大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧麦食材清单图片大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烧麦食材清单图片大全的解答，让我们一起看看吧。
烧麦的家庭做法？
食材清单
高筋面粉 200克 、 澄粉 50克 、 糯米 150克 、 血糯米 30克 、 黑米 20克 、 牛肉 100克 、 香菇 适量 、 黑木耳 适量 、 胡萝卜 适量 、 青豆 适量 、 玉米粒 适量 、 香葱/香菜 适量 、 蚝油 一勺 、 盐 适量 、 小米椒 适量 、 生抽 适量 、 水 125克 、 抹茶粉/青汁粉 1.5克
步骤1/12
糯米，黑米和血糯米洗净，浸泡四个小时后，放入电饭煲蒸七分熟（我是直接放入电饭煲摁了快煮键），水不要放多，刚刚没过米就可以了。
步骤2/12
在煮米饭的同时就可以来和面团了。将澄粉和高筋面粉混合，加入水慢慢和成光滑的面团。（这种搭配做出来的烧麦皮口感很筋道，高筋粉和澄粉的比例是4:1）
步骤3/12
烧麦的做法和配料？
糯米100先、猪肉馅200克、饺子皮、糖、盐、味精、老抽各适量
做法
1、糯米淘洗干净，加适量水、猪肉馅、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精，拌匀。
2、放在电饭煲里按煮饭键，煮好后开盖搅拌均匀，再盖上焖着备用。
食材清单
新鲜羊肉 400g 、 洋葱 半个 、 生姜 80g 、 饺子皮 40个左右 、 芝麻油 40g 、 香菜 一把 、 蚝油 少量 、 花椒粉 2小勺
烹饪步骤
步骤1/12
想吃羊肉烧麦了，烧麦皮比饺子皮要大些，但不总见到卖，我就用饺子皮代替，这样在边上掐出一圈褶皱。
步骤2/12
羊肉一斤剁成肉馅
步骤3/12
食材配料：
牛肉5kg、干姜粉200g、花椒粉两把约50g、盐适量、亚麻籽油适量、土豆淀粉适量。
（1）将肉绞成馅儿，肥瘦比例为4:6，肉加入油搅拌均匀，干姜粉、花椒粉、味精放入。
（2）搅拌好的肉馅加水，没过肉馅。水渗入肉馅后，泡1小时左右，将肉馅打成蓉状。
食材：小麦面粉500克，菠菜1250克，
做法
1.将青菜除去黄叶，洗妆后放入沸水锅内烫一下(锅里加水量碱水)，捞起放入冷水中漂清，再斩成细末，放入布袋中压干水分，倒出放入盆内，加白糖，细盐，猪油拌和，即成翡翠馅心。
2.将面粉放在盆中，加沸水150克左右，拌和成雪花片状，再加清水100克拌和揉匀，揉至面团光滑，搓成长条，摘成每只15克左右的坯子，然后用擀面棍擀成直径9厘米左右，荷叶形边，金钱底的皮子。
1· 第一步，笋干泡发切碎，猪油渣和香葱也同样切碎备用
2· 第二步，热锅将切碎的笋干，猪油渣和香葱头炒香，加盐和适量香油，馅儿就备好了
3· 第三步，炒好的烧麦馅儿稍放凉就可以开始包烧麦了，直接是四个对角∠捏紧，没有太讲究了
4· 第四步，蒸锅烧开后，将烧麦放上蒸15分钟即可，喜欢蘸料的，可以调一小碟辣油。
烧麦怎么吃？
烧麦用到的材料就是糯米、猪肉、香菇等常见的健康营养食材,常作为早餐食用,一般搭配牛奶、鸡蛋、包子、蔬菜、粥等食物同吃,这样才是比较好吃的。烧麦和牛奶是很好的营养搭配，因为烧麦富含碳水化合物、脂肪等营养成分；而牛奶含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，两者搭配营养上可以互补，加之烧麦的口感偏油腻，而牛奶口味清淡甘甜，同吃可缓解油腻感，所以吃烧麦时喝牛奶是非常好的选择。
到此，以上就是小编对于烧麦食材清单图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧麦食材清单图片大全的3点解答对大家有用。
