大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于血脂健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍血脂健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
什么东西降血脂最好？哪些食物能降血脂？
血脂高能通过食物疗法来降低。玉米里含有钙、粗纤维乖镁物质，对降低血脂有不错的功效。可选择吃些当季的小葱和大蒜，它们对降低血脂有很好的作用，还能傻血糖降低。日常中多吃些豆类食品和鱼，香菇和新鲜的青菜也可降低血脂。吃饭要少吃盐，油性大的食物别吃，适当多喝淡茶，效果也很好。
什么东西降血脂最好？哪些食物能降血脂？
血脂高能通过食物疗法来降低。玉米里含有钙、粗纤维乖镁物质，对降低血脂有不错的功效。可选择吃些当季的小葱和大蒜，它们对降低血脂有很好的作用，还能傻血糖降低。日常中多吃些豆类食品和鱼，香菇和新鲜的青菜也可降低血脂。吃饭要少吃盐，油性大的食物别吃，适当多喝淡茶，效果也很好。
怎样饮食才能降血脂？
脂类包括脂肪和类脂。脂肪就是大家常常说起的甘油三酯，而类脂主要包括胆固醇。人类血脂的主要成分也是这两类物质。下面咱们说说这两类物质的来源。
脂肪在老百姓的现实生活中主要来源于食用油、动物的肉和坚果。所有脂肪都包含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。也可以说，所有的脂肪，都是以上三种不同脂肪酸以不同比例混合而成的。
现实生活中，含有胆固醇较高的食物包括动物内脏、蛋黄、鱼子、奶酪等等。健康人一般每天对于胆固醇的需求量是200-300mg，每增加100mg胆固醇，人体血液中将增加0.038--0.073mmol/l胆固醇含量。其实，说句实话，胆固醇含量较高的食物，往往甘油三酯含量也比较高，比如说猪头肉、卤煮、羊汤等等我国人民喜爱的传统美食。
说了这么多，如果想降低血脂，降低心脑血管疾病发病率，应该怎么吃呢？
1、减少动物性脂肪摄入，因为动物性脂肪饱和脂肪酸含量高，而饱和脂肪酸是合成胆固醇的底料，减少饱和脂肪酸摄入就可以降低胆固醇。大量含有饱和脂肪酸的食物包括，黄油、肥肉、全脂奶制品、固态食用油、油炸食品等等。
2、尽量少吃富含胆固醇的食物，正如上面所说，很多富含胆固醇食物也富含甘油三酯。这一类食物包括动物内脏、鱼子、蟹黄、蛋黄、猪头肉等等。
以前，我们中国人日子过得紧，吃不了这么多好东西，改革开放后这类食物越吃越多，血脂也就越来越高，同时心脑血管疾病发病率也就越来越高。既然大家知道了，问题出在哪里，平时就注意从饮食做起，改善生活方式吧。
血脂高是西医说法，在中医学上并没有此说法。西医说口味重，吃盐多的人，血脂高，本人吃的盐比一般人都多，可是血脂并不高，看来不可信。在中医学认为，血脂高，都是血淤气滞，气血不足引起的。用一些活血化瘀，补气养血的中药调理就不会吃现在血栓之类疾病了，平时多注意锻炼。能清血脂的食物，一般都是偏向寒凉，长期吃对脾胃没有好处。
血脂是否决定寿命很难说，但是高血脂的朋友们如果不注重饮食，是肯定会影响到生命健康的。高血脂患者的饮食原则，是既要达到降血脂的目的，又要使患者获得足够的营养供给。合理的饮食***包括以下几个方面：
2.限制胆固醇摄入量，一般每日不超过300毫克。
3.适当增加膳食纤维的摄入，每天25-35克最理想。
4.适当减少碳水化合物的摄入量。
那么在遵循这些饮食原则的同时，吃哪些食物有助于控制血脂呢？
1.番茄。番茄中含有苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、维生素P、烟酸等。番茄中的维生素C、番茄红素及果酸可降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病，番茄红素还可以清除体内自由基，具有防癌抗衰老的功效。
高脂血症是心脑血管疾病的重要致病因素，不管是佛应用降脂药物治疗，饮食等健康的生活方式是防治高脂血症的基础。
据《中国居民营养与慢***状况报告（2015年）》显示，2012年中国≥18岁人群血清总胆固醇（TC）甘油三酯（TG）水平分别为4.50 mmol/L和1.38 mmol/L，中国≥18岁人群血脂异常的患病率为40.4%，男性和[_a***_]分别为47.0%和33.5%。血脂异常是动脉粥样硬化性心血管疾病重要的危险因素，降低LDL-C水平，可显著减少心血管疾病的发病及死亡危险。
血脂异常与饮食和生活方式有密切关系，无论是否应用降脂药物治疗，饮食治疗和改善生活方式是血脂异常治疗的基础，具体可参考以下措施：
1、每日摄入胆固醇小于300 mg，摄入脂肪不应超过总能量的20%~30%。少吃猪腰、牛心、牛百叶等动物内脏。
2、饱和脂肪酸摄入量应小于总能量的7%，反式脂肪酸摄入量应小于总能量的1%。
3、每日烹调油应少于30 g，脂肪摄入应优先选择富含n-3多不饱和脂肪酸的食物（如深海鱼、鱼油、植物油）。
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每天一袋奶、一颗鸡蛋、一块瘦肉、多吃蔬菜、主食***，这是血脂高的人，尤其是甘油三酯高有脂肪肝的人应当学会的饮食原则，有些会说血脂高了还能吃奶蛋和肉，不是越吃越高吗？其实这正是血脂升高的原因，也是血脂降不下来的问题所在，为什么呢？
首先，血脂升高是机体脂代谢异常所致，并非是吃什么吃多了就会高。就比如血脂中的甘油三酯并非是直接来自食物的脂肪，它是由食物中的脂肪酸与葡萄糖代谢分解后的产物甘油合成而来。脂肪酸不只肉类中才有，炒菜油也是主要来源之一，而葡萄糖主要来源于主食，如果不对主食进行***，只是不吃肉并没有减少甘油三酯的两种合成原料，甘油三酯当然降不下来。
其次，机体合成的甘油三酯，要想被机体利用，它必须与从食物中摄入蛋白结合在一起形成脂蛋白，才能通过血液的运输转运到全身各处并进入细胞中被利用，否则就会大量积存在肝脏中导致脂肪肝的发生，因此瘦肉、牛奶、鸡蛋中的优质蛋白是必须要摄入的，这是最容易被人们所忽视的一个细节。第三，科学合理饮食的核心是各种营养素的均衡性，因为血脂属于机体代谢性问题，牛奶鸡蛋中含有的脂肪、胆固醇等并不会直接导致血脂的升高，相反各种营养素科学的配比，却正好能满足人体对各种营养素的需要，因此每天一袋牛奶和一颗鸡蛋更有助于调节血脂。
明白了这些道理，就知道了降血脂不是吃什么或不吃什么就能做到的，通过各种食物的合理搭配，确保各种营养素的均衡才是核心。此外，多做运动、生活规律、戒烟限酒等都是维护机体脂代谢的基本措施，要知道注意各个细节、养成良好的生活才是维持正常血脂的根本。
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到此，以上就是小编对于血脂健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于血脂健康饮食的3点解答对大家有用。
