大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于图库菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍图库菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
海参除了煲汤外,还有什么烹饪方法?
做个葱烧海参吧
食材:海参十五根、大葱白五根,生姜五片、白酒十克、猪油二十克、蚝油五克、生抽十五克、白糖三克、胡椒粉两克
制作:
一、首先将海参放入一个无水无油的盘子中,加入纯净水,放入冰箱冷藏(注意是冷藏而不是冷冻),然后泡发七十二个小时,中间每隔十二小时换一次水(这样泡发出来的海参会非常的好),泡发海参很重要,一定要注意细节问题。
二、接着将泡发好的海参处理干净,去掉牙齿、沙子等杂质(海参要多清洗几遍,否则后期入口有沙子那就有些尴尬了)
三、开炉点火,锅中烧干水分,放入适量猪油,烧热后加入一半葱白,小火慢慢煸炒,将葱白煸炒至焦香发黑捞出(这时候葱油的香味就已经扑鼻而来啦),继续放入剩余葱段,煸炒至金黄捞出备用(第二次煸炒葱的时候不要把葱炒糊了,成金黄就可以捞出来了)
四、然后锅中继续放入姜片煸炒,待鼻子闻到姜的香味,加入纯净水(水两勺左右即可)、白酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉,煮开后加入泡发好的海参(海参不需要焯水,直接烧最香),小火煨十五分钟后,加入煸炒至金黄的葱段,将汤汁收浓
五、最后改大火淋入水淀粉勾芡(烧汁不要太稠,稍微稀释一些),关火汤汁浓稠,裹在海参和大葱表面,就可以出锅装盘啦,这时候香味就刺鼻而来。
小贴士:
这道菜的整体步骤可以分为两步,第一步就是泡发海参,这一步最重要的就是要把海参放到冰箱去泡发,而且要用纯净水,否则海参容易肢解,会营养流失;第二步就是炒出葱香味,这一步葱要稍微多些,同时一定要食用大葱才行,这样葱姜味才会格外的重。
海参除了煲汤外,其它的烹饪方法有很多,也不一一举例了。我们宁波人做海参黄鱼芹菜羹,这是一道传统的名菜。因黄鱼含有丰富的微量元素硒,能消除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,补虚养身。
把黄鱼肉及水发海参切成小方厚片,芹菜切成段,入沸水锅中焯一下捞出浸入冷水降温,晾干水分切碎备用。然后热锅放入色拉油,烧到五成热时,放入葱未爆香,随即加入料酒、高汤、海参片、黄鱼片烧沸,放入盐、味精略煮,待各食材熟透时倒入芹菜,而后淀粉芶芡,再滴几滴香油即可食用。
夏天到了,苦瓜清凉去火,你都有哪些新奇的做法?
老干妈水豆豉拌苦瓜
二,将老干妈水豆豉与苦瓜一起拌均,盐无需再放,味道足够了。如果能吃辣,可以放点切碎的小米辣
天气热了,人们就开始寻找各种各样的食材帮助自己度过这炎炎夏日。雪糕冷饮西瓜、凉菜凉面、绿豆汤、是这个夏天人们离不开的。
除此之外,还有很多人对一种食材非常的情有独钟,那就是苦瓜。
那么苦瓜有什么新奇做法,既好吃又不苦呢?今天就和大家分享一下这道不苦的苦瓜鸡蛋饼。
1、选择苦瓜。说实话,苦瓜的这个外形很多人可能就接受不了,浑身一个一个和小疙瘩似的。在买苦瓜的时候,尽量选疙瘩比较明显的,饱满一些的。然后就是颜色绿一点的,比较新鲜,比较嫩,这样的苦瓜苦味不是非常重。
2、苦瓜清洗干净,对半切开,去掉里边的籽,最重要的就是要把苦瓜内部的一层白色的瓤给清理干净,这才是做出来的苦瓜不苦的重点所在。之后切成丁备用。
3、碗里打入三个鸡蛋,加一点食盐,少许的清水,放入切好的苦瓜,加两勺面粉,搅拌均匀。
4、锅里放少许的油,均匀的铺在锅底就可以,把搅拌好的糊倒入锅里,用铲子摊平,等到面糊定型后翻面,直到两面金黄盛出来。
你好,我是熙阳,很高兴回答你的问题。夏天天气炎热,心情烦燥,还特别容易上火,不是嘴角起泡就是脸上长痘,吃药虽然可以去火降燥,但“是药三分毒”,所以我们还是尽量减少服用。俗话说“药疗不如食疗”,有什么食物能够帮助我们去火降燥呢?其实有许多食材都可以达到去火降燥的功效。如:[_a***_]、芥兰、甘篮菜等,当然还有去火最佳食材:苦瓜!
苦瓜营养丰富,口感清脆。含有大量的蛋白质和微量元素,具有健脾开胃、去火降燥、美容养颜等多种功效。是一种非常好的食用蔬菜。苦瓜虽然有那么多好处,但好多朋友还是不太喜欢食用,原因就是太苦,难以入口。这里先跟朋友们分享几个小经验,可以去除或降低苦瓜的苦味,让你们从此爱上苦瓜。
要去除苦瓜的苦味有多种办法:
1、挑选法:要选表面颗粒饱满、分布均匀、肉质厚实的瓜。这种瓜苦涩味较淡。
2、清理法:要去除苦瓜中间的籽和白色的瓤。这样可减轻苦味。
3、腌制法:把苦瓜切片,用盐腌制15分钟,挤去苦涩味,
4、煮制法:放入锅中,撒上少许食盐,大火烧开后放入苦瓜片,焯水2分钟,捞出冲凉。
5、冷冻法:切片后放入冰箱冷藏30分钟,这样也能降低苦涩味。
苦瓜作为一种蔬菜,它的制作方法也有多种,比如:苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦瓜、苦瓜酿肉等都非常美味,但这些都是平常的家常做法,如果要说到新奇的吃法,我还真发现了一道,这道新奇的吃法是以苦瓜为主要原料,搭配上雪碧(对,你没有看错,就是那种我们经常喝的饮料)柠檬等,浸泡制作而成,清脆爽口、酸甜美味,并且还没有苦味。
现在就来跟朋友们分享一下,希望大家能够喜欢!
邀请玩头条的朋友们,夸夸你们的另一半。有哪些优点?分享一下呗
二胎孕晚期。
凌晨两点,突然腿抽筋,翻来覆去睡不着。
老公就醒了,问我怎么了?
我说腿抽筋了,他立刻坐起来,开始帮我***腿。
就想到五年前我生老大时,也常半夜腿抽筋,他也是每次都帮我按。
和老公是闪婚,结婚时也没特别心动,就觉得和他在一起很舒服。
但结婚五年,他真没让我受过任何委屈,也没对我凶过一次。
刚结婚时,和婆婆生活不到一起。
我的另一半,第一次见面就让我怦然心动!那美丽的外表,深深地吸引了我。在我努力不懈的追求下,终于拿下,抱得美人归。
她不但人长的美,心灵也美,善解人意。结婚时,她在物质上并未对我提出过多的要求,只求像普普通通的人家过普普通通的日子!
现在他60多岁了,成了老太婆了,虽然少了年轻时的一份秀美,但我心里一直爱她如初,爱心不减当年!其实她现在也是一个很美丽的老太婆!
人和人之间也是要有缘分的。我和丈夫曾是同一学校,上下届的学生。后来,却由媒人介绍我们相识。他在上小学的时候,曾是我妈的学生,品学兼优,长得还很帅气。他家孩子多,家庭条件不是很好。只有他父亲一个人正式上班挣钱(母亲偶尔打打零工),多数时间在家做家务。妈妈经常回家夸奖他,如何懂事?他还是班里的学习委员,妈妈只把他当做得意门生看待,告诉我们姐弟几个人好好,向他学习,他的刻苦……
他和我,即使在一个学校,也接触不多。仅仅有过几面之缘。那时男女同学,见面都不好意思说话。且我俩还不太熟悉,不过,他们都知道,我是她老师的女儿。他班的女同学都跟我处得很不错,我们见面说话,有时候还一起玩儿。
他高中毕业后没考上大学,又复习过一年,还差了些分数(当时大学的升学率不高,一个班级也就是能考上一两名)。他不得不去他父亲的单位上班。
一年后我毕业了,也没能考上大学。曾参加过英语培训班,而后到我的老家当一名英语代课老师。一晃儿就到了22岁,还没有合适的对象。妈妈就托他家的亲戚—和母亲在一个学校,教学的老师为媒。介绍我们重新认识,那时才知道,他还大我两岁。这也是我们俩自从小学毕业后的第一次见面。双方相貌上都发生了很大的变化,不过,基于之前知根知底的了解,我们在之后的相处中,互相选择,成为一家人。
此后20多年风雨同舟,即使遭遇人生中重大的变故。我们也相互鼓励,扶持,走过人生阴霾。他最大的长处是性格忠厚,不愿与我争吵。有时在生活中因琐事怄气,过不多长时间,他就会先说话,我也就顺着台阶下了,彼此和好如初。
他对孩子上心。我家楼上的邻居姐姐逗我,九岁的女儿。你家是爸爸好,还是妈妈好?她会说爸爸好。他领着女儿去公园玩,给她辅导功课,买零食。他看见女儿喜欢的玩具,会给她买回来。满足她的各种,大大小小的愿望!
他还有一手好厨艺。别看他是家里最小的儿子,兄弟姐妹多。他妈有时为了贴补家用,还要去打零工。他们放学回家后,都要帮着做饭,否则上学吃饭就会迟到。各尽所能,谁能干什么就干什么?
我也夸夸我老公吧。
老公比我大四岁,我们结婚快四十年了,彼此之间的感情早已转化为亲情。
我老公这个人比较拧,不善言语,但是通情达理,他生气了,你哄哄就好了,不会和你计较那么多。
结婚前,我们家和老公一家隔得不远,算是邻居,因为我俩文化及“地位”不太相当,父母一直不看好这个女婿,女婿其实对岳父母挺好的,但是以前经常是出力不讨好,因此他会比较打怵去我家。
父母对我老公看法的改变是他们到了耄耋之年以后。
我老公这个人有四大优点,而且随着年龄增长这些优点越来越明显。他都有哪些优点呢?
第一,身体健康。老公已经是60多岁的人了,结婚这么多年我还从来没发现他有过什么病,单位组织体检,只有轻微的脂肪肝和前列腺肥大,没有“三高”,很少听说过他哪里不舒服,这得益于他能吃能喝能睡,没心没肺,心态乐观。
我另一半十六岁在大城市初中没有毕业就响应***号召,知识青年到农村去锻炼跟农民学习农业劳动知识,在农村一年后认识我这个农村土生土长的小木匠,那是一九六八年秋天刚收完玉米,我也是十六岁和这个从大城市到农村的知识少年美女很谈的来,第一次因劳动相知就特别喜欢她,光喜欢不行就是差距太大了,只能在心里根本实现不了美梦,时间过得快一九七一年泰城招工我那想像的那一半参加工作了,我只有在农村做我的木工活干着急,一九七二年有煤矿到农村招矿工,我为了拉近差距只有到煤矿当矿工。自当了矿工不能经常见面了,只有通过信件和电话联系到一九七六年,九年空谈成真,终于实现自己的梦想大城市知青美女成我的那一半。
未来二年生猪价格如何?
未来二年生猪价格如何?从综合近期多方数据来看,我认为大致趋势可预测如下:
根据近日国家环保部门、农业农村部专家发布的、有关生猪养猪产能恢复数据情况,到今年底全国生猪产能,可以恢复到2017年的90%左右。
目前在建和***新建的生猪养殖场,加上2019年已投入养殖的,总产能规模预计可达到20亿头。如果这个生猪产能预测数据准确的话,未来生猪产能过剩已不可避免。
从生猪产能恢复陆续释放的规模和节奏来看,2021年春节过后,价格就有可能缓慢进入下降趋势。2021年的下半年,价格下降速度会进一步加快。
从具体价格来看,上半年生猪价格应该还能维持在每斤15元以上;到年底价格可能在每斤13元上下震荡徘徊。
2022年生猪价格,应该会进一步延续上一年的下降趋势。主要原因是2019年、2021年新建产能和现有产能全部释放进入市场。如果形成了生猪产能过剩,必然形成价格竞争,导致优胜劣汰,这是市场规律。
2022年上半年生猪价格,极有可能跌到每斤在10~13元之间,下半年进一步再跌到每斤10元左右,而进入新一轮的“猪周期”。价格跌破10元一斤,也不是没有可能。影响最大的可能是养殖成本高、技术和管理相对落后的、享受不到政策补贴的农村广大小型养殖户和散养户。
因此,农村小型养猪户和散养户,要未雨绸缪、提前应对。建议坚持以自繁自养为主,同时,改变养殖模式和方法,种养结合、生态循环养殖模式和方法值得借鉴。
未来二年生猪价格如何?从目前生猪的发展趋势来看,随着对生猪养殖投入的不断加大,未来猪价应该是以缓慢降价为主。
据小编了解,目前我国的生猪存栏量比去年同一时期多了3000万头左右。可能有人会问,去年到今年这么久了,怎么生猪存栏增长却这么慢?这里需要解释的是,不是大家不愿养猪,而是无猪可养。因为受去年非洲猪瘟影响,各地母猪存栏下降了80%以上,所以就导致了猪崽价格爆涨,有钱也难买到猪崽,没有猪崽想恢复生猪存栏基本上就是一句空话。
值得庆幸的是,经过一年多的发展,母猪存栏比去年同比增加了28%左右,随着国家的持续投入,后面母猪存栏应该还会持续增加到年底可增加50%以上。按这样发展下去,小猪崽的价格会因持续增多而呈现下降趋势,猪崽下降,养殖成本也会跟着下降,那么猪肉下降就有望成为可能。
总之,只要母猪的产能上束了,猪崽就多了,猪崽多了,养殖户就能顺利购买到猪崽。养殖户多了,养的猪多了,咱们生猪的存栏自然多了。生猪存栏多了,猪肉就自然下降了。这个就是我国生猪需要发展的一个过程,虽然短时间内,很难恢复疫前存栏水平,但是只要给一点时间,全面恢复产能还是完全有可能。