大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉菜调料食材图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉菜调料食材图片大全的解答，让我们一起看看吧。
凉菜的十六种基础调料？
一丶盐，二、香油，三、白糖，四丶白醋，五｀生抽，六丶鸡精，七丶白芝麻。
八，蒜末，九丶葱花，十丶香菜，十一丶辣椒油，十二丶麻油，十三丶花椒面，十四丶胡椒粉，十五、花生碎，十六丶辣根。这些基础调料也要看是拌什么菜，放多少或有的多放或不放，因菜式不同做调整。
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凉菜调料汁最详细配方三种料油？
第一种:调料：盐2克，海天海鲜酱油12克，恒顺香醋1克，鲜味宝3克，芝麻油5克，葱油5克，家禾鲜露汁各5克，蒜泥15克。蔬菜料：红椒颗粒15克，黄椒颗粒15克，香葱末6克。水：纯净水40克。适合各种肉类
第二种:原料：苹果醋25克，辣妹子鲜辣酱8克，蜂蜜10克，白糖15克，盐3克，青柠檬1个，冰片1500克。适合菜品：凉拌各种蔬菜。
到此，以上就是小编对于凉菜调料食材图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉菜调料食材图片大全的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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