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有哪些适合糖尿病、肾病人的菜谱吗?
糖尿病是营养过剩造成的身体各项机能超负荷运行,胰岛功能减弱,分泌减少造成血糖值高,平时应减少油腻性菜品主食的摄入量,青菜萝卜苦瓜多吃一些,主食减量,五分饱就可以了。
我是肾病主任卢志远,15年临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
糖尿病肾病的饮食安排比较困难,既要保证热量和营养充足,又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白质。长期摄入不足导致的营养不良会使身体更加虚弱,无法对抗疾病,预后更差。患者在选择饮食的时候也很有压力。下面详细和各位聊一下糖尿病肾病患者应该怎么吃。
高纤维饮食
高纤维***剧有维持人体代谢平衡、保持大便通畅的功效,因此糖尿病肾病患者应该适当地使用一些海带丝、蔬菜、粗粮等。
此外,饮食还应注意高钙低磷,通常高钙的东西往往也高磷,像动物内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类,肯定是高磷的,不宜多吃。
糖尿病肾病的偏方:
三七参鸡汤: 雌鸡1只(250~300克)去毛、杂,纳三七(打)、党参各20克和太子参、沙参各30克入鸡腹内,用线缝好,炖至鸡烂,食鸡肉喝汤,分数餐食(有肾功能不全者应限制蛋白摄入量)。 功能益气养阴,活血养血。主治阴虚血瘀型糖尿病肾病。如果这篇回答对你有帮助,请给我点个赞哦,支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手,最新健康资讯抢先看!
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次是鸡蛋、禽***白,再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白,而植物蛋白为劣质蛋白,比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白,应该限制,以免增加肾脏负担。
特别注意不要吃对肾脏有***作用的食物,如芥末、辣椒等,否则会加重肾脏的病情。 糖尿病性肾病患者需将每日的主食总量保持在250~300克,蔬菜可以多吃。虽有蛋白尿,但肾功能正常者,每日蛋白质摄入量最好适当放宽,以80~100克为宜。
诱发心律紊乱和肝昏迷,所以,应节制含钾饮料、含钾水果的摄入c蛋白质应控制在每天每公斤体重0.6-0.8克,且以易消化的鱼类、瘦肉为佳,因为植物蛋白不易吸收,会增加肾脏负担。另外,蛋白质中含钾较高,控制蛋白质摄人在一定程度上也利于限钾。
D、摄入充足维生素、微量元素。 特别是维生素B、维生素C 和锌、钙、铁等,可对肾脏起保护作用。维生素E可用至每日 11国际单位,维生素C每日0.3 克,它们的量稍大一些也无妨。
糖尿病肾病辣不得
糖尿病肾病作为糖尿病的并发症,饮食与糖尿病又有区别,因为糖尿病肾病饮食原则要求优质低蛋白质饮食。所谓优质,牛奶蛋白是最好的,其
糖尿病肾病,是糖尿病控制不满意后的严重并发症之一。一旦肾脏发生功能障碍,轻则血压上升,周身乏力;中则生殖功能障碍,浮肿,男性出现阳痿,睾丸萎缩等;重则完全丧失生活自理能力,甚至有可能被夺去生命。 所以,糖尿病患者需要高度警惕糖尿病肾病,从一开始就应加强自我保健和自我防范,特别是要从饮食着手,减轻肾脏压力。
糖尿病肾病人群的饮食首先要掌握原则:戒烟酒,多食高蛋白、高热量、高维生素、低盐、易消化食物,少食多餐,切忌暴饮暴食。增加富含全谷物、水果、蔬菜、豆类和坚果的摄入,降低精加工谷物、红肉和含糖饮料摄入。补充蛋白质,特别是含有丰富优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。慢性肾功能损害患者,应低蛋白饮食0.6克/(千克·天)。伴有水钠潴留者,应低钠饮食,3克/天,同时应适当限制水的摄入,以减轻水肿,防止血压上升。不喝冷饮和可能不洁的饮水。食物的烹煮方式也要注意,可多***用水煮方式,尽量避免煎炸、[_a***_]方式。
如过度活动及运动,机体能量储备过多消耗,而且会加重肾脏负担和尿蛋白丢失,应当多休息,可从事轻度体力活动,比如散步、打太极拳,以不感到疲劳为度,不能从事重体力活动。
黄芪赤豆粥:黄芪(研末)20克,赤小豆30克,鲜紫苏叶10克,大米100克,鲜车前草,15克。先将大米、赤小豆洗净,加水800~1000毫升旺火煮,沸后加入黄芪末及洗净的紫苏叶和车前草,慢火再煮至大米烂熟,去车前草后分2次吃。可酌加红糖调味,忌加盐。益气健脾、利尿消肿之功效。
枸杞山药粥:枸杞子30克,怀山药20克,黄芪15克,黄精20克,麦冬15克,大米30克。上药加水适量,共煮成粥,分2次吃,隔日一次,能滋阴补肾。
(本文作者:中国中医科学院西苑医院男科 晏斌博士研究生;指导专家:郭军主任医师)
谢邀请。
根据中国人的膳食指南要求,在饮食当中要多吃蔬菜,奶类,豆类制品,适量吃鱼类,肉类,蛋类禽类。其主食要以谷物为主。
做为糖尿病患者和肾病患者也要以膳食指南为主,因为它是根据中国人的体质所需的各类营养成份,使每一个人的营养成份达到平衡。
糖尿病是发生在人体的一种综合性疾病,所以说从饮食结构上也要综合调理,不能吃这个又不能吃哪个,什么都可以吃,但必须要控制量,每天却保一个鸡蛋二两瘦肉,一袋奶一把豆,外加半斤蔬菜,水果适量.主食以谷物为主每顿不超过二两。另外餐后要适量运动,把身体里的多余的热量和糖份把它消耗掉。达到从膳食到运动的控糖目的。
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