，***摘并，用水清洗2-3次，然后用水控制切成英寸大小的部分。用清水煮沸锅，加入少许盐和食用油，将青苔焯去涩味。稍微取出水，用冷水冲洗，保持绿色。把水弄干以备后用。
加入一勺食用油，打两个鸡蛋，翻炒，倒出。在另一个锅中加入食用油，翻炒一颗八角，翻炒猪肚直到油出来，加入少许蒜片，稍微翻炒，用料酒煮，味道极鲜30克，蚝油20克，水少许，加入鸡蛋块，稍微炖，加入粉丝和青苔，加盐和胡椒调味，炖约两分钟，将洋葱油倒出锅中。这样的炖苔藓菜已经准备好了，有肉、鸡蛋和蔬菜。的确，它应该是这个季节的一道健康菜肴。
再多说几句:1。中间包充满了水和油，以免失去营养和变黄。鸡蛋在油炸时有点嫩，这可以释放其微妙的味道，使菜肴更加美味。猪肚只煎一点就很好吃了。不要加入太多的水，加入苔藓，水就会出来。
谢邀，我是美食领域创作者木子小厨，今天带来一款营养搭配均衡又操作简单的家常菜 《五花肉苔菜炖粉条》，正适合职场上班的朋友制作，现阶段也正是苔菜大量上市的时候，它含有大量维生素，多吃营养又健康。下面说一下具体步骤。
1苔菜两斤去根摘拣干净，用水清洗两三遍，控水切寸段。锅入清水烧开，加入少许盐和食用油，把苔菜焯一下水去除涩味。水略开捞出，用凉水冲一下，操持翠绿。控干水分备用。
2选用去皮五花肉二两切片，提前用热水泡一把红薯粉条。
3锅入食用油一勺，打两个鸡蛋，炒散倒出，另起锅加入食用油，一个八角炒香，加入五花肉煸炒至出油，加入蒜片少许略炒，烹入料酒，味极鲜三十克，蚝油二十克，少许水，放入鸡蛋块，略炖放入粉条和苔菜，加入盐，胡椒粉调味，大约炖制两分钟，淋葱油出锅即可。这样一道炖苔菜就做好了，有肉，有蛋还有青菜，属实应季健康菜品。
多啰嗦几句：1苔菜绰水放油盐是为了营养不流失，而且颜色不发黄。2鸡蛋炒的略微嫩一点，这样炖的时候能释放它的鲜味，使菜品更加鲜美。3五花肉炒的过一点才好吃。4水不要加多，加入苔菜会出水。
最近特喜欢凉拌藕片和蒜蓉菜苔，超市买好食材，回家第一件事就是做饭啦，莲藕菜苔清洗干净，莲藕切薄片，烧上水，水开之后莲藕下锅，（这个时候就可以利用空余时间切菜苔咯）开锅之后捞出莲藕过凉水，然后放到盆盆里，加入生抽，大蒜，香菜，大葱切丝放里头，盐，少许白糖，香油，辣椒油，拌一拌，OK，然后起锅烧油，大蒜切末，油烧热之后放入葱姜蒜，然后加入干辣椒，，把切好的菜台放入锅中，两分钟之后加盐，三分钟之后出锅，哈哈，美味做好了。
现在不能出门、外卖也进不来，有哪些简单、好做且健康的食谱推荐？
特殊时期，自己做的饭菜吃起来也比较放心。我经常做的家常菜有以下几种，简单快速，好吃下饭。
1酸辣土豆丝
土豆擦丝，洗两遍，用水泡着，这样炒出来比较脆。然后开始准备配菜，葱蒜切末，螺丝椒切丝备用。
锅里倒油，放入花椒、八角、葱、蒜（蒜末不要全放锅里，留一半，出锅的时候放）炝锅、爆出香味，下土豆丝翻炒，放醋，继续炒，可以适量加点清水，防止粘锅。
土豆丝开始变软后加入[_a***_]丝翻炒一会，加盐，糖，鸡粉翻炒均匀。
关火，把剩余的蒜末加到锅里，准备出锅就可以了。
材料:黄瓜两根，木耳十五朵，腐竹十五个，油炸花生米，蒜，醋，味达美，盐，糖，鸡粉，花椒油，香油
木耳，腐竹提前两个小时用凉开水泡发，木耳剪去根部，清洗干净备用。
