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明朝初期人们主要吃什么，有什么美食和菜系，都有什么调味料？
🌺感谢邀请。您问明朝初期人们主要吃什么？有什么美食和菜系？都有什么调味料？
哦，问题好多哦，开玩笑。好，今天我带您穿越一下明朝初期，人们吃的美食了解他们所吃的菜系及所用的调料吧。
古代有这么一幅著名的对联:自古开门十件事一柴米油盐酱醋茶，看来吃并不是今天我们所追求的而是从古到今人们在吃上从未间断过，吃的文化在明朝发挥得比较好，从《***》中就可以看到当时的情况，菜品之多令人惊奇。不亚于今天的我们所吃的。
明朝初期人们吃的主食主要是南方水稻，北方小麦。明朝建立者朱元璋是安微人他也是一个好吃的皇帝，而且他也鼓励人们去创造美食文化，由于他是安微人且他手下的将领也多是淮扬人，当时淮扬的菜得到了发展，有宫廷菜和百姓菜，如:太祖烧香菇，长寿菜，毛豆腐等都带有淮扬特色。当时的人们在烹饪各种菜肴时也用到我们今天所用的一切调料，辣椒和蒜的进入又丰富了食物的多样性，这也是川菜，湘菜形成的主要因素，总之，明朝初期的饮食引领了各个菜系的形成及发展，为美食业奠定了基础。
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明代初期的人们的主食沿袭前代，南方水稻，北方小麦。
直到明代中后期，西方人发现了美洲，将美洲人的主食土豆、地瓜引进到欧洲。随着殖民和贸易，土豆和地瓜被带进中国。
由于土豆地瓜的种植对土壤、气候的条件要求低，而且产量大。所以迅速地在中国推广。中国人的主食里加进了土豆和地瓜。遇到天灾之年水稻小麦没有收成的时候，人们更是要依靠土豆和地瓜度日
如果嬴政、刘邦、刘彻、李世民、赵匡胤、忽必烈、朱元璋、康熙进行自由搏击比赛，最后名次应该是怎样的？
如果赢政刘邦刘彻李世民赵匡胤忽必烈朱元璋康熙八位帝王进行自由搏击比赛，最后排名为：唐太宗李世民、千古一帝秦始皇、元世祖忽必烈、北宋太祖赵匡胤、清圣祖康熙大帝、明太祖朱元璋、汉高祖刘邦、汉武帝刘彻。
这八位大神都是历史上如雷贯耳的人物啊。
如果评价他们的文韬武略，似乎各有特色。
如果考核他们的专业——“帝王之术”，八位都会得高分。
关健是题主忽然脑洞大开，偏要让他们来一场自由搏击？然后排个名次？
首先我不知道谁有这般大本事，有这样大的号召力？
好吧，哪就麻烦题主提前通知赛事方，提前印好名片，拟好聘书，再找几个搏击宝贝装扮成快递，马不停蹄驰往各个帝王陵，告诉他们别再睡了，赶快起来活动下筋骨，跑跑步，热热身，最好在各自的陵前吊个沙袋，练习下拳腿，自古道: 不打无准备之战嘛。
如果前期预计工作全部到位，相信这场帝王自由搏击战，真是前无古人，后无来者。
比现代专业自由搏击擂台赛精釆多了，
比一龙的跨界打网红二狗人气旺多了。
到时候，本人毛遂自荐，这场别开生面吸人眼球的赛事，担当主裁一职，非我莫属。
这些可都是历史上的狠人啊，谁手底下没有几千几万条人命？但是，如果他们玩自由抨击的话，就有得一讲了！
１、徒手，不允许使用器械和携带暗器
２、单打独斗，不允许召唤帮手
冠军一定是赵匡胤！一条盘龙棍打下四百军州！而且老赵长期掌管后周禁军，武力值直接爆表！历史上对帝王的生平说明中，赵匡胤是唯一获得“武术家”称号的皇帝！
亚军是李世民！这哥们冲锋陷阵的，搏击能力异常出色，虽然不如赵官家，也算帝王中的佼佼者了！
季军，忽必烈！体格那么彪悍，凭体力也能耗死对方！
